Oana Mareș se implică total în afacere şi este mândră de brutăria ei din București. „Povestea noastră e simplă: ne-am dorit o afacere de familie, din care să dăm energia noastră tuturor. Am făcut o echipă din oameni buni și calzi ca „Pâinea Lui Dumnezeu”. Am copt pâinea si am gustat-o cu cei care ne-au calcat pragul. De aici vă lăsăm pe voi sa povestiți mai departe. Am încălecat pe-o șa…”, a transmis Oana Mareș pe site-ul firmei sale.
Brutăria vedetei oferă o gamă variată de pâine și produse de patiserie, precum pâine cu legume Toscany Love – 28 lei (făină de grâu, maia, sare, măsline, praz, ardei roșu, ardei verde), pâine cu secară – 23 lei, pâine neagră cu făină măcinată la moară cu piatră – 35 lei, cornulețe cu nucă (300g) – 32 lei (făină de grâu, ou, sare, zahăr pudră, unt 82%, magiun de prune, nucă) şi plăcintă Dobrogeană (160g) – 33 lei (brânză de burduf, brânză de oaie, iaurt de oaie).
Oana Mareş are o concurenţă acerbă pe piața brutăriilor artizanale din București, chiar din partea altor vedete, scrie Click!.
Laura Cosoi are un lanț său de brutării „Cuptorul Brâncovenesc”, care oferă pâine tradițională cu maia, coaptă la cuptor cu lemne. Iată și prețurile: pâinea cu multicereale costă 24 de lei, kilogramul, și conține maia, făină integrală naturală, făină secară naturală, tărâțe, apă și sare. Pâinea integrală costă 22 de lei, 750 de grame, și conține maia, făină integrală naturală, apă, sare.
Dana Nălbaru a lansat o patiserie artizanală, însă s-a confruntat cu critici legate de prețurile ridicate: „Îmi pare rău, dar 135 de lei pe două dobrogene, două ceaiuri reci și două prăjituri mi se pare exagerat. Măcar dacă aveau gust. Dobrogeana este făcută cu brânză fără gust, fără sare. Cumva, produsele trebuie să reflecte prețul, dar din păcate aici nu este cazul”.
Gabriela Cristea deține cofetăria online fărâma.ro, unde prețurile ridicate ale produselor de patiserie și torturilor au stârnit, de asemenea, reacții variate din partea clienților. Un Tort Fete de Chocolat este la prețul de 436 de lei, iar tortul Coeur Gourmand, ediție specială, de Valentine’s Day, costă 210 lei.