Cât de periculoasă este pâinea feliată din comerț. Semnalul de alarmă tras de Dragoș Pătraru

Dragoș Pătraru a vorbit, recent, despre pâinea din comerț. Sute de mii de români cumpără în fiecare zi acest produs, dar puțini se gândesc la pericolul la care se expun.
Irina Dumitrescu
11 dec. 2024, 23:50
Cât de periculoasă este pâinea feliată din comerț. Semnalul de alarmă tras de Dragoș Pătraru

Dragoș Pătraru a vorbit, recent, despre pâinea din comerț. Sute de mii de români cumpără în fiecare zi acest produs, dar puțini se gândesc la pericolul la care se expun. Printre factorii care influențează  calitatatea acesteia se numără tipul de făină utilizat, procesul de dospire și coacere, dar și aditivii care pot fi adăugați.

Calitatea pâinii din România. Explicațiile oferite de Dragoș Pătraru

Conform specialiștilor, făina de grâu joacă un rol important în obținerea unei pâini de calitate. În același timp, procesul de dospire este esențial, iar respectarea unor standarde de igienă în fabrici contribuie la prevenirea contaminării produselor. Un alt aspect important este legat de aditivii alimentari, care pot influența atât gustul, cât și durata de valabilitate a acestui produs. Cu toate că legislația din țara noastră impune reglementări stricte în cazul utilizării acestora, anumiți producători aleg să adauge ingrediente care nu sunt cele mai benefice pentru sănătate.

Citește și: Care sunt cei mai sănătoși crenvurști din supermarketurile din România. Dragoș Pătraru a analizat lista ingredientelor

Unii consumatori sunt atenți cu privire la etichetele produselor, căutând pâine fără aditivi sau conservanți, iar autoritățile române încearcă să sprijine producătorii locali, încurajând utilizarea ingredientelor naturale și tehnologiile de coacere tradiționale. Astfel, calitatea pâinii depinde de o serie de factori care includ atât procesul de producție, cât și responsabilitatea producătorilor de arespecta reglementările în vigoare privind ingredientele utilizate. Conștientizarea consumatorilor și susținerea producătorilor locali ar putea contribui la îmbunătățirea nivelului de calitate al pâinii din România.

Dragoș Pătraru, unul dintre cei mai cunoscuți jurnaliști din România, a adus la emisiunea „Starea Sănătății” 7 tipuri de pâine feliată. A analizat ingredientele care se regăsesc pe etichetele produselor, pentru a afla care dintre acestea ar fi mai sănătoase. Iată ce a spus acesta despre pâinea feliată găsită pe rafturile magazinelor din țară.

Deși este multă pâine cu tot felul de nenorociri, se găsește din ce în ce mai multă pâine în regulă. Cei de la Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România au analizat și ei în 2015 pâinile feliate. Au avut în studiu 52 de sortimente, nu doar albe, ci și graham, negre, dietetice, tot ce au găsit. Iar ale lor erau mult mai pline de porcării.

Practic, consumul i-a îndemnat pe producători să facă pâini din ce în ce mai curate. Este mult loc pentru a face lucrurile mai bine, având în vedere și sănătatea publică, nu doar profitul. Pâinea cea mai bună este cea artizanală, prețul e mai mare, dar o pâine de calitate cu maia merită fiecare leu.”, a spus acesta.

Citește și: Dragoș Pătraru spune ce conțin, de fapt, prăjiturile pentru copii din supermarket: ”E ceva de speriat, nu ar trebui să fie permis așa ceva”

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Andreea Esca a vorbit despre plecarea de la Pro TV: Ce plan de rezervă are prezentatoarea
Fanatik.ro
Când se spală în Săptămâna Luminată, fără să fie păcat. Zilele în care nu ai voie să faci nimic
Capital.ro
Românii care trebuie să plătească suprataxă. Se achită obligatoriu. Nimeni nu este iertat
Playtech.ro
Ce se întâmplă dacă moștenești o casă fără acte de proprietate. Ai sau nu drept legal asupra ei?
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un român este primul client din lume care a cumpărat un model Lamborghini de lux. Cât costă bolidul
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, ceartă cu soțul: "Mi-am făcut bagajele și am plecat. Nu mai suportam..." | Declarații exclusive
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Pericol major, la doar un click distanță. Alertă emisă de Google pentru toți utilizatorii
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Vârsta de pensionare pentru femei ar putea fi redusă cu 3 ani și jumătate: Ce condiții există
Cancan.ro
Mesajul de ADIO transmis de Cristian Porneală, înainte să-și pună capăt zilelor: 'Vă rog să nu veniți la înmormântarea mea'
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
A murit cea mai iubită actriță. A cucerit toată lumea încă din copilărie. A plecat la îngeri
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Fructul care îți curăță colonul, întărește inima și te scapă de pofta de dulce. Costă cât o pâine
MediaFlux
Doliu în fotbal. A murit pe teren chiar înainte de debutul partidei. Avea doar 22 de ani
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Divinitatea l-a ajutat să câștige la Loto: bărbatul care a dat lovitura cu numerele lăsate moștenire de la un verișor decedat