Cât de sănătoasă este mazărea: Secretele micului bob verde

Bogată în fitonutrienți, minerale, vitamine și antioxidanți, mazărea este una dintre cele mai hrănitoare legume.
Romania TV
04 apr. 2013, 08:18
Cât de sănătoasă este mazărea: Secretele micului bob verde

O cumperi cu bani puțini și o gătești cu încredere pentru întreaga familie. Te-ai întrebat vreodată ce beneficii pentru sănătate are micul bob verde? Iată-le pe cele mai importante!

– Conține un număr relativ scăzut de calorii comparativ cu fasolea: doar 81/100 g. În plus, este bogată în fibre solubile.

– Păstăile proaspete de mazăre sunt o sursă excelentă de acid folic. 100 g oferă 65 mcg, adică 16% din doza zilnică recomandată de folați, vitamine din complexul B, necesare în sinteza ADN-ului în interiorul celulelor organismului. Acidul folic este recomandat femeilor însărcinate, pentru prevenirea defectelor de tub neural la nou-născuţi.

– Mazarea este o sursă importantă de vitamina C, un puternic antioxidant care ajută organismul să se apere împotriva agenţilor infecţioşi.

Citeste si Secrete de… nucşoară

– Conţine fitosteroli, substanţe care ajută la scăderea nivelului de colesterol din organism.

– Mazărea de grădină are în compoziţie vitamina K.  100 g de frunze proaspete conţin aproximativ 24,8 mcg, adică 21% din DZR de vitamina K. Aceasta are un rol important în clădirea mesei osoase şi menţinerea sa la parametri normali. În plus, studii recente au dovedit eficienţa vitaminei K în tratarea bolnavilor de Alzheimer, prin limitarea daunelor neuronale la nivelul creierului.

Citeste si Secrete de… ceapă verde

– Alte elemente din compoziţia bobului de mazăre sunt: flavonoidele, carotenul, luteina, zeaxantina, precum şi vitamina A, un nutrient esenţial pentru sănătatea membranelor mucoase. Are grijă de aspectul pielii  şi este esenţială pentru vedere. Consumul de fructe şi legume  bogate în flavonoide ajută persoanele bolnave de cancer pulmonar.
 
Pe eCuisine.ro găsești alte articole interesante:

Noni, fructul fertilitatii

Mituri despre spanac

DailyBusiness
Dan Andronic, despre Călin Georgescu: Poate ajunge la fiecare utilizator TikTok din România!
Spynews
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Bzi.ro
Andreea Marin a dezvăluit ce se întâmplă cu fiica sa, Violeta. Vedeta este copleșită de emoții!
Fanatik.ro
Cele 5 zodii care vor fi pe val în 2025. Protecție divină pentru ele un an întreg
Capital.ro
Taxă pentru cei care au deja permis auto. Statul a greșit, șoferii sunt puși la plată
Playtech.ro
Gabriel Cotabiță a fost înmormântat în stilul lui Silviu Prigoană. Unde se odihnește trupul regretatului artist
DailyBusiness
Șeful TikTok, chemat să răspundă pentru campania lui Călin Georgescu. „Suntem martorii unui atac împotriva democraţiei”
Adevarul
Cine sunt candidații partidului POT, care îl susține pe Călin Georgescu, și ce șanse au să ajungă în Parlament
wowbiz.ro
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Spynews
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău s-au despărțit din nou? Ce au făcut cei doi la câteva zile după scandalul de la vila afaceristului
Spynews
Iulia Vântur, imagine emoționantă alături de tatăl iubitului ei, Salman Khan. Ce relație apropiată are cu Salim Khan | FOTO
Evz.ro
Armata obligatorie în România. Călin Georgescu provoacă o undă de șoc
Ego.ro
Dacă Elena Lasconi iese președinte, cum s-ar numi soțul ei? Prima Doamnă este Carmen Iohannis acum
Prosport.ro
Gigi Becali i-a dat ordin lui George Simion, după ce Călin Georgescu a câștigat alegerile! Decizie șoc
kanald.ro
Tinerii protestează în București și în alte orașe din țară! Ce mesaje au transmis manifestanții: „Nu votați un dictator”
Cancan.ro
Imagini 'bizare' cu soția lui Călin Georgescu. Filmarea cu dansurile Cristelei s-au viralizat rapid! ⤵️
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Călin Georgescu a RENUNȚAT. A dat în scris, cu semnătură. Breaking News
StirileBZI
Se dau câte 375 de lei, pe lângă pensie! Decizia se aplică numai în luna decembrie
Prosport.ro
FOTO. Milionarul se însoară cu nepoata fostei soții. Cum arată femeia care i-a luat mințile
stirilekanald.ro
Cine l-a votat pe Călin Georgescu? Profilul alegătorilor realizat de INSCOP Research
substantial.ro
Dorian Popa condamnat la 8 luni de închisoare cu suspendare pentru conducere sub influența stupefiantelor
MediaFlux
BISERICA spune ADEVĂRUL despre CĂLIN GEORGESCU. Reacția NEAȘTEPTATĂ a PREOȚILOR
Shtiu.ro
Este Călin Georgescu mason? Ce a răspuns la întrebarea: Sunteți mason?
Puterea.ro
Delia a răbufnit la adresa lui Călin Georgescu. Artista este scandalizată de ieșirile politicianului