Cât de sănătoasă este pâinea integrală! Specialiștii au demontat toate miturile

Dacă și tu te numeri printre persoanele care încearcă să aibă o dietă echilibrată, atunci acest articol este pentru tine. Cel mai probabil și tu te-ai gândit deja să optezi pentru pâinea integrală, in detrimentul celei pe bază de făină albă. Iată ce spun specialiștii despre acest sortiment și cât este el de sănătos, de fapt.
Filip Stan
04 mart. 2024, 13:49
Cât de sănătoasă este pâinea integrală! Specialiștii au demontat toate miturile
Cât de sănătoasă este pâinea integrală! Specialiștii au demontat toate miturile

Mulți români care acordă importanță unei diete echilibrate optează adesea pentru consumul de pâine integrală în locul celei clasice din făină albă. Cu toate acestea, experții avertizează cu privire la unele concepții preconcepute legate de consumul de pâine integrală și de cel de pâine albă.

Citește și: Părintele Pimen Vlad șterge pe jos cu românii care au animale de companie! „Au ajuns să aibă doi câini, două mâţe în casă şi 10 avorturi”

Pe internet circulă multe informații despre beneficiile pâinii integrale și despre pericolele pâinii albe rafinate, însă specialiștii subliniază importanța alegerii informate.

Pâinea integrală este fabricată din cereale integrale, menținând tărâțele și germenii, în timp ce pâinea albă este obținută din cereale rafinate, lipsind unele substanțe nutritive esențiale.

Cerealele din pâinea integrală furnizează fibre, vitaminele B și vitamina A, fiind mai sățioasă și mai echilibrată nutrițional. În schimb, cerealele rafinate au un conținut nutrițional mai scăzut și pot fi mai puțin satisfăcătoare.

Deși pâinea integrală este adesea mai costisitoare și poate fi mai puțin accesibilă, oferă mai multe beneficii nutriționale. Totuși, specialiștii subliniază că pâinea albă nu este întotdeauna o opțiune proastă.

Dieteticianul Miranda Galati evidențiază importanța unei alimentații echilibrate și alegerea opțiunii potrivite în funcție de circumstanțe.

Există voci care susțin că un consum regulat de cereale rafinate poate crește riscul de dezvoltare a bolilor grave, însă o analiză publicată în 2019 în Advances in Nutrition pare să contrazică acest mit.

„Totul ține de echilibru”, concluzionează Galati, potrivit USA Today.

„Este uimitor să faci alegeri mai dense din punct de vedere nutritiv atunci când este posibil, dar nici alegerea opțiunii mai procesate sau mai convenabile nu este întotdeauna un lucru rău.(..) Renunțați la ideea că există o versiune mai sănătoasă a oricărui lucru!”.

Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite recomandă ca jumătate din aportul zilnic de cereale să fie din cereale integrale.

Consumul de pâinea albă nu este în mod automat „mai puțin sănătos”, iar ideea că trebuie să evităm complet cerealele rafinate este contestată de unele studii.

Citește și: Metoda inedită prin care să treci peste astenia de primăvară! Ce cristale trebuie să ai neapărat în poșeta ta

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Orașul mare din Europa care a fost asaltat de români. Au ajuns a doua comunitate ca mărime și puțini vor să se mai întoarcă în țară: “Ne-au primit foarte frumos, cu multă căldură”
Capital.ro
Se montează obligatoriu pe mașini. Regulă nouă UE, aplicabilă din ianuarie 2026. Șoferii vor controla direct
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Paștele Blajinilor: sfaturi ale preoților pentru o pomenire adevărată – rugăciune, nu mese festive la cimitir
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Banii de care trebuie să te ferești în România. Avertismentul Băncii Centrale: Sunt ușor de detectat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Planul secret al lui Trump să destrame Uniunea Europeană. A făcut deja primul pas
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte