Cât de sănătoasă este pâinea integrală! Specialiștii au demontat toate miturile

Dacă și tu te numeri printre persoanele care încearcă să aibă o dietă echilibrată, atunci acest articol este pentru tine. Cel mai probabil și tu te-ai gândit deja să optezi pentru pâinea integrală, in detrimentul celei pe bază de făină albă. Iată ce spun specialiștii despre acest sortiment și cât este el de sănătos, de fapt.
Filip Stan
04 mart. 2024, 13:49
Cât de sănătoasă este pâinea integrală! Specialiștii au demontat toate miturile
Cât de sănătoasă este pâinea integrală! Specialiștii au demontat toate miturile

Mulți români care acordă importanță unei diete echilibrate optează adesea pentru consumul de pâine integrală în locul celei clasice din făină albă. Cu toate acestea, experții avertizează cu privire la unele concepții preconcepute legate de consumul de pâine integrală și de cel de pâine albă.

Citește și: Părintele Pimen Vlad șterge pe jos cu românii care au animale de companie! „Au ajuns să aibă doi câini, două mâţe în casă şi 10 avorturi”

Pe internet circulă multe informații despre beneficiile pâinii integrale și despre pericolele pâinii albe rafinate, însă specialiștii subliniază importanța alegerii informate.

Pâinea integrală este fabricată din cereale integrale, menținând tărâțele și germenii, în timp ce pâinea albă este obținută din cereale rafinate, lipsind unele substanțe nutritive esențiale.

Cerealele din pâinea integrală furnizează fibre, vitaminele B și vitamina A, fiind mai sățioasă și mai echilibrată nutrițional. În schimb, cerealele rafinate au un conținut nutrițional mai scăzut și pot fi mai puțin satisfăcătoare.

Deși pâinea integrală este adesea mai costisitoare și poate fi mai puțin accesibilă, oferă mai multe beneficii nutriționale. Totuși, specialiștii subliniază că pâinea albă nu este întotdeauna o opțiune proastă.

Dieteticianul Miranda Galati evidențiază importanța unei alimentații echilibrate și alegerea opțiunii potrivite în funcție de circumstanțe.

Există voci care susțin că un consum regulat de cereale rafinate poate crește riscul de dezvoltare a bolilor grave, însă o analiză publicată în 2019 în Advances in Nutrition pare să contrazică acest mit.

„Totul ține de echilibru”, concluzionează Galati, potrivit USA Today.

„Este uimitor să faci alegeri mai dense din punct de vedere nutritiv atunci când este posibil, dar nici alegerea opțiunii mai procesate sau mai convenabile nu este întotdeauna un lucru rău.(..) Renunțați la ideea că există o versiune mai sănătoasă a oricărui lucru!”.

Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite recomandă ca jumătate din aportul zilnic de cereale să fie din cereale integrale.

Consumul de pâinea albă nu este în mod automat „mai puțin sănătos”, iar ideea că trebuie să evităm complet cerealele rafinate este contestată de unele studii.

Citește și: Metoda inedită prin care să treci peste astenia de primăvară! Ce cristale trebuie să ai neapărat în poșeta ta

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Casa Poporului. Secretul bine păzit al soților Ceaușescu: “Au fost încastrate în pereți”
Capital.ro
Se reduce valabilitatea permisului de conducere. Lege nouă pentru șoferii pensionari
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
SIE face angajări. Cum arată testul pentru concurs
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Șoc în România. Marea dezvăluire despre Călin Georgescu și Biserica Ortodoxă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns