Salata de boeuf este o adevărată bombă calorică și pune la treabă serios sistemul digestiv, de aceea se recomandă consumul cu moderație. Fiind o salată cu maioneză, de cele mai multe ori făcută cu ou crud, salata de boeuf trebuie consumată destul de repede după preparare.
Citeşte şi: Salată de boeuf a la chef Florin Dumitrescu. Rețeta cu care nu vei da greș la masa de Revelion 2023
Dacă se întâmplă să vă mai rămână de pe o zi pe alta, salata de boeuf trebuie păstrată la temperaturi mici, la frigider. Şi încă ceva, salata de boeuf trebuie acoperită chiar dacă stă la rece.
Chiar dacă este păstrată la rece la frigider, salata de boeuf nu ar trebui consumată după trecerea a 48 de ore de la preparare, potrivit ziaruldeiasi.ro.
Citeşte şi: Cum ne afectează pielea alimentele pe care le consumăm de sărbători
Primul indiciu că maioneza nu mai este bună de mâncat și poți avea probleme la stomac este atunci când se formează o crustă deasupra.