Câtă sare trebuie să consumi zilnic. Sarea este ingredientul care nu lipsește din bucătăria gospodinelor. Nu există preparat în care să nu adăugăm și un praf de sare. Specialiștii OMS atrag atenția să avem grijă la cantitatea de sare pe care o consumăm zilnic, pentru a evita problemele de sănătate.
Potrivit specialiștilor de la Organizația Mondială a Sănătății, un adult poate consuma cel mult cinci grame de sare pe zi, adică o linguriță. Ce mai trebuie să știți este că organismul își ia cantitatea de sare din majoritatea alimentelor pe care le consumăm, adică din pâine, apă și legume.
În cazul copiilor și al bătrânilor, cantitatea de sare trebuie redusă la două grame pe zi.
Potrivit specialiștilor, deși sarea este un ingredient vital pentru organism, dacă se depășește doza zilnică recomandată ne putem confrunta cu probleme de sănătate. Mai exact, consumul excesiv de sare poate duce la hipertensiune, osteoporoză, dar și la creșterea în greutate.
De asemenea, bolile cardiovasculare, bolile renale, dar și eliminarea calciului sunt cauzate tot de consumul excesiv de sare.
În prezent, România se află pe primele locuri la nivelul Europei în topul țărilor care consumă cea mai multă sare. De exemplu, românii consumă zilnic 15 grame de sare, în loc de cinci, așa cum recomandă specialiștii OMS, potrivit Fanatik.
Citește și Trucuri de la bunica! Cum sa dai gust mancarii pentru copii. FARA sa pui pic de SARE!
Atenție, majoritatea alimentelor pe care românii le pun pe masă conțin sare. De la mezeluri până la dulciuri, toate au în componență sare. Acesta este principalul motiv pentru care specialiștii recomandă diminuarea sau chiar renunțarea la mancarea sau la alimentele procesate. Tocmai de aceea, este recomandată diminuarea sau chiar renunțarea la mâncarea și alimentele procesate.