Căsuța pe care Cătălin Scărlătescu și-a cumpărat-o recent este una de vacanță și are de gând să locuiască în ea atunci când merge la pescuit. Proprietatea este în Delta Dunării, o zonă care, inițial, nu l-a atras deloc pe chef.
A ajuns pentru prima dată în Deltă în urmă cu 10 ani, dar s-a ocupat doar cu pescuitul, apoi a plecat, nedându-și timp să decsopere frumusețea zonei. Cel care i-a făcut cu adevărat cunoștință cu Delta Dunării a fost dan Bittman, care a trezit în el dragostea pentru aces colț de țară.
„Cine m-a dus în Delta, n-a știut să-mi arate. M-am dus pe la Sulina, am gătit ceva cu cineva și am plecat. N-am înțeles nimic. În schimb, cred că de vină este Dan Bittman. El m-a cărat în Delta la cineva și uite așa s-a nimerit să facă să-mi placă Delta foarte mult. Și acum mi-am și luat casă în Deltă. Adică voi deveni băștinaș cumva”, a spus chef Scărlătescu pentru cancan.ro
Reputatul chef povestește că satele din Deltă sunt pustii odată cu lăsarea serii, lucru care nu l-a încântat prea mult la început, dar ulterior și-a dat seama că doar în Deltă se poate odihni bine, așa cum nu a putut-o face niciodată în Capitală.
„N-am visat niciodată în viața mea că voi sta în Deltă, în pustietatea aia. Pentru că acolo, de exemplu, iarna, după ora 18.00 nu mai e nimic. Toată lumea se retrage. Vara, când a căzut soarele, la revedere. Nu mai găsești pe nimeni pe stradă. E o liniște. Ce-mi place mie în Deltă e că dorm. În București dorm 4-5 ore maxim, în Delta 9-10. Am dormit și 12 ore. Deci mă refac total. Pentru mine Delta este un fel de sanatoriu”, a adăugat el.
„O să fie o căsuță de vacanță, nimic spectaculos. Undeva unde să mă duc să-mi arunc o raniță și să mă duc la pește, să am unde să pun capul și să mai invit un – doi prieteni: haideți la pește!”, a precizat chef Scărlătescu pentru sursa citată.