Câți bani câștigă bucureștenii, de fapt. Patronul City Grill, Dragoș Petrescu: ”Venitul mediu este de 1.500-2.000 de euro pe lună”

În Capitală, venitul mediu este de 1.500-2.000 de euro pe lună, spune patronul City Grill, Dragoș Petrescu. Mulți dintre români trec prin momente dificile, însă chiar și așa, cei mai mulți nu renunță la micile plăceri ale vieții. Mai jos ai toate detaliile.
Filip Stan
29 mai 2024, 14:39
Câți bani câștigă bucureștenii, de fapt. Patronul City Grill, Dragoș Petrescu: ”Venitul mediu este de 1.500-2.000 de euro pe lună”

În Bucureşti, venitul mediu e de 1.500-2.000 de euro pe lună, aşa că oamenii navighează altfel prin perioadele dificile, este de părere Dragoș Petrescu.

Citește și Patronul lanţului City Grill şi jurat în emisiunea de business Arena Leilor transmite un mesaj de susţinere angajaţilor din HoReCa

„Acum 20 de ani, când am început noi, oamenii mergeau la res­taurant doar dacă aveau ceva de sărbătorit. Chiar şi faţă de criza anterioară (2009-2010), lucrurile arată diferit. Atunci, salariul mediu era de 400 de euro, aşa că după ce îşi plăteau ratele, românilor nu le mai rămâneau mulţi bani pentru ieşit în oraş”, adaugă el.

„În 2024, aceștia nu mai renunţă la a mai ieşi la restaurant”, explică Dragoş Petrescu.

În prezent, românii călătoresc mult și au parte de nenumărate experiențe peste hotare, apoi revin acasă și, în mod evident, au parte de alte așteptări.

Și Daniel Mischie remarcă alte schimbări în comportament.

Acesta spune că spre deosebire de tre­cut, oamenii nu mai vin în două rânduri la cină – de la 19:30 la 21:30 şi, apoi, de la 21:30 la 23:30. Deco, acum există doar primul serviciu.

Chiar și așa, situaţia e compensată de creşterea bonului mediu.

Cel mai bun moment din punct de vedere al numărului de salariaţi a fost 2017, când efectivul depăşea 1.400 de oameni.

Lipsa personalului şi, mai apoi, pandemia, au făcut ca în 2021 numărul să coboare sub 1.000, pentru a urca apoi.

Te-ar putea interesa și City Grill, la două decenii de activitate! Daniel Mischie anunță planurile de extindere

„Pentru businessul nos­tru, 2020 a fost un mo­ment de inflexiune, nu ştiam cum să mergem mai departe. Atunci, businessul a coborât brusc la 14 milioane de euro (un declin de aproape 65% – n.red.)”, îşi aminteşte Daniel Mischie.

City Grill operează 24 de restaurante în Capitală

Astăzi, City Grill operează 24 de restaurante, toate în Bucureşti.

Unele sunt în proprietate, în timp ce altele sunt în administrare, cum e cazul Caru’ cu Bere, spre exemplu.

De altfel, grupul are în portofoliu mai multe mărci istorice, precum Pescăruş, Hanu’ lui Manuc sau Caru’ cu Bere.

„Avem 24 de localuri, dintre care opt în proprietate. De-a lungul celor 20 de ani de istorie, am deschis 45 de restaurante şi am în­chis 21, ceea ce în­seam­nă o rată de suc­ces de 54%“, adaugă Daniel Mischie, CEO-ul gru­pu­lui care primeşte zil­nic 16.000 de clienţi şi care are apro­ximativ 1.200 de salariaţi, conform ZF.ro.

Dintre a­ceştia, 200 sunt activi în com­panie de cel puţin un deceniu.

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce trebuie să le faci trandafirilor înainte de a-i planta în grădină. Doar așa vor avea cele mai frumoase flori
Capital.ro
Obligație pentru fiecare bloc din România. Raed Arafat a dat ordin: Controlăm și dăm amenzi
Playtech.ro
A 13-a alocaţie pentru copii. Când vor intra banii pe card
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
Mesajele înfiorătoare trimise de Andrew Tate fostei iubite: „Ce rost să te am dacă nu te bat?”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Iarna, ca în Siberia. Vara, ca în Sahara. Orașul din România cu temperaturi extreme
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Ce pensie primește un român care a muncit 15 ani! Diferența pe care o acoperă statul
Cancan.ro
S-a aplecat și ne-a dat lumea peste cap! Cine e vedeta care ne-a arătat mai mult decat și-ar fi dorit ea, dar... GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
A murit cel mai mare actor. Toți românii l-au urmărit și admirat: Ne va lipsi enorm. A fost un om plin de viață...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns