Ce a împărțit bunica Gherghina de Sâmbăta Morților. Bătrâna și-a creat o comunitate numeroasă pe TikTok, care o apreciază pentru felul său de a fi, dar și pentru rețetele sale gustoase. Femeia împărtășește cu urmăritorii săi imagini și filmulețe.
Cu ocazia Moșilor de vară, bunica Gherghina a pregătit câteva lucruri pe care le-a oferit persoanelor în memoria celor decedați. Femeia respectă tradițiile bunicilor săi și a ales să ofere căni și castroane de lut, dar și linguri de lemn.
Toate acestea au fost frumos ornate cu flori, iar în străchinile de lut a pus griș, eugenii, nuci și cireșe. „Astăzi, de Rusalii, trebuie să punem în valoare toate tradițiile noastre de la bunicii și străbunicii noștri. Cum făceau bătrânele noastre, cum împărțeau, cu căni de lut, străchini de lut, linguri de lemn.
Așa am pomenit și așa vreau să împart cum făceau bunicile mele. În zona Teleormanului așa se făcea pe timpuri și așa vreau să moștenesc și să duc mai departe tradiția. Acum mergem cu împărțituri la vecini”, a spus bunica Gherghina pe TikTok.
Bunica Gherghina vine cu o rețetă de post, iar de această dată a preparat prăjitură cu mere rase și sirop de zahăr ars, sirop pe care l-a realizat chiar ea.
Ingrediente:
Mod de preparare:
„Prăjitură de post cu mere rase și sirop de zahăr ars. Siropul se face în felul următor: 4 linguri de zahăr le aveți pe foc, iar când s-a ars bine, s-a caramelizat, puneți o jumătate de litru de apă.
Acum radem merele. Am ras și merele. Și acum începem. O cană de zahăr, o jumătate de cană de ulei, punem și sirpoul de zahăr ars, 10 linguri de făină, un plic de praf de copt, o linguriță de bicarbonat și zeamă de lămâie. Atenție! Nu se pune nicio esență. Pentru că are aroma de la zahărul ars.”, a povestit bunica Gherghina. Dacă ai pofta de o prăjitură, dar ții post, acesta este desertul perfect pentru tine.