Un locuitor din Buzău a făcut o vizită la un supermarket pentru a-și face cumpărăturile obișnuite. Printre produsele pe care le-a cumpărat s-au numărat și mai multe legume, printre care și mai multe roșii. La întoarcerea acasă, după trei zile, a decis să taie una dintre roșiile cumpărate. La început, a crezut că aceasta era infestată cu viermi. Cu toate acestea, realitatea era diferită. Atunci când a examinat mai atent roșia, a observat că nu era vorba de viermi, ci de germeni de tomate care puteau fi confundați cu aceștia.
Citește și: Accident feroviar grav, în Buzău. 3 persoane au murit, după ce mașina lor a fost lovită de tren
„Doar trei zile au stat la temperatura camerei, înainte să ne decidem să le consumăm. Soţia a crezut că sunt viermi, însă la o privire mai atentă ne-am dat seama că sunt seminţele încolţite. Am decis să aruncăm la tomberon toate cele trei kilograme de roşii cumpărate din supermaket. Pur şi simplu nu ştim ce consumăm, cu ce substanţe au fost tratate aceste roşii de le-au făcut să încolţească în asemenea mod”, a mărturisit buzoianul.
Nu este pentru prima dată când se întâmplă ca cineva să descopere germeni de tomate într-un produs. Mai mult decât atât, experții afirmă că roșiile care conțin astfel de germeni pot prezenta un pericol pentru sănătatea noastră. În plus, un cercetător din Buzău avertizează împotriva consumului de tomate care au semințe încolțite.
„Tomatele cu seminţele încolţite au fost recoltate demult, sortate, transportate şi depozitate în România. Netratate corespunzător, nu ar fi rezistat mai mult de zece zile. Arată foarte bine la exterior, însă la interior sămânţa a încolţit. Iniţial, s-a intervenit chimic însă nu a fost păcălită sămânţa care a simţit că e timpul să germineze şi a transformat roşia într-un produs necomestibil. Încolţirea nu face decât să aducă în roşie cantităţi de solanină, substanţă toxică. Se ştie că tomata este din familia Solanaceelor, iar plantele din această categorie nu pot fi consumate din cauza acestei substanţe, solanina. În cazul nostru, la roşie, nu sunt cantităţi mari, însă nu recomandăm consumul acestor tomate cu seminţe încolţite”, a spus cercetătorul buzoian Costel Vânătoru, de la Staţiunea de Cercetare Legumicolă Buzău, conform Adevarul.ro.