Ce aliment de post poate înlocui pâinea. Sfaturile oferite de nutriționiști pentru a evita kilogramele în plus

Postul Crăciunului bate la ușă, iar de cele mai multe ori, oamenii tind să consume prea mulți carbohidrați. Asta duce la exces de kilograme, dar și la carențe de vitamine, pâinea aflându-se pe lista românilor.
Mircea Filipescu
11 nov. 2024, 23:47
Ce aliment de post poate înlocui pâinea. Sfaturile oferite de nutriționiști pentru a evita kilogramele în plus

Postul Crăciunului bate la ușă, iar de cele mai multe ori, oamenii tind să consume prea mulți carbohidrați, pâinea aflându-se pe lista românilor de fiecare dată când merg la cumpărături. Astfel, oamenii se pot confrunta cu kilograme în plus, dar și cu carențe de vitamine. Mai mult, produsele de post regăsite pe rafturile din magazine se dovedesc a fi bombe calorice pline de aditivi care pun în pericol sănătatea, potrivit nutriționiștilor.

Citește și: Sarmale cu seitan și nuci, rețetă dezvăluită de părintele Silvan de la Mănăstirea Sihastria. Este potrivită și pentru cei care țin post

Cu ce poate fi înlocuită pâinea în post. Cum pot fi evitate kilogramele în plus

A mai rămas puțin timp până la începerea Postului de Crăciun, iar creștinii se pregătesc pentru această perioadă în care carnea, lactatele și ouăle nu mai fac parte din alimentația de zi cu zi. În acest context, de cele mai multe ori, românii sunt tentați să consume pâine cu diverse alimente: vinete, zacuscă, pate de post și altele. Totuși, puțini își dau seama că un consum crescut de carbohidrați poate duce atât la creșterea în greutate, cât și la carențe de vitamine. Specialiștii în nutriție recomandă o dietă bogată în legume și fructe în perioada postului, astfel, organismul funcționând optim.

Humusul reprezintă o alternativă ideală pentru pâine, mai ales în post. Acesta este făcut din năut, sare, piper, usturoi și semințe de zatar.

În același timp, o masă de post poate fi reprezentată de o lipie plină de legume, înlocuind astfel pâinea sau alte garnituri pline de carbohidrați, care aduc kilograme nedorite în plus.

„Recomand un alt produs care la noi se cere foarte des, lipia vegană. Folosim ceapă caramelizată, avocado, roșii uscate la soare, sare și piper pentru gust”, a spus Alina, angajata unei cafenele din Timișoara, pentru Observator.

Înainte de post, rafturile magazinelor din România sunt pline de conserve care promit să-i ajute pe oameni să treacă mai rapid peste zilele cu restricții alimentare, iar pateul este cel mai la îndemână. Totuși, nutriționiștii spun că acest tip de produse trebuie evitate.

„Trebuie sa fim foarte atenți la ingredinete deoarece aceste pateuri de post mai conțin și aditivi, caragenbați, monoglutamat de sodiu, foarte multă sare, și, bineînțeles, o gramadă de conservanți”, a spus Olivia Micșa, nutriționist.

Citește și: Când începe Postul Crăciunului. Alimentele costă mai mult ca în anii precedenţi, care sunt produsele cu cele mai mari creşteri de preţ

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
De ce nu e bine să faci duș mai mult de 10 minute. Ce se întâmplă dacă depășești acest timp
Capital.ro
România își plânge cel mai iubit actor. A fost un monument al scenei și ecranului. Îl vom păstra veșnic în inimi
Playtech.ro
Zodiile protejate divin de Paște 2025. Sunt binecuvântate, au parte numai de lucruri bune în viața lor
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
Cum împarți două paie la trei partide. Dispută în coaliție pe numirea viitorilor judecători CCR | SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Cât vor costa gazele fără plafonare. Acum știi cât vei plăti
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
La ce sumă a ajuns pensia minimă în România, după indexarea de 13,8%
Cancan.ro
Și-au desfăcut picioarele şi au înnebunit audienţa! Mădălina Ghenea, Ramona Olaru sau Loredana Chivu intră în acţiune: TOP 50 vedete jucăuşe şi provocatoare!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Talon auto 2025. Anunț oficial de la RAR pentru șoferii din România: Colegii noștri nu au dreptul
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Concedieri, scumpiri, falimente: Ce NU spune Guvernul despre noul impozit
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt emisarii trimiși de Marcel Ciolacu la Mar a Lago să lămurească chestiunea Visa Waiver