Ce alimente este bine să mănânci în acest sezon

Iată ce alimente trebuie să consumi toamna pentru a face faţă sezonului rece.
Alina Costache
23 sept. 2015, 17:54
Ce alimente este bine să mănânci în acest sezon

Vara, organismul asimilează mai greu vitamine. De aceea, imediat ce intrăm în toamnă, este bine să ne refacem rezervele interne. Spanacul, de exemplu, care aduce un plus de energie, poate fi consumat zilnic alături de ouă, pește sau carne. Cercetătorii au demonstrat că acesta conține o cantitate mare de vitamina K. Este benefic pentru sănătatea oaselor, a inimii și a ochilor, scrie doctorulzilei.ro.

O altă legumă care trebuie luată în considerare este varza de Bruxelles, care ne ajută în lupta împotriva cancerului, întrucât conține o combinație ideală de substanțe nutritive. Poate fi consumată verde sau fiartă, dacă adăugăm unt, sare, piper, brânză și lămâie, ori în tocane și supe. Din motive strict de miros, evităm să consumăm usturoi sau ceapă la serviciu. Totuși, putem scăpa de respirația urât mirositoare dacă mâncăm un vârf de cuțit de unt. Usturoiul și ceapa sunt bogate în quercitină, un antioxidant puternic care are și efect antihistaminic și ne ajută organismul să lupte contra alergiilor. Ba mai mult, reduc inflamațiile. Sunt bune și la dietă, așa că nu le evitați.

Citeşte şi Ce se întâmplă în corpul tău când mănânci seminţe de in în fiecare zi

Dovleacul conține carotenoide, care au rol antioxidant și se transformă ușor în vitamina A. De aceea, sunt un plus necesar organismului în lupta cu alergiile de toamnă. Pot fi consumați cruzi, dar cel mai adesea îi avem pe masă sub formă de plăcintă de dovleac. Totuși, nutriționiștii ne atrag atenția că ar fi bine să nu exagerăm cu zahărul atunci când preparăm plăcintele.

Afinele au foarte puține calorii, în schimb sunt bogate în antioxidanți, așa că le poți mânca fără oprire. Din ele se poate face o delicioasă salată de fructe, pot fi adăugate în iaurt sau pot fi transformate în suc.

Morcovii și țelina se găsesc din belșug în orice piață și nu sunt scumpi. În schimb, ambii sunt bogați în vitamine. Morcovii, spre exemplu, conțin betacaroten, o sursă foarte bună de vitamina A. Dacă nu-ți place să-i mă- nânci cruzi, ca pe un fruct sau în salate, atunci poți să-i consumi fierți, în ciorbe, sau tocați, în mâncăruri. De asemenea, pot fi pregătiți și la abur. Țelina este o legumă bogată în vitamica C. Are, de asemenea, compuși anti-inflamatori, ceea ce o transformă într-un inamic al alergiilor. Poate fi mâncată crudă, în salate de crudități, sau fiartă, în supe și mâncăruri.

Citeşte şi Cele 14 alimente recomandate de Jamie Oliver

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Ce înseamnă când flacăra de la aragaz este portocalie. Ce culoare trebuie să aibă ca să fii sigur că n-ai probleme cu gazele
Capital.ro
România a pierdut o emblemă. A fost un actor al marii Generații de Aur. Talentul său lumina scena și ecranul
Playtech.ro
Ce a ajuns să facă Iohannis de când nu mai e preşedinte? Românii nu au putut crede. Şi ţinuta i-a uimit datorită...
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Marele secret al pastelor. Toți bucătarii italieni îl folosesc
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
Drama Ruxandrei continuă după divorț! Vedeta de la Neatza cu Răzvan și Dani și-a strâns viața în valize și a...
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Proprietarii de apartamente pot cere despăgubiri. Obligatoriu pentru românii care stau cu chirie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Planul secret al lui Trump să destrame Uniunea Europeană. A făcut deja primul pas
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte