Ce ar trebui să alegi: o salată sau un sandviș? Nutriționiștii desființează unul dintre cele mai mari mituri despre alimentație: „Pot duce la creșterea în greutate și la alte probleme de sănătate”

Cei mai mulți oameni au început să se orienteze către o dietă sănătoasă și echilibrată. Din acest motiv, oamenii se întreabă dacă ar fi mai indicat să consumi o salată sau un sandviș, iar răspunsul nutriționiștilor te va surprinde cu siguranță.
Filip Stan
03 iul. 2024, 17:18
Ce ar trebui să alegi: o salată sau un sandviș? Nutriționiștii desființează unul dintre cele mai mari mituri despre alimentație: „Pot duce la creșterea în greutate și la alte probleme de sănătate”
Ce ar trebui să alegi: o salată sau un sandviș? Nutriționiștii desființează unul dintre cele mai mari mituri despre alimentație: „Pot duce la creșterea în greutate și la alte probleme de sănătate”

Când vine vorba de opțiuni alimentare sănătoase, mulți aleg instinctiv o salată, considerând-o mai bună decât un sandviș. Cu toate acestea, experții în nutriție sugerează să ne gândim de două ori la această presupunere.

Citește și: Ce curiozitate a avut Cătălin Măruță, după ce a aflat că Gina Pistol va prezenta show-ul culinar MasterChef. ”Simpatico!”

„Când sunt întrebați dacă un sandviș sau o salată este o alegere mai sănătoasă, majoritatea oamenilor vor răspunde fără îndoială salată”, a declarat Vanessa Imus, expert în alimentație la Integrated Nutrition for Weight Loss din Bothell, Washington, scrie foxnews.com.

„În realitate, ambele pot fi sănătoase sau nesănătoase în funcție de ingrediente”, a spus ea.

„Trebuie să vă asigurați că sandvișul dvs. include legume, pâine bogată în fibre, grăsimi sănătoase și pâine din cereale integrale bogată în fibre”, a declarat Imus. „Încercați să evitați sandvișurile care conțin carne procesată bogată în grăsimi și exces de brânză sau sosuri cremoase grele.”

Iată mai multe informații despre motivul pentru care salatele nu sunt întotdeauna cea mai bună opțiune, despre cum sandvișurile pot fi uneori mai sănătoase – și despre cum să faceți alegeri în cunoștință de cauză pentru o dietă echilibrată.

Unul dintre principalele motive pentru care oamenii tind să favorizeze salatele în detrimentul sandvișurilor este evitarea carbohidraților.

„Carbohidrații au fost denigrați în multe diete populare, ceea ce îi face pe oameni să creadă că evitarea pâinii, și deci a sandvișurilor, este crucială pentru o masă sănătoasă”, a declarat pentru Fox News Digital Nikki Kuhlmann, dietetician înregistrat la Anne Till Nutrition Group din Raleigh, Carolina de Nord.

„Deși este adevărat că unii carbohidrați pot duce la creșterea în greutate și la alte probleme de sănătate atunci când sunt consumați în exces, nu toți carbohidrații sunt creați la fel.”

Cerealele integrale, de exemplu, sunt o sursă sănătoasă de carbohidrați și oferă nutrienți esențiali, a clarificat ea.

O salată cu salată verde cu frunze, legume colorate, proteine slabe și asezonată cu o vinegretă hipocalorică este o masă greu de întrecut.

Dar dacă salata ta este plină de proteine prăjite, acoperită cu adaosuri crocante și înecată în dressinguri cremoase bogate în grăsimi, nu este atât de sănătoasă pe cât crezi.

Un sandwich bine făcut poate oferi un amestec echilibrat de proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși, a observat Kuhlmann.

„De exemplu, un sandviș cu pâine integrală, proteine slabe, cum ar fi pieptul de curcan sau de pui, și o mulțime de legume poate oferi o masă nutritivă care vă menține sătul și plin de energie”, a spus ea.

Salatele, în special cele de la restaurante, pot fi înșelător de mari.

„Ceea ce începe ca o bază de verdețuri sănătoase se poate transforma rapid într-o masă încărcată de calorii prin adăugarea de sosuri cremoase, brânză, crutoane și alte topping-uri bogate în calorii”, a spus ea.

„Un sandviș, pe de altă parte, are adesea porții mai definite, ceea ce poate ajuta la controlul aportului caloric”.

De asemenea, un sandwich poate fi mai satisfăcător datorită combinației de texturi și arome, ceea ce poate preveni supraalimentarea ulterioară, a explicat Kuhlmann.

Crearea unui sandwich sănătos implică alegerea ingredientelor potrivite și evitarea capcanelor calorice.

„Combinația de proteine, fibre din cereale integrale și grăsimi sănătoase vă poate ajuta să rămâneți sătui mai mult timp în comparație cu o salată săracă în proteine și grăsimi”, a spus ea.

Crearea unui sandwich sănătos implică alegerea ingredientelor potrivite și evitarea capcanelor calorice. Iată câteva sfaturi.

Pâine. Optați pentru pâine din cereale integrale sau din grâu integral. Aceste opțiuni sunt mai bogate în fibre și nutrienți comparativ cu pâinea albă, a declarat Kuhlmann pentru Fox News Digital.

Proteine. Alegeți proteine slabe, cum ar fi piept de pui la grătar, curcan, ton, sau proteine pe bază de plante, cum ar fi hummus sau legume la grătar, a spus ea.

Condimente. Alegeți muștar, hummus, avocado sau o cremă ușoară de maioneză în locul opțiunilor grele, bogate în grăsimi.

Legume. Încărcați-vă cu legume precum salată, spanac, roșii, castraveți, ardei gras și germeni pentru un plus de fibre și nutrienți, a sugerat Kuhlmann.

Elemente de evitat. „Evitați adaosurile bogate în calorii, cum ar fi excesul de brânză, bacon sau cantități mari de dressinguri cremoase”, a spus Kuhlmann.

Citește și: Grecia trece la săptămâna de muncă de șase zile. Măsura radicală i-a revoltat pe greci. Ce bani în plus vor primi angajații

DailyBusiness
Se virează banii în conturi. Elevii vor primi 300 de lei de la 20 noiembrie
Spynews
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt ce a pățit fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Ce regim ținuse Silviu Prigoană. Reușise să slăbească 40 de kilograme și nu mai mânca acest aliment
Capital.ro
Marele actor pe care România l-a pierdut. A fost unul dintre cei mai talentați actori ai generației sale. Nu va fi uitat niciodată
Playtech.ro
Adriana Bahmuțeanu, o nouă ipoteză despre moartea lui Silviu Prigoană. Asta l-a doborât. Cu ce probleme se confrunta omul de afaceri
DailyBusiness
Reactoarele 3 și 4 de la Cernavodă vor fi construite
Adevarul
Șocant. Un tată și-a obligat copilul de șase ani să meargă cu el în mai multe baruri, iar apoi l-a bătut până la sânge că a consumat alcool
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Silviu Prigoană a murit! Fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu s-ar fi înecat cu mâncare într-un restaurant
Spynews
Scandal între Vlad Pascu și judecător, la ultimul proces! Ce l-a deranjat pe magistrat, după ce șoferul drogat a cerut arestul la domiciliu
Evz.ro
Adriana Bahmuțeanu apel disperat! Nu este lăsată să își vadă copiii
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Medicii legiști au dezvăluit cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce scrie în raportul medico legal
Cancan.ro
Silviu Prigoană nu ar fi mâncat la restaurant! Administratorul rupe tăcerea: ce a făcut afaceristul la masă. Răsturnare de situație
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Se blochează telefoanele mobile. NU mai pot fi folosite. Sute de mii de utilizatori au fost afectați
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
substantial.ro
Sindicatele acuză Guvernul de planuri ascunse de austeritate
MediaFlux
RĂSTURNARE de SITUAȚIE în cazul morții lui SILVIU PRIGOANĂ. Ce spun legiștii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Diferențe semnificative între prețurile de la raft din România și Belgia