Ce conține, de fapt, pateul de porc. Românii trebuie să afle ce cumpără de la Lidl, Kaufland sau orice magazin

Pateul este unul dintre produsele pe care românii le preferă, mulți dorind să opteze pentru un aliment sănătos și gustos.
Bianca Bocioacă
18 oct. 2022, 19:46
Ce conține, de fapt, pateul de porc. Românii trebuie să afle ce cumpără de la Lidl, Kaufland sau orice magazin

Studiile efectuate de Protecția Consumatorilor, pe baza etichetelor afișate de producători, arată că pateul de ficat din comerțnu este nici de departe un aliment sănătos. Specialiștii nu încurajează consumul acestui produs, dar fiecare cetățean are dreptul de a face o alegere în cunoștință de cauză.

Pateul poate conține, de fapt, o multitudine de aditivi, în  funcție de producător.

Cât ficat conține, de fapt, pateul de porc

Potrivit studiului făcut de Protecția Consumatorilor, pe baza a 40 de produse care se regăsesc în magazinele alimentare și supermarketurile frecventate de români, precum Lidl, Carrefour, Auchan, Selgros, Auchan România, Scandia Food SRL, rezultatele nu sunt deloc îmbucurătoare.

Produsele de acest fel conțin o cantitate mică de ficat de porc, mai exact, între 15-47%, în funcție de producător. Printre produsele de bază identificate, din punct de vedere al ingredientului principal, 45% au în compoziție apă, 37,5% ficatul de porc, 12,5% slănină și 5% alt tip de carne.

Un procent de 72,5% dintre produsele analizate conțin aditivi alimentari, numărul acestora variind între 1-6, diferit de la un producător la altul. Așadar, 5% din produse au în compoziție șase E-uri, 7,5% au cinci E-uri, 5% dintre produse conțin patru E-uri, 2,5% au în compoziție trei E-uri, 27,5% au două E-uri, 25% conțin un aditiv, și doar 27,5% din produse nu au în compoziție E-uri.

Pateul cu cei mai mulți aditivi este cel produs de Bucegi, potrivit infocons.ro, cu șase aditivi, urmat de Bucegi pate de porc cu unt, cu același număr de aditivi.

Pateurile care conțin cinci aditivi sunt Antrefrig pate porc picant, Antrefrig pate porc și Atelier Medias pate porc.

Pe lista produselor cu patru aditivi se regăsesc Mandy foods pate de porc picant, Pikok Pate de porc țărănesc, iar produsul Pikok cu șuncă și ficat de porc are în compoziție numai trei aditivi.

Citește și: Scumpirile îi determină pe români să cumpere mai puţine alimente. Eurostat: în 2021, unul din trei români a suferit lipsuri materiale severe

Care este pateul care conține mai puțin de trei aditivi

Cei ce consumă Ardealul Fainoșag pate porc cu carne de curcan și roșii uscate au făcut o alegere mai sănătoasăm produsl având în compoziția sa doar doi aditivi. Lista continuă cu Moldova în bucate pate de porc cu ficat din belșug, Topseller pate de masă porc, Auchan pate cu ficat de porc, Auchan pate cu porc, Auchan pate cu porc și ardei roșu, Winny pate cu ficat de porc, Vescar pate cu ficat de porc, Sadu pate de porc, Proxi pate porc, Pikok Pate de porc cu piper verde.

Produsele care conțin un singur aditiv sunt Carrefour Pate cu ficat de porc, Moldova în bucate pate de porc, Vescar pate cu ficat de porc, Sadu pate de porc mai bogat în ficat, Bucegi pate intens de porc, Cora pate cu ficat de porc, Casa gustului pate de porc, Mega Image pate cu ficat de porc, Baroni Pate de porc și Pikok Pate de porc integral.

Pateul cu zero aditivi

Există și pateuri care nu conțin deloc aditivi. Pe această listă se regăsesc Antrefrig Stil Retro, Ardealul Fainoșag pate porc, Ardealul Fainoșag ca pe vremuri pate porc, Ardealul Fainoșag pate porc picant, Capricii și Delicii pate de porc, Drag de România pate de porc, Scandia Sibiu pateul casei de porc, Scandia Sibiu pate de porc și Hame Select pate porc.

Deci, 96,55% dintre produsele studiate au avut în componență nitrit de sodiu (E250), 31,03% carmina (E120), 13,79% d caragenan (E407) și 13,79% trifosfați de sodiu (E451).

Fiecare cetățean trebuie să analizeze deciziile pe care le face, alegerea unui produs mai sănătos putând aduce beneficii semnificative organismului, pe termen îndelungat.

Citește și: Klaus Iohannis: Nu vom avea în România o criză alimentară, nu vom raţionaliza alimentele

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Alina Eremia a ajuns să se îmbolnăvească din cauza standardelor. Ce spune artista despre schimbările prin care a trecut
Bzi.ro
Mesaj viral transmis de Piedone de Paște! Dușmanii lui au rămas fără cuvinte!
Fanatik.ro
Cele 4 zodii care vor fi în al nouălea cer până pe 30 aprilie. Le așteaptă zile de poveste
Capital.ro
Banii pe care românii sunt obligați să-i achite. ANAF a ordonat termen legal 25 aprilie. Nu poți evita plata
Playtech.ro
Unde trebuie să fie biroul notarial pentru o succesiune. Se dau bani degeaba la notari
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Știința îmbălsămării Papei Francisc: Pas cu pas, cum este pregătit trupul pentru a fi expus timp de trei zile fără semne vizibile de descompunere
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, ceartă cu soțul: "Mi-am făcut bagajele și am plecat. Nu mai suportam..." | Declarații exclusive
Spynews
Noua teorie a lui Alex Bodi despre femeile independente. Cum îi pune afaceristul la punct pe bărbații care au uitat să fie stâlpul familiei
Spynews
Când va avea loc priveghiul lui Rareș Ion, tânărul mort la doar 20 de ani. Familia lui urmează să își ia rămas bun de la el
Evz.ro
Închiderea balconului, prilej de amenzi uriașe. Primăria ți-l poate demola. Lege nouă în 2025
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Unde va fi înmormântat Papa Francisc și cine l-ar putea înlocui pe acesta, potrivit Bisericii Catolice
Cancan.ro
CTP susține că JD Vance ar fi vinovat de moartea Papei Francisc. Care e motivul
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Obligație nouă pentru români în UE. Accepți sau refuzi până pe 27 mai. Vor ști totul despre tine
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Cine ar putea să îl înlocuiască pe Papa Francisc. Următorul șef al Bisericii Catolice ar putea fi de culoare
Pensionarii cu vârsta de peste 65 de ani care primesc indemnizație socială vor primi bani pe cardurile
MediaFlux
Mâncare gratis pentru toată lumea. Revoluția globală Incredible Edible poate ajunge în România
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Pensiile, întârziate în luna mai. Ce trebuie să știe seniorii despre veniturile de luna aceasta