Ce este spuma albă care se formează deasupra mierii de albine. Testul care te ajută să îţi dai seama dacă ai de-a face cu o miere naturală sau cu una contrafăcută

Mierea de albine naturală este un produs apicol obținut fără aditivi, fără tratamente termice excesive sau filtrări care să elimine particulele benefice. Aceasta păstrează toți nutrienții și enzimele naturale, având un gust autentic și diverse beneficii pentru sănătate.
Alina Costache
22 iun. 2024, 07:22
Ce este spuma albă care se formează deasupra mierii de albine. Testul care te ajută să îţi dai seama dacă ai de-a face cu o miere naturală sau cu una contrafăcută

Spuma albă care se formează deasupra mierii de albine este unul dintre cele mai evidente indicii ale faptului că ne aflăm în faţa mierii naturale.

Ce este spuma albă care se formează deasupra mierii de albine

Aceasta este compusă în principal din bule de aer care se formează în miere în timpul procesului de extracție sau ambalare. Aceste bule de aer pot apărea și în urma agitării sau transportului mierii.

Pe măsură ce mierea se stabilizează, bulele de aer urcă la suprafață, formând stratul spumos. De asemenea, cristalizarea naturală a zaharurilor din miere poate contribui la apariția acestei spume.

Citeste si Pandişpan pufos cu miere de albine, desertul care face furori printre gospodine. Secretul prăjiturii cu aromă discretă şi textură ca de burete

Spuma indică adesea că mierea este naturală și neprocesată excesiv. Mierea brută conține particule naturale, precum polen, propolis și mici fragmente de ceară de albine, care pot contribui la formarea spumei. Aceste particule sunt recunoscute pentru proprietățile lor nutritive și antioxidante, ceea ce face ca mierea cu spumă să fie o alegere sănătoasă.

La ce trebuie să fii atent atunci când cumperi miere de albine

Când cumperi miere, este esențial să acorzi atenție provenienței și calității acesteia. Mierea pură tinde să cristalizeze în timp, iar acest proces poate duce la formarea spumei. Dacă mierea rămâne complet lichidă pentru o perioadă lungă, acest lucru ar putea fi un indiciu al faptului că a fost supusă unui tratament termic excesiv, care poate afecta calitatea și beneficiile nutriționale ale produsului.

Este recomandat să cumperi miere de la apicultori locali sau de încredere, care pot oferi informații despre procesul de extracție și manipulare.

Citeste si Mierea de albine. 13 beneficii pentru sanatate. Cum se prepara cel mai delicios remediu de miere cu scortisoara

Cum să recunoști un miel de bună calitate

Ca să fii sigur că mierea pe care urmează să o cumperi şi să o pui pe masa celor dragi este una naturală, de bună calitate, fii atent la următoarele aspecte:

  • Consistența mierii: Mierea naturală este, de obicei, mult mai densă decât mierea procesată sau falsificată. Mierea naturală curge lent de pe o parte a borcanului pe cealaltă. Mierea falsificată este, în general, foarte lichidă.
  • Eticheta: Lista de ingrediente a mierii naturale trebuie să conțină 100% miere, fără aditivi sau arome adăugate.
  • Mirosul: Aroma mierii naturale este, de obicei, destul de puternică; se simte aproape mirosul florilor. Mierea falsificată nu are niciun miros.
  • Testul cu apă: Pune apă într-un pahar și adaugă o lingură de miere în paharul cu apă. Agită ușor paharul. Dacă mierea începe să se dizolve și să se amestece cu apa, nu este miere pură. Dacă mierea formează un mic bulgăre și se scufundă la fundul paharului, acesta este un semn al unei mieri de bună calitate.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Iese Elena Udrea din închisoare? Vestea venită azi, 28 aprilie: Este absolut normal
Playtech.ro
Vouchere de vacanță 2025. Când trebuie salariații să restituie tichetele, situațiile prevăzute de lege
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Personalitățile pe care românii le-ar vrea președinte, dar nu sunt pe buletinul de vot. „Clasa politică e imaginea societății”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Bogdan Mocanu nu scapă! Cum răspunde artistul acuzațiilor conform cărora ar fi fost în vacanță cu Andra Volos: "Da, am fost în Italia..."
Spynews
Încă o aroganță marca Tzancă Uraganu! Și-a aprins trabucul cu o bancnotă de 100 de dolari. Reacția fanilor | VIDEO
Evz.ro
Vești rele pentru toți angajații. Șase zile libere, tăiate de Guvern din 2026
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
kanald.ro
Facultățile care se închid definitiv în 2025. Programele de licență vor fi lichidate prin decizia Ministerului Educației
Cancan.ro
Klaus Iohannis nu mai arată așa cum îl știai. Cum s-a schimbat fostul președinte, după ce a demisionat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se schimbă polițele RCA. Banii vor fi retrași automat din cont. Anunțul făcut de ASF
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
stirilekanald.ro
Ce s-a întâmplat cu Bogdan înainte de a fi înghițit de apele Dunării? Bărbatul care îl însoțea la pescuit face declarații cutremurătoare: „A început să țipe, să urle”
Cel mai mare cutremur din istoria României. A durat 2 minute și 30 de secunde, mai multe orașe au fost distruse aproape complet
MediaFlux
Crimă teribilă în România! Femeie lovită de tren după ce a fost imobilizată pe șine de un bărbat care a sărit din fața locomotivei
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre