Ce ingredient trebuie să folosești atunci când speli căpșunile pentru a le menține proaspete

Cu toate că este iarnă, specialiștii recomandă să consumăm fructe, iar printre cele mai iubite se numără căpșunile, regăsite pe rafturile supermarketurilor.
Alina Costache
19 feb. 2025, 09:57
Ce ingredient trebuie să folosești atunci când speli căpșunile pentru a le menține proaspete

Cu toate că este iarnă, specialiștii recomandă să consumăm fructe, iar printre cele mai iubite se numără căpșunile, regăsite pe rafturile supermarketurilor. Astfel, dacă ți-e potfă de aceste fructe, trebuie să știi că există un ingredient cu care le poți spăla pentru a ține mai mult.

Citește și: Rețetă tartă cu fistic și căpșuni. Cum prepari acasă acest desert delicios pe care-l găsești la cele mai bune cofetării

Ingredientul în care să speli căpșunile pentru a ține mai mult

Căpșunile sunt extrem de gustoase dar pot mucegăi rapid, așa că este important să știi cum le poți păstra. Depozitarea în ambalajele de plastic în care vin de la supermarket pot părea ideale, însă aceasta reprezintă una dintre cele mai nepotrivite modalități de a păstra căpșunile. Asta, pentru că plasticul captează umezeala, ceea ce duce la un mediu mai umed. Astfel, căpșunile sunt mai predispuse să se strice, să prindă mucegai și să devină mai moi.

Olga, mamă și fondatoare a Olgas Flavour Factory a dezvăluit că alocarea a cinci minute pentru depozitarea corectă a căpșunilor le poate menține proaspete de până la 10 ori mai mult.

„Este atât de convenabil să ai produse spălate, feliate și gata să fie savurate. Cu toate acestea, căpșunile se înmoaie și se mucegesc atât de repede. Nu mai face asta! Iată o metodă care funcționează uimitor de bine.”, a spus aceasta.

Tot ce treuie să faci este să pui apă curată într-un bol, apoi adaugă sare și spală bine, bine căpșunile în ea. Poți repeta procesul de mai multe ori pentru a fi sigur de rezultat. Apoi pentru a îndepărta reziduurile de sare, poți clăti căpșunile cu apă curată. Ulterior, pune-le pe prosoape de hârtie pentru a se usuca. Este extrem de important ca căpșunile să fie cât mai uscate posibil înainte de a le depozita din nou, deoarece orice exces de umiditate va încuraja creșterea mucegaiului. Odată ce căpșunile sunt uscate, puneți un prosop de hârtie în fundul unui recipient cu capac și adăugați-le. Acestea se păstreză la frigider, unde vor rămâne proaspete și suculente până la 10 zile.

Citește și: Rețetă delicioasă! Prăjitură cu mousse de căpșuni. Desertul care îți încântă papilele gustative

DailyBusiness
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Spynews
Horoscop duminică, 30 martie 2025: Racii vor lua decizii importante
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
5 mașini electrice pe care un mecanic auto spune că nu le-ar cumpăra niciodată: “Este un coșmar când vine vorba de reparații”
Capital.ro
Șah-mat la Călin Georgescu. Liviu Dragnea cutremură România toată: E făcut!
Playtech.ro
Zodiile care își schimbă locul de muncă în aprilie 2025. Noi începuturi pe plan profesional
DailyBusiness
Secretul neștiut când faci curățenie. Cum poți transforma baia cu pasta de dinți!
Adevarul
Secretele longevității, dezvăluite de un expert Harvard: „Mi-am recăpătat creierul de la 20 de ani”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Fiica Iustinei și a lui Cornel de la Insula Iubirii a împlinit 5 luni. Unde au plecat cei doi pentru a o sărbători pe Ivana - Nectaria / FOTO
Spynews
Orașul din România inclus în European Best Destinations. Aici îți vei putea face vacanța de Paște
Evz.ro
Doliu în cinematografie. A dispărut un nume legendar
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
Kira Hagi i-a dat vestea cea mare lui Gică Hagi
kanald.ro
Peste 1.000 de morți și 2.300 de răniți în urma cutremurului devastator din Myanmar. Salvatorii sapă și în aceste momente după supraviețuitori
Cancan.ro
Cum arată Claudia Presăcan și ce a ajuns să facă pentru bani, la 25 de ani de la retragerea din gimnastică
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Adio, maestre! S-a stins actorul care ne-a ținut pe toți lipiți de TV: O pierdere devastatoare
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
stirilekanald.ro
"Ceasul rău l-a dus acolo" Constantin a fost găsit fără suflare în Iași, la trei luni de la dispariție. Bărbatul a fost văzut ultima oară plecând de la biserică
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Seniorii care pot ieși mai devreme la pensie cu 5 ani în 2025! Cine sunt aceștia și ce condiții au de îndeplinit
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Veste bună pentru pensionarii cu venituri mici: vin banii!