Ce ingredient trebuie să folosești atunci când speli căpșunile pentru a le menține proaspete

Cu toate că este iarnă, specialiștii recomandă să consumăm fructe, iar printre cele mai iubite se numără căpșunile, regăsite pe rafturile supermarketurilor.
Alina Costache
19 feb. 2025, 09:57
Ce ingredient trebuie să folosești atunci când speli căpșunile pentru a le menține proaspete

Cu toate că este iarnă, specialiștii recomandă să consumăm fructe, iar printre cele mai iubite se numără căpșunile, regăsite pe rafturile supermarketurilor. Astfel, dacă ți-e potfă de aceste fructe, trebuie să știi că există un ingredient cu care le poți spăla pentru a ține mai mult.

Citește și: Rețetă tartă cu fistic și căpșuni. Cum prepari acasă acest desert delicios pe care-l găsești la cele mai bune cofetării

Ingredientul în care să speli căpșunile pentru a ține mai mult

Căpșunile sunt extrem de gustoase dar pot mucegăi rapid, așa că este important să știi cum le poți păstra. Depozitarea în ambalajele de plastic în care vin de la supermarket pot părea ideale, însă aceasta reprezintă una dintre cele mai nepotrivite modalități de a păstra căpșunile. Asta, pentru că plasticul captează umezeala, ceea ce duce la un mediu mai umed. Astfel, căpșunile sunt mai predispuse să se strice, să prindă mucegai și să devină mai moi.

Olga, mamă și fondatoare a Olgas Flavour Factory a dezvăluit că alocarea a cinci minute pentru depozitarea corectă a căpșunilor le poate menține proaspete de până la 10 ori mai mult.

„Este atât de convenabil să ai produse spălate, feliate și gata să fie savurate. Cu toate acestea, căpșunile se înmoaie și se mucegesc atât de repede. Nu mai face asta! Iată o metodă care funcționează uimitor de bine.”, a spus aceasta.

Tot ce treuie să faci este să pui apă curată într-un bol, apoi adaugă sare și spală bine, bine căpșunile în ea. Poți repeta procesul de mai multe ori pentru a fi sigur de rezultat. Apoi pentru a îndepărta reziduurile de sare, poți clăti căpșunile cu apă curată. Ulterior, pune-le pe prosoape de hârtie pentru a se usuca. Este extrem de important ca căpșunile să fie cât mai uscate posibil înainte de a le depozita din nou, deoarece orice exces de umiditate va încuraja creșterea mucegaiului. Odată ce căpșunile sunt uscate, puneți un prosop de hârtie în fundul unui recipient cu capac și adăugați-le. Acestea se păstreză la frigider, unde vor rămâne proaspete și suculente până la 10 zile.

Citește și: Rețetă delicioasă! Prăjitură cu mousse de căpșuni. Desertul care îți încântă papilele gustative

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Alina Eremia a ajuns să se îmbolnăvească din cauza standardelor. Ce spune artista despre schimbările prin care a trecut
Bzi.ro
Mesaj viral transmis de Piedone de Paște! Dușmanii lui au rămas fără cuvinte!
Fanatik.ro
Vești bune pentru mai mulți pensionari: veniturile cresc din luna mai. Cetățenii care primesc bani mai mulți
Capital.ro
România e în doliu. Sportul românesc a pierdut cel mai mare antrenor chiar în a doua zi de Paște. Va rămâne o legendă
Playtech.ro
Cel mai periculos oraș din România nu este București. Mulți turiști străini ajung aici
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Circumstanțele discutabile ale vizitei lui JD Vance la Vatican: „A intrat cu forța și a lăsat o lume fără Papă”
wowbiz.ro
Mihai Bobonete, în doliu! A murit chiar în noaptea de Înviere: „Ne-a părăsit acum câteva momente”
Spynews
Noua teorie a lui Alex Bodi despre femeile independente. Cum îi pune afaceristul la punct pe bărbații care au uitat să fie stâlpul familiei
Spynews
Când va avea loc priveghiul lui Rareș Ion, tânărul mort la doar 20 de ani. Familia lui urmează să își ia rămas bun de la el
Evz.ro
Minuni, întâmplări neobișnuite și legende petrecute în România în perioada Paștelui
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Despărțirea anului între milionari! Prietena Soranei Cîrstea a rupt mariajul de 9 ani cu fostul celebru fotbalist
kanald.ro
Unde va fi înmormântat Papa Francisc și cine l-ar putea înlocui pe acesta, potrivit Bisericii Catolice
Cancan.ro
De ce a murit Papa Francisc? Boala perfidă care l-a ucis în a doua zi de Paște
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Sold zero la contul bancar. Avertisment pentru românii cu banii pe card: Deplasați-vă la sediul unității bancare!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
stirilekanald.ro
Cine ar putea să îl înlocuiască pe Papa Francisc. Următorul șef al Bisericii Catolice ar putea fi de culoare
Ultima apariție în Duminica Paștelui a Papei Francisc. Mesajul pentru Umanitate
MediaFlux
Papa Francisc a interzis luxul la Vatican! Exemplu de modestie și smerenie al Suveranului Pontif
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Liderul senatorilor PNL, Daniel Fenechiu, și-a tras vilă ANL în Voluntari dar ea se află… în București