Ce mănâncă Mihaela Bilic. Medicul nutriționist recunoaşte că are momente în care se abate de la mâncatul sănătos, dar tocmai acest lucru o motivează şi mai tare să îi ajute pe oameni. Spre exemplu, Mihaela Bilic nu promovează dietele draconice tocmai pentru că, de-a lungul vieţii, ea însăşi a urmat diete drastice şi a dat piept cu consecinţele nefaste ale înfometării. A făcut-o din acelaşi motiv pentru care o fac multe femei: vor să slăbească foarte repede.
Medicul recunoaşte că nu de puţine ori i s-a întâmplat să-şi scape greutatea de sub control şi să aibă oscilaţii mari, şi de câte 10 kg. În plus, nutriţionistul recunoaşte că s-a confruntat cu una dintre cele mai mari probleme ale femeilor, neacceptarea, şi că i-a luat timp să reuşească să facă pace cu ea.
„Eu fac toate prostiile lumii, și asta îi încurajează pe cei care mă ascultă, ceea ce nu e neapărat bine. Ultima oară eram pe stradă, mâncam un croasat și m-a oprit un domn să-mi zică: V-am prins! Păi, când, Doamne, iartă-mă, am zis eu că nu mănânc?
Cartofii prăjiți, merdenelele și croasantele sunt slăbiciunile mele. Am preferat să rabd o zi întreagă și să mănânc ce-mi place, decât să mănânc numai rădăcini și salate. Toată viața mea a fost o cură de slăbire, pentru că am avut mereu privilegiul de a-mi inventa ce dietă am vrut, de la cura de slăbire cu înghețată, din timpul rezidențiatului, o cutie de 600 kcalorii și atât, până la cura de slăbire cu două felii de pâine prăjită pe zi, după care nu am slăbit niciun gram.
Nu mi-a ieșit întotdeauna, am variat de-a lungul vieții între 55 kg și 65 de kg la o înălțime de 1,70 m. Am trăit mereu la extreme și mi-a luat timp să fac pace cu mine„, a declarat Mihaela Bilic pentru Formula AS.
Cu mai mulţi ani în urmă, medicul Mihaela Bilic a urmat tratamente hormonale pentru a putea avea copii. Consecinţele acestor tratamente au fost vizibile la nivelul siluetei. Nutriţionistul a acumulat un număr mare de kilograme de care nu a reuşit să scape până ce nu a schimbat tactica. Iar rezultatele au fost neaşteptate.
„Toate căutările mele în direcția asta au explodat la 40 de ani. Eram disperată, mă îngrășasem din cauza unor tratamente hormonale, fiindcă am vrut să fac copii, nu reușeam să slăbesc, eram disperată. Țin minte că mi-am zis: „Nu mai pot, cu toate curele tale de slăbire, nu mai vreau!”
Nu mai voiam nici măcar să mă gândesc la ce trebuie să mănânc. Și atunci am zis: „Mihaela, ce nu-ți place ție? Peștele! Perfect, o să mănânci pește cu legume un an de zile, ca să nu mai trebuiască să te gândești deloc la mâncare. Peștele e sănătos, nu poți da greș cu el.
Atunci mi-am dat seama că cel mai mare dușman al meu nu era mâncarea, era propriul cap. După două săptămâni, nu mai aveam fantezii culinare, dorințe, pofte, am simțit dintr-odată o mare eliberare. După vreo șase luni, fără să-mi dau seama, ajunsesem mai slabă ca niciodată„, a povestit Mihaela Bilic pentru sursa citată.