Ce poţi să păţeşti dacă mănânci pepenele roşu cu tot cu sâmburi

Majoritatea oamenilor mănâncă pepene roşu. E printre cele mai aromate şi răcoritoare fructe pe care le poţi mânca în perioada verii. Mai mult, are puţine calorii şi ne ajută să ne vitaminizăm în zilele caniculare.
Alina Costache
03 aug. 2022, 17:08
Ce poţi să păţeşti dacă mănânci pepenele roşu cu tot cu sâmburi

Atunci când mâncăm pepene, cei mai mulţi dintre noi îl curăţăm de seminţe. Sunt persoane care, totuşi, nu aruncă seminţele şi mănâncă fructul cu totul. Nutriţioniştii vin cu o veste bună, însă, şi spun că şi seminţele au numeroase beneficii pentru sănătate.

Sâmburii de la pepenele roşu conţin proteine, minerale, vitamine şi grăsimi sănătoase. De regulă, sunt de culoare neagră, albă sau maro. Au multă vitamina E, triptofan, acid glutamic, liyina tiamina, riboflavina, vitamina B6 și acid pantotenic.

Ce alte beneficii au sâmburii de la pepenele roşu

  1. Consumul de semințe de pepene verde ajută la menținerea masei musculare și reglează nivelul colesterolui din sânge;
  2. Semințele de pepene verde, datorită conținutul crescut de magneziu și zinc, ajută la buna funcționare a sistemului nervos și întăresc sistemul imunitar, protejând organismul de infecții;
  3. Previn tulburările digestive, constipația, dar și balonarea;
  4. Semințele de pepene verde sunt, totodată, foarte sățioase, așa că te vor ajuta să scapi mai ușor de kilogramele în plus;
  5. Semințele de pepene verde conțin aminoacizi esențiali, printre care cei mai importanți sunt: arginină, care are capacitatea de a regla tensiunea arterială, triptofan, care ajută la reglarea secreţiei de melatonină, hormon care ajută la inducerea somnului, acid glutamic și lizina;

Sunt 30,6 grame de proteine în 150 de grame de seminţe uscate, ceea ce reprezintă 61% din valoarea zilnică recomandată. Seminţele de pepene roşu sunt recomandate pentru cantitatea de grăsimi sănătoase pe care le conţin. În 150 de grame de seminţe uscate sunt 51 de grame de grăsimi monosaturate, grăsimi polinesaturate, și omega 3 și omega 6.

Încă o veste bună e că seminţele de la pepenele roşu se pot găti. Înainte să le consumi, ar trebui să le pui la înmuiat într-un vas de apă cu sare. Lasă-le acolo timp de două ore, apoi lasă-le la uscat şi, în cele din urmă, bagă-le la cuptor, într-o tavă unsă cu ulei de măsline, la 175 de grade Celsius. Vor fi gata în 40 de minute.

Apoi, toacă mărunt seminţele coapte şi le poţi adăuga în tot felul de salate, cu rocola sau bucăţi de pepene verde, busuioc, brânză feta, oţet balsamic.

Citeşte şi Rețetă incredibilă: Șnițel de pepene roșu! Da, se prăjește în ulei! Da, este desert! Da, este delicios! Imaginile te vor convinge să îl încerci

Citeşte şi Prăjitură cu pepene roşu. Desertul fabulos de care te vei îndrăgosti vara asta. Reţeta pas cu pas

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Jojo arată senzațional la 44 de ani! Care este secretul siluetei sale perfecte
Fanatik.ro
„Un haos total!” Elena Lasconi, prima reacție pentru Fanatik după decizia de suspendare a anulării alegerilor
Capital.ro
Codul Rutier 2025. Obiectele interzise în mașină. Iei amendă de 3.000 de lei
Playtech.ro
Distanţa dintre perete şi frigider. Aşa va consuma mai puţin curent
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Rusia amenință Europa cu folosirea armelor nucleare dacă se confruntă cu acțiuni considerate neprietenoase
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Mutare strategică făcută de Ungaria în inima României!
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Doliu în lumea fotbalului! A murit chiar în camera de hotel, înainte de un meci important
Cancan.ro
Mariana Moculescu, pe mâna medicilor! A chemat ambulanța de urgență: 'Nu mai pot să mai lupt'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Regulă obligatorie la gunoi pentru români. Amendă 25.000 de lei pe loc. E total interzis oriunde în țară
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Ce pensie primește un român în 2025, dacă a lucrat doar 15 ani cu carte de muncă
MediaFlux
Vouchere de 10.000 lei pentru cupluri, în 2025. Anunțul Ministerului Muncii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
E la mare modă: planta zen care te liniștește… până-ți crapă ficatul