Cireşele sunt bogate în potasiu, mineral care, consumat în exces, poate provoca probleme grave de sănătate. Pentru bolnavii cu inima, un consum exagerat de cireşe poate duce la hipertensiune arterială sau chiar stop cardio-respirator. Nici pacienţii cu boli renale nu ar trebui să consume foarte multe cireșe. O doză iresponsabilă poate cauza paralizie temporară în cazul acestora.
Un motiv ce poate duce la un consum exagerat de cireșe poate fi dorința unor aca, în perioada caldă, să mănânce mai multe fructe de sezon decât orice altceva. Deși sunt bogate în vitamine și minerale, benefice în mod normal organismului, fiecare produs are contraidicațiile lui.
Cireşele, fructe-vedetă ale sezonului actual, au un conţinut ridicat de potasiu. Chiar şi persoanele sănătoase pot avea probleme de sănătate dacă ajung să consume prea multe cireşe pe zi. În 100 de grame de cireşe se găsesc 222 de miligrame de potasiu, ceea ce înseamnă că un kilogram de cireşe oferă doza recomandată de potasiu pe zi.
Potrivit specialiștilor în domeniu, cireşele pot fi consumate zilnic, fără vreo contraindicații, însă în cantităţi moderate. Cantitatea optimă de cireşe pe care o putem mânca pe zi este atât cât putem cuprinde în cele două palme. Atunci când nivelul de potasiu din sânge este mult prea mare, excesul poate inhiba reglarea mușchilor, inclusiv bătăile inimii. Acest lucru poate duce la o bătăi inimii neregulate, slăbiciune musculară și dificultăți de respirație. Prea mult sau chiar prea putin potasiu poate provoca bătăi neregulate ale inimii şi poate duce și la deces, mai ales în cazul pacienţilor cardiaci, scrie jurnalulph.ro.
Doza recomandată de potasiu pe zi
Simptomele unei cantități prea mari de potasiu în corp
Durerile abdominale însoţite de greţă şi vărsături sunt printre principalele simptome care ne arată că avem o cantitatea prea mare de potasiu în organism. O atenție sporită trebuie să avem atunci când avem simptome cardiovasculare, cum ar fi bătăi neregulate ale inimii, dureri în piept sau amețeli.
Potasiul este implicat şi în buna funcționare a sistemului nervos, astfel că, dacă simțim furnicături la nivelul membrelor sau slăbiciune generalizată, înseamnă că trebuie redus consumul de cireșe sau alimente bogate în potasiu.
Citește și: DESERT de nerefuzat! Rețetă negresă cu cireșe și glazură de ciocolată, care îți încântă papilele gustative