Ce să mănânci ca să ai o memorie „de elefant”

Foodstory ne spune ce alimente trebuie sa mananci pentru un creier sanatos.
Alina Costache
13 ian. 2014, 06:37
Ce să mănânci ca să ai o memorie

Gustari rapide – afine si alte fructe de padure

Fie ca le-ai congelat de asta vara, fie ca le gasesti acum in piata, mananca afine macar o data pe saptamana. Creierul tau are nevoie de antioxidantii si polifenolii pe care fructele de padure ii contin. Acestia sunt un adevarat stimul pentru cresterea capacitatii de memorare care, in timp, se erodeaza.

O cafea dulce

Iti incepi diminetile cu o cafea cu zahar? Felicitari! Iti ajuti creierul sa fie activ si sa functioneze bine. Cercetatorii recomanda chiar mai multe cesti pe zi, pentru ca au demonstrat ca dupa varsta a treia te poate ajuta sa tii Alzheimer-ul la distanta, datorita antioxidantilor pe care ii contine. Pe de alta parte, zaharul, pus in cantitati moderate, are si el beneficiile lui si dubleaza efectele bune ale cafelei. Totusi, daca ai probleme cum ar fi tremurul mainilor sau durerile de stomac, dupa ce bei cafea, ar fi bine sa adaugi langa ea dimineata o mancare bogata in proteine.

Cereale integrale

Pentru un creier sanatos, ai nevoie de energie. Creierul functioneaza la capacitate maxima daca este alimentat din plin cu glucoza, asa ca este bine sa ai mereu rezerva pregatita. Pentru asta este nevoie de cereale integrale, iar cea mai potrivita este faina de ovaz. Consuma alimente care o au in compozitie ori de cate ori te simti ametit sau nu te poti concentra.

O omleta la micul dejun

Procesele chimice care ne pun in functiune creierul sunt uimitoare. Materia cenusie are nevoie de multe substante si stimuli ca sa se simta bine si sa nu simti ca te lasa memoria. Printre ele se numara colina, cunoscuta ca vitamina B8, care ajuta creierul sa isi aduca aminte informatii. Galbenusul de ou este o sursa excelenta de vitamina B8. Asa ca daca stii ca te asteapta o zi grea e bine s-o incepi cu o omleta sau un ou fiert, o rosie sau banana, toate cu un continut mare de colina.

Mere coapte cu scortisoara la desert

Merele contin quercitina, un antioxidant care protejeaza celulele creierului de atacul radicalilor liberi ce afecteaza neuronii. Daca nu esti printre fanii declarati ai merelor crude, incerca varinata coapta, dar lasa-le coaja intacta pentru ca aceasta contine cea mai mare cantitate de quercitina. Asezoneaza-le cu multa scortisoara pentru ca aceasta prelungeste viata celulelor nervoase, au aratat cercetatorii de la Univeristatea din Santa Barbara, California. Poti sa adaugi scortisoara si in cerealele cu lapte sau in iaurtul pe care il mananci.

Citeşte mai mult pe obiectiv.info 

DailyBusiness
Reactoarele 3 și 4 de la Cernavodă vor fi construite
Spynews
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt ce a pățit fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Care ar fi fost ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană. Văru’ Săndel, dezvăluire tulburătoare: “Ceilalți au zis că glumește”
Capital.ro
Se blochează telefoanele mobile. NU mai pot fi folosite. Sute de mii de utilizatori au fost afectați
Playtech.ro
Adriana Bahmuțeanu, o nouă ipoteză despre moartea lui Silviu Prigoană. Asta l-a doborât. Cu ce probleme se confrunta omul de afaceri
DailyBusiness
VAL de SCUMPIRI în industria agricolă și alimentară. Cum ne va aștepta 2025
Adevarul
Șocant. Un tată și-a obligat copilul de șase ani să meargă cu el în mai multe baruri, iar apoi l-a bătut până la sânge că a consumat alcool
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Silviu Prigoană a murit! Fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu s-ar fi înecat cu mâncare într-un restaurant
Spynews
Scandal între Vlad Pascu și judecător, la ultimul proces! Ce l-a deranjat pe magistrat, după ce șoferul drogat a cerut arestul la domiciliu
Evz.ro
Escrocherie cu Google Maps. Milioane de oameni în pericol. Ce este „sextortion”
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Ultimele două cuvinte ale lui Silviu Prigoană! Ce a spus afaceristul la restaurant, chiar înainte de a-și pierde viața
Cancan.ro
EXCLUSIV | 'L-am blestemat! A murit la 5 ani de la pierderea copilului meu!'
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Adevărul despre relația dintre Băsescu și Udrea: Am fost singurul care am...
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
"L-am blestemat!" Cine este Tina, tânăra care a sărbătorit moartea lui Prigoană
substantial.ro
Trupe nord-coreene trimise în Rusia pentru a sprijini conflictul cu Ucraina
MediaFlux
PRIGOANĂ și-a PREZIS MOARTEA? Indicații CLARE privind ÎNMORMÂNTAREA
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Diferențe semnificative între prețurile de la raft din România și Belgia