Cand ramai insarcinata, in afara de a respecta tot ce iti spune medicul tau din punct de vedere al analizelor si al ritmului de viata, trebuie sa ai la tine in geanta sau lipita pe frigider lista cu alimente de care nu ai voie sa te atingipe durata celor 9 luni de sarcina.
Iata o lista cu cele mai importante 20 interdictii alimentare:
Branzeturi rafinate
Poti sa mananci parmezan gratinat pe paste dar nu pune gura pe sosul pe baza de branza. Sosurile acestea sunt facute din lapte nepasteurizat care pot fi mediu prielnic pentru bacteria listeria ce poate fi nu doar periculoasa, dar poate pune in pericol viata ta si a copilului. Este bine sa eviti branzeturile: Brie, Camembert, feta, blue cheese. Daca mananci in oras, evita mancarurile cu sosuri de acest tip (de exemplu paste sau pizza quarto formaggi ori muschi de vita cu sos de branza).
Carnea nepreparata termic suficient
Trebuie sa mananci orice friptura doar daca este foarte bine prajita. Evita burgerii, nu stii daca sunt gatiti bine termic. Insuficienta preparare termica a carnii poate duce la toxoplasmoza si la dezvoltarea unei largi varietati de bacterii.
Atentie la sucul proaspat de fructe
Sucurile proaspat stoarse la restaurante, baruri sau in diverse gospodarii nu au cum sa fie pasteurizate ca sa te fereasca de bacterii precum salmonella sau E.coli. In unele supermarketuri se vand sucuri proaspat stoarse in sticlute de plastic, dar gravidele trebuie sa le evite si sa consume doar sucurile pasteurizate cum sunt cele in cutii si pe care scrie 100% fruct (macar sa te alegi cu ceva mai sanatos, nu cu 50% apa si zahar si restul pulpa de fructe si coloranti).
Sayonara, Sushi
Daca esti fan sushi, trebuie sa te abtii 9 luni de la aceasta delicatesa. Desi mancarea pe baza de peste si fructe de mare este o sursa buna de proteine, totusi fructele de mare crude pot fi o sursa de paraziti si bacterii foarte periculoase. Femeile insarcinate trebuie sa manance numai peste sau fructe de mare foarte bine preparate termic.
Aluat pentru fursecuri
Cand coci fursecuri, poate esti tentata sa gusti putin din aluat in timp ce il prepari, sa ii vezi consistenta sau cat e de dulce. Nu este o idee buna intrucat acea coca contine ou crud. Chiar si doar o mica muscatura te expune la un risc mare. Statistic se estimeaza ca 1 din 20.000 oua contine bacteria salmonella. Ca sa nu ai probleme, rezista tentatiei de a gusta din orice aluat nepreparat sau din orice umplutura pe baza de oua crude.
Citeşte continuarea pe Sfatulparintilor.ro