Ce să pui între sarmale pentru o aromă specială. Trucuri pentru un gust unic şi delicios

Sarmalele sunt nelipsite de pe mesele de sărbătoare, mai ales de Crăciun. Dacă vrei să-i dai gata pe toți la masă, trebuie să ştii că există un truc care poate transforma acest preparat într-un adevărat deliciu culinar.
Filip Stan
24 dec. 2024, 13:01
Ce să pui între sarmale pentru o aromă specială. Trucuri pentru un gust unic şi delicios
Ce să pui între sarmale pentru o aromă specială. Trucuri pentru un gust unic şi delicios

Ingredientul pe care trebuie să-l pui între sarmale dacă vrei să iasă cu adevărat delicioase. Gospodinele iscusite recomandă ca pentru a obține sarmale cu un gust deosebit să adaugi slănină între straturile de sarmale, scrie Fanatik. Aceasta eliberează arome savuroase în timpul fierberii şi vor da o savoare deosebită preparatului. Dacă nu ai slănină la îndemână, poți folosi kaiser, ciolan afumat, cârnați sau costiță afumată.

Citeşte şi: Ce se întâmplă în corp atunci când mănânci sarmale cu mămăligă și smântână. Mulți români aleg această combinație, însă nu știu riscurile la care se expun

Iată alte sfaturi pentru a găti sarmale delicioase: folosește varză murată de calitate, potrivit de acră și de sărată, pentru un echilibru perfect al gustului, alege carne mai grasă care dă fragezime și savoare preparatului, pentru un aspect estetic pe farfurie încearcă să modelezi sarmalele de dimensiuni similare, la baza oalei pune un strat de varză tocată, ceapă, și câteva fire de cimbru care vor completa aromele și vor proteja sarmalele de ardere.

Rețetă de sarmale

Vei avea nevoie de: 500 grame de carne tocată de porc (mai grasă), 1 ceapă medie, tocată, 50 grame de orez, 1 lingură de ulei, sare, piper, cimbru uscat, boia dulce, 2 verze murate medii, 2 linguri de ulei, 1 ceapă tocată, crenguțe de cimbru uscat, 1 foaie de dafin, 250 grame de piept crud de porc cu șoric, 250 grame afumătură și 500 ml suc gros de roșii sau bulion.

Citeşte şi: Trucurile gospodinelor pentru sarmale fragede și gustoase. Cât timp trebuie să le ținem la cuptor

Pentru umplutură, se amestecă carnea tocată, ceapa, orezul și condimentele. Apoi se rulează fiecare sărmăluță și se așează în oală. Nu uita să gătești sarmalele la foc mic, pentru ca toate aromele să se întrepătrundă!

DailyBusiness
CTP vrea plecarea lui Klaus Iohannis de la Președinția României: „Datoria și un pustiu de bine ce le are de făcut românilor este să plece de la Cotroceni
Spynews
Dima Trofim revine pe micile ecrane şi se alătură distribuţiei serialului original Iubire cu parfum de lavandă: „De foarte mult timp îmi doream să mă reîntorc la actorie”
Bzi.ro
Alexia Eram are planuri mari de Crăciun! Cu cine va petrece Sărbătorile de iarnă
Fanatik.ro
Ce să pui în bradul de Crăciun ca să ai parte de noroc și prosperitate în 2025. Energiile negative vor fi eliminate
Capital.ro
Anunțul nopții despre Gheorghe Dincă. Ce s-a întâmplat cu criminalul din Caracal
Playtech.ro
Unde s-a născut Iisus Hristos de fapt și de ce s-ar putea să nu fie Betleem, conform...
DailyBusiness
Klaus Iohannis l-a desemnat premier pe Marcel Ciolacu. Cum arată noul Guvern al României
Adevarul
Ovidiu Ioanițoaia cere bani de operație. Înșelăciunea cu care hackerii păcălesc oamenii din agenda jurnalistului
wowbiz.ro
Lovitură pentru profesori! Salariile și sporurile, înghețate de la anul și asta nu e tot!
Spynews
Ghiță, Amme și George au părăsit ieri competiția Chefi la cuțite. Diseară, echipele gătesc cu ustensile în miniatură. Chef Richard: ”Cum să pregătim 14 farfurii cu jucăriile astea?!”
Spynews
Cum s-au afișat Laura și Mihai, după ce au câștigat sezonul 10 al emisiunii Mireasa. Cum decurge căsnicia lor, după show-ul matrimonial | FOTO
Evz.ro
Minunea Crăciunului. Planta care a înflorit la vederea lui Iisus
Ego.ro
Artista de muzică populară care a înnebunit internetul la 46 de ani! Abia o mai recunoști
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă femeie din lume, dezbrăcată în zăpadă
kanald.ro
Mesajul tulburător postat de tânărul de 30 de ani din Deva înainte de a-și pune capăt zilelor. A transmis live pe Facebook, iar apoi s-a aruncat în fața mașinilor de pe un pod
Cancan.ro
Meteorologii Weather.com au modificat prognoza: Vin ninsorile în București!
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Decizie pentru proprietarii de mașini. S-a hotărât. Măsura se aplică din 1 ianuarie 2024
StirileBZI
Aceste taxe se dublează din ianuarie 2025! Cine trebuie să plătească 3.500 de lei la stat
Prosport.ro
Una dintre cele mai râvnite femei din lume s-a despărțit de iubitul fotbalist. Cine e latino loverul de care s-a îndrăgostit
stirilekanald.ro
Știrea momentului în Ajun de Crăciun
substantial.ro
Fondurile de pensii private din România înregistrează o creștere semnificativă a activelor
MediaFlux
PLATA cu CARDUL se SCHIMBĂ RADICAL! DISPARE în câteva ORE
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ce filme mai vedem de Crăciun? Ce cărți merită citite? Ce jocuri video să încercăm? Recomandări proaspete pentru sărbători