Sucul natural de fructe se numără printre băuturile preferate ale copiilor. Totuși, consumul unui pahar sau a mai multor de suc de fructe natural este asociat cu creșterea în greutate atât în rândul copiilor, cât și al adulților. O cercetare publicată în 2024 arată că fiecare porție suplimentară pe zi este asociată cu un Inice de Masă Corporală mai mare cu 0,03%. Totuși, asta se schimbă în funcție de mai mulți factori, printre care și vârsta, potrivit Medical Xpress.
„Analiza sugerează că în cazul copiilor mai mici, cei cu vârsta sub 11 ani, aceştia au prezentat o creştere mai mare a IMC pentru fiecare porţie suplimentară de 236,59 ml pe zi, de suc de fructe 100%, decât copiii mai mari”, notează autorii studiului.
Așadar, consumul de suc natural ar trebui să fie calculat, mai ales în rândul copiilor. Sucul natural de fructe este direct asociat cu o creștere mai mare în greutate pentru că numărul de calorii lichide este mai crescut decât al celor solide, luate din mâncare. Sucul conţine „puţine sau deloc fibre în comparaţie cu fructele întregi, ceea ce duce la o saţietate scăzută”, adaugă cercetătorii, ceea ce înseamnă că sucul nu va face să ne simţim la fel de sătui ca în cazul consumului de fructe.
Cu toate că sucul natural ne face să ne gândim că ne luăm doza de vitamine dintr-o sursă sănătoasă, lucrurile nu stau chiar așa. Recent, un român a distribuit pe rețelele de socializare un videoclip în care ne arată cum este produs sucul de fructe. Acesta menționează și că autoritățile nu sunt obligate ca în sucul natural să fie chiar suc natural.
View this post on Instagram
Mai mult, acesta a menționat în descrierea postării că „Deseori sucul natural e un suc procesat, cu coloranți și conservanți artificiali. Diferența e foarte mare, pentru că nu vorbim de un produs natural…ci de un produs procest, adică împreună cu alte substanțe artificiale. Multă sănătate”, a scris românul pe pagina de Instagram.