Un studiu realizat în anul 2014 a arătat faptul că un procent de 87% dintre americani consumă în fiecare zi cel puţin o ceaşcă de cafea, dintre aceştia 55% declarându-se dependenţi de cofeină. În Europa procentul pare a fi chiar mai mare.
Consumată în doze rezonabile, cofeina are efectul de a creşte vigilenţa, fiind totodată foarte eficientă pentru calmarea migrenelor. Cancerul, maladia Alzheimer, diabetul zaharat de tip 2 sunt doar câteva boli pe care consumul regulat de cafea le previne.
O cantitate sigură pentru un adult sănătos se consideră a fi consumul a maxim 400 de miligrame de cofeină (echivalentul a 4 espresso sau a două căni de cafea) pe zi.
În cazul copiilor şi al adolescenţilor, pragul maxim admis este de 100 de miligrame de cofeină. Atenţie, acest prag poate fi atins foarte uşor fără a consuma cafea, cofeina fiind conţinută de multe dintre alimentele care fac parte din meniul zilnic.
Ce se întâmplă însă dacă vom consuma peste 500 de miligrame de cofeină într-o zi?
Citeşte mai mult pe demosielle.ro