Studii desfăşurate în SUA, Australia, Ungaria, Mexic sau Thailanda au arătat că ardeii iuţi previn multe boli cardiovasculare, vindecă boli de stomac şi de intestine, sfera lor de aplicatii medicale extinzandu-se pe masura ce se fac mai multe cercetari.
De asemenea, ardeii iuti au si puterea de a-i ajuta pe bolnavii de diabet de tip 2. Intr-un studiu publicat in „American Journal of Clinical Nutrition”, o echipa de cercetatori australieni arata ca o cantitate de 3-5 grame de ardei iute consumat in timpul mesei reduce secretia excesiva de insulina, una din fazele precursoare ale diabetului de tip 2.
Citeşte mai mult pe bzi.ro