Ce se întâmplă dacă pui felii de pepene pe grătar. Este cunoscut faptul că românii îl mănâncă în cele mai multe zone cu pâine, alții cu brânză, iar rușii îl preferă cu scorțișoară sau miere. El mai poate fi servit și altfel, nu doar ca desert răcoritor.
Citește și: Cum e cel mai bine să tai pepenele. Cea mai bună variantă ca să nu te murdărești
Ingrediente:
Mod de preparare
Stropește întâi de toate feliile de pepene cu ulei de măsline de calitate și masează-le bine de tot pentru a se distribui pe toată suprafața acestuia. Pune pepenele pe grătarul încins și frige-l la foc mare până când observi că se creează acele urme de la dungile de la grătar.
Când acesta este gata, scoate-l pe un platou și asezonează-l cu sare și piper după gust. El se poate servi ca atare sau cu o brânză de calitate care are o textură untoasă și este sărată. Mai mult decât atât, poți să așezi peste el câteva ierburi aromate pentru un plus de aromă.
Se servește cald alături de un pahar de vin! Unii preferă să-l adauge după ce îl frig pe grătar într-o salată simplă cu roșii cherry, ierburi și oțet balsamic sau un dressing mai complex din sare, piper, ulei de măsline și zeamă de lămâie sau lime. Poți oricând să abordezi altfel lucrurile și să prepari o băutură din pepene care este excelentă.
Dieta minune cu pepene roșu ajută la pierderea în greutate prin înlocuirea alimentelor, care conțin cantități semnificativ mai mari de zahăr și calorii. Cantitatea consumată în timpul dietei variază în funcție de numărul de kilograme în plus și de cât de repede doriți să pierdeți in greutate.
Pepenele roşu este un aliat de nădejde în curele de slăbit și este una dintre cele mai recomandate diete din perioada verii. 150 de grame au doar 45 de calorii, motiv pentru care este ideal pentru orice dietă rapidă de vară.
Cu toate că ajută la slăbit, pepenele roşu nu oferă tot aportul energetic de care are nevoie organismul uman. De aceea, medicii nu recomandă ca dieta să fie ţinută excesiv doar cu pepene pentru a nu apărea dezechilibre. Aceasta se poate ține în mai multe moduri, însă, ideal ar fi să o împarți în două etape.
O prima etapă de detoxifiere în care să mănânci doar pepene. Cea de-a două etapă ar fi cea de stabilizare în care să incluzi consumul de pepene alături de alte alimente mai dietetice. (Vezi AICI care sunt etapele)