De ce nu este bine să bei cafea reîncălzită?
În loc să reîncălzești cafeaua, este recomandat să prepari doar cantitatea pe care o vei consuma imediat sau să păstrezi cafeaua într-un termos pentru a-i menține temperatura. Aceasta este cea mai bună modalitate de a te bucura de aroma și gustul autentic al cafelei.
Cafeaua este atât de aromată și gustoasă datorită substanțelor chimice volatile care contribuie la unicitatea ei. Odată ce cafeaua se răcește, compoziția chimică a acesteia se… Citește aici continuarea articolului: Ce se întâmplă de fiecare dată când bei cafea pe care ai reîncălzit-o. Românii fac des această greșeală!