Ce se întâmplă în organism dacă mănânci o conservă de sardine pe săptămână. Medicii au descoperit un nou beneficiu al acestui tip de pește

Chiar dacă sunt consumate direct din conservă, sardinele rămân o sursă importantă de vitamine și calciu, printre alți nutrienți, beneficii la care se adaugă unul recent confirmat.
Alina Costache
12 dec. 2023, 20:27
Ce se întâmplă în organism dacă mănânci o conservă de sardine pe săptămână. Medicii au descoperit un nou beneficiu al acestui tip de pește
De ce e bine să consumi sardine o dată pe săptămână

Un studiu condus de Spitalul Clinic din Barcelona a introdus în dieta pacienților cu vârsta de peste 65 de ani, caer aveau prediabet (nivele de glucoză între 100-125 mg/dl) două cutii de sardine în ulei de măsline pe săptămână.

După monitorizara unui grup care a urmat această dietă și a altuia care nu a făcut-o, rezultatele au confirmat că sardinele le-au oferit protecție împotriva dezvoltării bolii.

Citește și: Cele mai delicioase chifteluțe de post. Se prepară foarte ușor și conţin un ingredient secret, pe care îl știu doar marii bucătari

Sardinele conțin cantități semnificative de vitamine B12, A și D, seleniu, iod, fosfor și taurină. Nu trebuie neglijați acizii grași și omega-3, mari protectori ai sistemului cardiovascular. Sardina se află printre cei mai grași pești albaștri, alături de somon și macrou. Acest lucru permite menținerea nivelului adecvat de colesterol.

Calciul este un alt nutrient fundamental, de aceea recomandarea medicală în studiul menționat a fost consumul fiecărei sardine cu tot cu schelet, acolo unde se găsește acest nutrient.

Studiul a presupus consumul a 200 de grame de sardine în conservă pe săptămână, aproximativ două unități, având în vedere că fiecare conservă cântărește în jur de 120 de grame și conține în medie între 12 și 15 bucăți, potrivit 20minutos.es.

Citește și: Sindromul bradului de Crăciun, ce este și cum se manifestă. Detaliul pe care nu-l știai despre brad

Efectul inhibitor asupra diabetului a fost completat de alte beneficii: pacienții și-au crescut nivelurile de colesterol bun și ale hormonilor legați de metabolismul glucozei și au redus trigliceridele și tensiunea arterială.

Sardinele proapsete se pot găsi pe tot parcursul anului, dar între lunile iulie și noiembrie sunt mai numeroase, având calități organoleptice superioare și un conținut mai mare de grăsime. Partea bună a versiunii lor în conservă constă în comoditatea de a economisi timp, deoarece nu mai trebuie preparate, sunt accesibile și ușor de găsit în supermarket.

Ambalarea în conservă permite sardinelor să-și păstreze o parte importantă din nutrienți. Materialul folosit este de obicei aluminiu, deși au existat averismente asupra riscului ca acestea să fie acoperite cu bisfenol A, o subdtanță considerată nocivă penru sănătate, deoarece poate crește riscul de a suferi de afecțiuni precum disfuncția sexuală.

DailyBusiness
Marcel Ciolacu și-a dat demisia din PSD: „Voi rămâne interimar până la alegeri”
Spynews
Cine este Călin Georgescu, candidat independent la Alegerile Prezidențiale 2024. Toate informațiile despre cariera și familia lui
Bzi.ro
Ce profesie are Cristela: Soția lui Călin Georgescu a lansat mai multe cărți
Fanatik.ro
Electrocasnicul pe care nu trebuie să îl lași niciodată în priză noaptea. Consumă curent chiar dacă nu e folosit și poate crește factura la energie
Capital.ro
Călin Georgescu detonează România. Primul anunț oficial după alegeri: Acum urmează...
Playtech.ro
Cu cine a votat fiica Elenei Lasconi. Ce a declarat tânăra după ce mama ei l-a întrecut pe Ciolacu în turul I de alegeri
DailyBusiness
ALERTĂ în economie. Victoria lui Călin Georgescu pune sub semnul întrebării stabilitatea financiară a României. Bursa a deschis pe roșu!
Adevarul
Rusia a livrat Coreei de Nord un milion de barili de petrol, arată imagini din satelit
wowbiz.ro
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Spynews
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău s-au despărțit din nou? Ce au făcut cei doi la câteva zile după scandalul de la vila afaceristului
Spynews
Iulia Vântur, imagine emoționantă alături de tatăl iubitului ei, Salman Khan. Ce relație apropiată are cu Salim Khan | FOTO
Evz.ro
A murit "bucătăreasa națională". Își pierduse cele două fiice într-un singur an
Ego.ro
Dacă Elena Lasconi iese președinte, cum s-ar numi soțul ei? Prima Doamnă este Carmen Iohannis acum
Prosport.ro
Gigi Becali i-a dat ordin lui George Simion, după ce Călin Georgescu a câștigat alegerile! Decizie șoc
kanald.ro
Cutremur astăzi în România! Ce magnitudine a avut seismul și în ce zonă a fost resimțit
Cancan.ro
Ce înseamnă Clubul de la Roma, din care a făcut parte Călin Georgescu. Cu ce se ocupă această organizație, de fapt
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Cine s-ar afla în spatele lui Călin Georgescu. Informația care aruncă în aer scena politică din România
StirileBZI
Indemnizație de 50% în plus la pensie! Cine beneficiază de această creștere
Prosport.ro
FOTO. Milionarul se însoară cu nepoata fostei soții. Cum arată femeia care i-a luat mințile
stirilekanald.ro
VIDEO Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Vladimir Putin! Nimeni nu și-a dat seama de asta până acum
substantial.ro
Autoritățile germane elaborează un plan național de inventariere a buncărelor
MediaFlux
RĂSTURNARE privind CĂLIN GEORGESCU! CINE ESTE MÂNA lui DREAPTĂ
Shtiu.ro
Cele mai bune glume după deliranta victorie a lui Călin Georgescu la alegerile prezidențiale
Puterea.ro
REPORTAJ Oameni grăbiți, dar cu speranță. Cum văd românii alegerile de anul acesta?