Mihaela Bilic vine cu dezvăluiri în ceea ce privește ciorba. Aceasta spune că preparatul ne ajută să slăbim fără să ne înfometăm, dar există anumite reguli atunci când o consumăm.
Vara a sosit deja, iar una dintre cele mai mari temeri pentru femei este că n-o să mai încapă în rochiile de anul trecut sau în costumul de baie. Ei bine, kilogramele pot fi date jos rapid, printr-un fel de mâncare simplu: ciorba.
Atunci când ne dorim să pierdem în greutate, este foarte important să avem un program de masă bine stabilit și să eliminăm ronțăielile, dulciurile și sucurile. Nutriționistul spune că pe lângă vitaminele pe care ciorba le are, aceasta ne ajută garantat și în cura de slăbire, făcându-ne să simțim sațietate rapid.
„Deși conține peste 90% apă, supa și ciorba ne satură cu puține calorii. Se numește paradoxul ciorbei și s-a dovedit că stă în stomac de două ori mai mult timp decât un felul doi. Așa că nu ezitați să începeți masa o supă, dacă vreți să umpleți stomacul repede”, a spus nutriționistul.
„Ciorba este alimentul ideal pentru slăbit – are multă apă. Stomacul nu știe să numere calorii, este impresionat doar de volum. Din cauza asta, când băgăm în stomac 3 polonice de ciorbă, el crede că a mâncat mult, l-am păcălit. Dar avem 90% apă, avem legume, făinoase (tăiței, orez, cartof).
Cantitatea de substanță uscată dintr-o ciorbă niciodată nu o să depășească dimensiunea unei palme. Carnea, legumele, făinosul – încap într-o palmă. Când vorbim de o porție pentru un adult, vorbim de farfuria de două palme”.
Citește și: Explicația pentru care unele alimente ne plac, dar altele nu. Mihaela Bilic: „Gustul e în cap, nu în gură”
O ciorbă, din start, ne oferă jumătate din porție. Mai vine cu un avantaj. Stă în stomac de 2 ori mai mult decât un fel doi. E paradoxul ciorbei.
S-a observant la ecografie acest aspect. De la ciorbă, nu e nimic nou în nutriție.
Recapitulăm, de ce ne slăbește corect?
• Stă de 2 ori mai mult în stomac
• Dă senzația de sațietate
• Are jumătate dintr-o porție normală pentru un adult
• Are puține calorii
Dacă mâncăm 3-5 ciorbe pe zi, putem să slăbim cu stomacul plin”, afirmă Mihaela Bilic.