Ce trebuie să faci ca să primești ulei gratis de la supermarket. Condițiile simple pe care trebuie să le îndeplinești

Un supermarket din România le oferă clienților ulei proaspăt gratuit. Condițiile ce trebuie îndeplinite sunt extrem de simple: trebuie doar să reciclezi.

Citește și: Cum se face uleiul de usturoi. Rețeta cea mai apreciată în toată lumea folosită pe bruschete

Unul dintre cele mai cunoscute supermarketuri de la noi oferă un litru de ulei gratuit. În magazinele Carrefpur, clienții pot duce recipiente cu ulei folosit și beneficiază de recompense, potrivit unui mecanism simplu: pentru fiecare 4 litri de ulei folosit, Carrefour oferă la schim câte un litru de ulei proaspăt.

Pentru ca uleiul depus la punctele de colectare să fie acceptat, clienții trebuie să respecte câteva criterii simple?

Alte articole

Dragoş Pătraru dezvăluie greşeala pe care majoritatea românilor o fac în supermarket

Ce se mai fură în supermarketurile din Cluj-Napoca. Produsele banale care au ajuns să fie securizate de comercianţi

• uleiul să provină din surse vegetale și să fie curățat de impurități și apă;
• uleiul uzat să fie pus în recipiente de tip PET, sigilate ermetic;
• PET-ul să fie curat pe exterior, fără urme de ulei sau găuri.

Citește și: Cum îți dai seama dacă uleiul de măsline este contrafăcut sau autentic. Trucul simplu pe care trebuie să îl încerci

Uleiul folosit este, de obicei, aruncat la gunoi. În România există peste 120 de puncte de colectare a uleiul folosit, dar puțină lume le folosește.

Cel mai bun ulei pentru prăjit

Uleiul vegetal este cel mai bun ulei pentru prăjit. Este ieftin, ușor de găsit în orice magazin, are un gust neutru și un punct de ardere ridicat.

Punctul de ardere se referă la rezistența uleiului la căldură. Cu alte cuvinte, punctul de ardere este temperatura la care uleiul începe să fumege, adică să ardă. Cu siguranță vrei să eviți asta:

Gătirea unui ulei peste punctul său de ardere nu numai că îl va face să aibă un gust amar și rânced, dar va începe și să se descompună, pierzând substanțe nutritive și emițând fum (un cancerigen).

Uleiul vegetal are un punct de ardere de aproximativ 221°C-comparativ cu 175°C pentru uleiul de măsline extra-virgin- făcându-l ideal pentru majoritatea lucrurilor pe care le-ai prăji acasă.