Ce trebuie să pui în pește pentru a ieși delicios. Secretul dezvăluit de gospodinele din Dobrogea

Dacă îți place să mănânci pește si vrei să fie cât mai delicios, atunci trebuie să ții cont de modul de preparare. Gospodinele din Dobrogea apelează la diverse trucuri pentru un rezultat demențial.
Alina Costache
06 apr. 2025, 11:28
Ce trebuie să pui în pește pentru a ieși delicios. Secretul dezvăluit de gospodinele din Dobrogea

Dacă îți place să mănânci pește si vrei să fie cât mai delicios, atunci trebuie să ții cont de modul de preparare. Gospodinele din Dobrogea apelează la diverse trucuri pentru un rezu  ltat demențial.

În anumite restaurante, peștele este mai gustos decât dacă l-ai face acasă. Asta, pentru că există anumite trucuri la care bucătarii apelează. Totodată, și gospodinele se folosesc de micile secrete pentru a obține un rezultat uimitor.

Peștele este delicios și are numeroase beneficii pentru organism. Există o mulțime de tipuri de pește din care putem alege, în funcție de buget. Somonul este mai scump, dar își merită banii.

Pe de altă parte, există și tipuri de pește mai ieftin, bogat în vitamine și cu un gust delicios.

În zona Dobrogei, peștele este un preparat vedetă, iar asta pentru că există o mulțime de rețete, inclusiv pentru saramură sau borș, care sunt trasnmise de la o generație la alta. În același timp, modul  în care peștele se prepară poate fi diferit.

Citește și: Licoarea-minune cu proprietăți antiinflamatorii care trebuie băută pe stomacul gol. Topește kilogramele în plus și energizează organismul

Cum trebuie să prepari peștele pentru a fi delicios

În zona Dobrogei, este foarte important ce pui în pește înainte de a-l prăji. Astfel, gospodinele folosesc o combinație de ingrediente naturale ce duc la un preparat fraged, dar și delicios.

Există mai multe tipuri de marinadă. Și nu este vorba doar despre amestecul banal de făină sau mălai. Unul dintre cele mai des întâlnite este amestecul de usturoi pisat cu sare  și cu lămâie. Freacă bine peștele cu un amestec format din usturoi, sare grunjoasă și suc de lămâie. Combinația nu doar că va înmuia carnea, dar o face mai suculentă și oferă și o aromă plăcută preparatului tău.

Totodată, mai poți pune și alte ingrediente în pește înainte de a-l prepara. Dacă nu ești un fan al usturoiului, atunci poți opta pentru un alt amestec. Spre exemplu, folosește ulei de floarea soarelui sau de măsline, alături de boia dulce sau afumată și cimbru uscat. Marinada oferă o crustă aurie și crocantă peștelui. În același timp, gustul va fi diferit, bucurându-te pe deplin de rezultat.

Citește și: Peștele care pune sănătatea în pericol! Mulți români îl cumpără pentru prețul său accesibil

DailyBusiness
Ficatul gras, pericolul tăcut. Cum să îți cureți ficatul și să îți redobândești sănătatea cu ceaiuri
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Moscova. Megastructura care poate fi utilizată în caz de război sau conflict armat în capitala Rusiei
Capital.ro
Răsturnare totală de situație în dosarul Cioacă-Elodia. S-a aflat tot. Avocata a făcut marele anunț
Playtech.ro
Condimentul care te scapă de şoarecii din grădină. Micile rozătoare nu suportă mirosul
DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Adevarul
Povestea Doamnei Stanca, marea iubire a domnitorului Mihai Viteazul. Cât timp au fost căsătoriți
wowbiz.ro
Ea este Anne, tânăra care a murit după ce a mâncat un sendviș la Roma! Nimeni nu se gândea că o simplă ieșire la restaurant i-ar putea aduce sfârșitul tinerei de 21 de ani
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Rețeta prăjiturii cu bulion și gem, o surpriză dulce
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
kanald.ro
11 zile libere în următoarele trei luni! Românii vor avea parte de trei minivacanțe
Cancan.ro
Cum arată soțiile lui Bobiță, Giani, Dorel și Celentano din Las Fierbinți? Ce familii frumoase au actorii
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Reguli noi pentru șoferii cu permis categoria B. N-au drept de circulație. Trebuie să aștepte 2 ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. O femeie e motivul pentru care fiii lui David Beckham nu-şi mai vorbesc
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Ce se întâmplă dacă nu faci succesiunea? Se achită impozit din bunurile imobile
MediaFlux
Prețurile la ouă, înaintea Paștelui. România nu are concurență în UE
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt chinezii care au venit lângă Hagi la Farul Constanța