Ce trebuie să pui în pește pentru a ieși delicios. Secretul dezvăluit de gospodinele din Dobrogea

Dacă îți place să mănânci pește si vrei să fie cât mai delicios, atunci trebuie să ții cont de modul de preparare. Gospodinele din Dobrogea apelează la diverse trucuri pentru un rezultat demențial.
Alina Costache
06 apr. 2025, 11:28
Ce trebuie să pui în pește pentru a ieși delicios. Secretul dezvăluit de gospodinele din Dobrogea

Dacă îți place să mănânci pește si vrei să fie cât mai delicios, atunci trebuie să ții cont de modul de preparare. Gospodinele din Dobrogea apelează la diverse trucuri pentru un rezu  ltat demențial.

În anumite restaurante, peștele este mai gustos decât dacă l-ai face acasă. Asta, pentru că există anumite trucuri la care bucătarii apelează. Totodată, și gospodinele se folosesc de micile secrete pentru a obține un rezultat uimitor.

Peștele este delicios și are numeroase beneficii pentru organism. Există o mulțime de tipuri de pește din care putem alege, în funcție de buget. Somonul este mai scump, dar își merită banii.

Pe de altă parte, există și tipuri de pește mai ieftin, bogat în vitamine și cu un gust delicios.

În zona Dobrogei, peștele este un preparat vedetă, iar asta pentru că există o mulțime de rețete, inclusiv pentru saramură sau borș, care sunt trasnmise de la o generație la alta. În același timp, modul  în care peștele se prepară poate fi diferit.

Citește și: Licoarea-minune cu proprietăți antiinflamatorii care trebuie băută pe stomacul gol. Topește kilogramele în plus și energizează organismul

Cum trebuie să prepari peștele pentru a fi delicios

În zona Dobrogei, este foarte important ce pui în pește înainte de a-l prăji. Astfel, gospodinele folosesc o combinație de ingrediente naturale ce duc la un preparat fraged, dar și delicios.

Există mai multe tipuri de marinadă. Și nu este vorba doar despre amestecul banal de făină sau mălai. Unul dintre cele mai des întâlnite este amestecul de usturoi pisat cu sare  și cu lămâie. Freacă bine peștele cu un amestec format din usturoi, sare grunjoasă și suc de lămâie. Combinația nu doar că va înmuia carnea, dar o face mai suculentă și oferă și o aromă plăcută preparatului tău.

Totodată, mai poți pune și alte ingrediente în pește înainte de a-l prepara. Dacă nu ești un fan al usturoiului, atunci poți opta pentru un alt amestec. Spre exemplu, folosește ulei de floarea soarelui sau de măsline, alături de boia dulce sau afumată și cimbru uscat. Marinada oferă o crustă aurie și crocantă peștelui. În același timp, gustul va fi diferit, bucurându-te pe deplin de rezultat.

Citește și: Peștele care pune sănătatea în pericol! Mulți români îl cumpără pentru prețul său accesibil

DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Spynews
Mihai Leu, transportat de urgență la spital. Fostul campion e în stare critică la Terapie Intensivă. A fost adus la Spitalul Fundeni cu elicopterul
Bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
Fanatik.ro
Medicamentul care ar reduce speranța de viață cu 6 ani. Multe persoane îl folosesc pentru o problemă des întâlnită
Capital.ro
Decizia pentru Elena Udrea. Va fi eliberată? Tribunalul Prahova a făcut anunțul azi, 29 aprilie
Playtech.ro
Aparatul pe care românii nu îl mai pot cumpăra de la 1 iulie 2025. Electrocasnicul dorit de mulți a fost interzis de UE
DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Adevarul
Momente de teroare pentru o femeie din Brooklyn, atacată de un grup de evrei ortodocși. „Amenințau cu violul, scandau «moarte arabilor»”
wowbiz.ro
România, fără curent în următoarele zile! Vestea vine după blackout-ul din Spania și Portugalia. Lista zonelor care nu vor avea electricitate. Ce se întâmplă, de fapt?
Spynews
Andrew Barabancea, fiul Ozanei Barabancea, a suferit infarct la 24 de ani. Care e starea de sănătate a tânărului / FOTO
Spynews
Mihai Mitoșeru, primele declarații despre noua iubită! Este prima relație oficială după divorț
Evz.ro
Vești foarte proaste pentru pensionari, din luna mai. Cine se face vinovat
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Românii care vor primi 292 de lei pe 8 mai 2025, direct pe card sau prin Poșta Română
Cancan.ro
Ce a făcut angajata unui fast-food din Plaza România, după ce a aflat că Piedone face controale în zonă. Șeful ANPC a prins-o în fapt!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Blackout în România? Cel mai negru scenariu pentru țara noastră: Catastrofale
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Cum a arătat prima dezbatere electorală între candidați. Crin Antonescu, Nicușor Dan și Elena Lasconi, atacuri politice și replici tăioase! George Simion a părăsit sala după doar câteva minute
Mesajul Runelor pentru marti, 29 aprilie 2025. Zi de marti cu noroc mare pentru patru zodii!
MediaFlux
Mihai Leu în stare critică la terapie intensivă. Fostul campion la box si pilotaj adus cu elicopterul la București
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Un nou SUV poate fi comandat în România, începând de azi. Ce preţ are faţă de Dacia Bigster