Cea mai bună piftie de porc fără gelatină. Secretul ca să iasă limpede

Sățioasă, maxim de gustoasă și aspectuoasă, faimoasa piftie de porc se regăsește pe mesele tuturor românilor de Crăciun și Revelion.
Alina Costache
04 dec. 2023, 11:41
Cea mai bună piftie de porc fără gelatină. Secretul ca să iasă limpede

Dar ca să iasă ca la carte, trebuie respectată rețeta întocmai. În caz contrar, piftia va fi tulbure și nu va avea un gust plăcut.

Avem câteva secrete pe care ți le împărtășim ca să obții cea mai bună piftie de porc. Și nici măcar nu trebuie să folosești gelatină!

Răcitură de porc cu usturoi: ingredientele pentru piftie fără pic de gelatină.

Pentru această rețetă de răcitură de porc tradițională ai nevoie de următoarele ingrediente, suficiente pentru aproximativ 10 porții. Vezi AICI rețeta completă + De ce se lasă carnea în apă cu sare: trucuri pentru o piftie de porc limpede.

Alte articole
Băutura pe care ar trebui să o bei în fiecare dimineață. Lidia Fecioru: „Cura de tratament se face o lună de zile”
Băutura pe care ar trebui să o bei în fiecare dimineață. Lidia Fecioru: „Cura de tratament se face o lună de zile”
Cât poţi ţine piftia sau salata de boeuf în frigider după ce ai făcut-o. Ce spun analizele de laborator după 6 zile
Cât poţi ţine piftia sau salata de boeuf în frigider după ce ai făcut-o. Ce spun analizele de laborator după 6 zile

 

Citeste și...
Cum arată Corina Bode, partenera lui Honorius Prigoană. A trăit mereu în lux și opulență
De ce a murit Silviu Prigoană. Cauza decesului a fost sabilită acum de legiști
În ce trebuie să pui grâul la încolțit de Sfântul Andrei, de fapt. Cum faci ca să-ți crească mare și frumos
Ultimele Stiri
EXCLUSIV Dan Diaconescu este sigur pe victoria lui Marcel Ciolacu în turul întâi al alegerilor prezidențiale: „Favoritul clar este tipul de la PSD” / „Poate să fie și un sac de cartofi, o pisică sau un cățeluș, el oricum iese pe locul întâi”
Politica
EXCLUSIV Dan Diaconescu este sigur pe victoria lui Marcel Ciolacu în turul întâi al alegerilor prezidențiale: „Favoritul clar este tipul de la PSD” / „Poate să fie și un sac de cartofi, o pisică sau un cățeluș, el oricum iese pe locul întâi”
Ministrul Muncii, Simona Bucura Oprescu, anunț după ce mii de pensionari s-au plâns că nu și-au primit banii: „Trimit corpul de control”
Societate
Ministrul Muncii, Simona Bucura Oprescu, anunț după ce mii de pensionari s-au plâns că nu și-au primit banii: „Trimit corpul de control”
Nicuşor Dan vrea să majoreze taxele şi impozitele locale din Bucureşti. Care este condiția impusă de primarul Capitalei
Politica
Nicuşor Dan vrea să majoreze taxele şi impozitele locale din Bucureşti. Care este condiția impusă de primarul Capitalei
A pus zilnic bani în pușculiță, timp de 70 de ani. Nu i-a venit să creadă ce sumă a economisit la bătrânețe
Economie
A pus zilnic bani în pușculiță, timp de 70 de ani. Nu i-a venit să creadă ce sumă a economisit la bătrânețe
Pescobar a lansat ciocolata „Dubai” cu hamsii: „Viață ca în Rai. Nou în meniul Taverna Racilor”
Life
Pescobar a lansat ciocolata „Dubai” cu hamsii: „Viață ca în Rai. Nou în meniul Taverna Racilor”
DailyBusiness
Bonul fiscal, în PERICOL. Proiectul de lege care scutește comercianții de această obligație
Spynews
Silviu Prigoană ar fi avut probleme financiare în ultima perioadă din viața lui! Ar fi cerut împrumut 30.000 euro: ”L-a sunat pe un prieten”
Bzi.ro
Gabriela Lucuțar a rupt tăcerea despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! A spus totul despre testament
Fanatik.ro
Cele 3 zodii care vor avea 2 săptămâni de poveste. Le iese norocul în cale, veștile sunt foarte bune
Capital.ro
Retragere numerar de la bancomat. Anunț pentru toți românii care scot bani de la ATM
Playtech.ro
Cine pe cine a sunat: Ciolacu a vorbit la telefon cu Trump și...
DailyBusiness
România are cea mai MARE inflație din Uniunea Europeană. Prețurile au luat-o RAZNA
Adevarul
„Corecția” barbară pe care un bărbat i-a aplicat-o soției: I-a tăiat părul cu toporul, a ras-o în cap şi a bătut-o crunt
wowbiz.ro
Vila lui Silviu Prigoană a fost scoasă la vânzare! Cum arată „palatul groazei”, așa cum îl numește Adriana Bahmuțeanu, la interior! Suma uriașă pe care o cer pe casa cu piscină și cinema
Spynews
Carmen Grebenișan a recunoscut că a fost înșelată de fostul soț, Alex Militaru. Motivul pentru care a încercat să își salveze căsnicia după infidelitate
Spynews
Elwira Petre le-a pregătit o surpriză de proporții fetițelor ei! Soția lui Mihai Petre le-a pregătit un cadou pe care l-a ținut în casă 16 ani: ”Mi s-a părut superbă” | FOTO
Evz.ro
Cele trei semne zodiacale care știu întotdeauna ce trebuie să spună. Toți le caută compania
Ego.ro
Scandal monstru între femei, după moartea lui Prigoană! ”Sunteți macabră! O semidoctă!”
Prosport.ro
FOTO. Ce imagini! Apariția decoltată şi transparentă a celei mai frumoase jurnaliste sportive din lume
kanald.ro
Prețurile au sărit în aer la Târgul de Crăciun din Craiova! Cât a ajuns să coste un gyros! Iată cât costă intrarea la Liftul lui Moș Crăciun
Cancan.ro
Fiii lui Silviu Prigoană nu pot face succesiunea. Care este motivul + acuzații grave din partea Adrianei Bahmuțeanu
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Anunț pentru românii cărora le expiră buletinele. Decizia venită marți, 19 Noiembrie
StirileBZI
Bărbații vor putea avea permis de conducere doar după 26 de ani! Proiectul de lege a stârnit multe discuții
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
stirilekanald.ro
"Tata, nu!" Ultima discuție pe care Igor Cuciuc a avut-o cu Andreea, chiar înainte de Balul Bobocilor. Artistul nu-și poate scoate din minte cuvintele fetei sale
substantial.ro
Joe Biden rămâne cel mai vârstnic președinte din istoria SUA
MediaFlux
Se dau bani ÎN PLUS pentru români, de sărbători!
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Primar din Buzău, acuzat că divulgă locațiile filtrelor de poliție pentru a proteja șoferii băuți