Cea mai bună rețetă de compot de prune! Potrivită pentru tine dacă vrei să te delectezi cu ceva delicios și dietetic

Dacă vrei să te pregătești corespunzător pentru iarnă, nu poate să lipsească de pe lista ta de preparate câteva borcane de compot de prune. În acest sens, avem cea mai bună rețetă. Este extrem de ușoară și te va asigura că pe parcursul sezonului rece te vei putea bucura de o gustare delicioasă.
Irina Dumitrescu
30 aug. 2023, 18:14
Cea mai bună rețetă de compot de prune! Potrivită pentru tine dacă vrei să te delectezi cu ceva delicios și dietetic
Cea mai bună rețetă de compot de prune! Potrivită pentru tine dacă vrei o se te delectezi cu ceva delicios și dietetic

Prepararea acasă a compotului de prune este un proces simplu, oferind un gust minunat în perioada iernii, atunci când opțiunile pentru fructe și legume proaspete sunt limitate sau nu sunt la fel de savuroase. Iată cum poți realiza un compot delicios de prune, fără să utilizezi zahăr.

Citește și: Rețeta de plăcintă cu mere a lui Florin Dumitrescu. Ce ingredient special folosește celebrul bucătar „ca ea să fie perfectă”

Datorită aromei dulci naturale a prunelor coapte, este posibil să le conservi fără a adăuga zahăr. Pentru a realiza acest lucru, este recomandat să le speli în apă clocotită pentru câteva minute și apoi să le înfășori.

Această tehnică de conservare este practică deoarece compotul fără zahăr poate fi savurat atât de către cei mici, cât și de către persoanele care urmăresc o alimentație sănătoasă sau evită consumul de zahăr. În cazul în care este necesar, după deschiderea borcanului de compot, este posibil să adaugi zahăr sau înlocuitori de zahăr, în funcție de preferințe.

Ingrediente

Iată care sunt alimentele de care ai nevoie:

  • 2 kg prune (mai cărnoase),
  • 2 l de apă,
  • zeama de la o lămâie,
  • un baton de scorţişoară, d
  • ouă-trei cuişoare,
  • o steluţă de anason.

Mod de preparare

Speli prunele și le lași să se scurgă. Cureți și speli borcanele, apoi le lași să se scurgă și le sterilizezi în cuptor pentru câteva minute. Dacă dorești, poți combina apa cu zeama de lămâie și, opțional, mirodenii. Încălzești amestecul de apă și arome până când devine ușor călduț, apoi îndepărtezi mirodeniile. Așezi fructele în borcane, torni siropul obținut și fixezi capacele. Plasezi un prosop într-o cratiță, așezi borcanele în interior și adaugi apă în cratiță până când aceasta le acoperă parțial. Fierbi compotul la foc mic până când culorile prunelor se modifică. După fierbere, lași borcanele cu compot să se răcească înainte de a le depozita într-un loc răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.

Ce îndulcitori poți folosi

Ca și în cazul zahărului, fiecare pune dupa gustul lui și in funcție de cât de dulci sunt fructele folosite. Trebuie ținut cont, însă că îndulcitorii sunt de obicei mai dulci decât zaharul, prin urmare se foloșeste o cantitate mai mică. Zahărul poate fi înlocuit cu îndulcitori tip ștevia sau green sugar, zaharina etc.

Citește și: Rețetă de ardei iuți la borcan fără fierbere, ca la mama acasă. Ingredientul secret care le dă gustul celor din cămara părintească

DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc dorințe, se câștigă bani, iar evenimente neașteptate au loc
Capital.ro
Un mare antrenor al fotbalului românesc ne-a părăsit. A fost mentorul multor generații de fotbaliști: Drum lin pe aripile îngerilor
Playtech.ro
Ludovic Orban rămâne pe buletinele de vot. Ce se intâmplă cu votul tău dacă pui ștampila pe acest candidat
DailyBusiness
Guvernul a promis! Strategia națională 2025-2035 ar elimina complet sărăcia energetică!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
Amendă pentru Raiffeisen. Clienții s-au trezit fără bani sau cu credite și conturi nesolicitate
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar 17 ani. Interpretul ar vrea să fie tată pentru a doua oară: „Să ne dăruiască încă un prunc”
Cancan.ro
Lidia Buble, înșelată cu cine se aștepta mai puțin: 'Era angajata noastră'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
Ghiță a murit pe loc, în mașina ruptă în două, în Maramureș. A fost găsit în șant, după ce s-a izbit într-un stâlp
substantial.ro
Banana lipită de perete, vândută cu 6,2 milioane de dolari: „O provocare pentru arta contemporană”
MediaFlux
DECIZIE OFICIALĂ privind SCHENGEN! Au anunțat ADERAREA ROMÂNIEI
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ciolacu a descoperit secretele covrigilor de Buzău: din a câta încercare i-a ieșit?