Cea mai bună rețetă de compot de prune! Potrivită pentru tine dacă vrei să te delectezi cu ceva delicios și dietetic

Dacă vrei să te pregătești corespunzător pentru iarnă, nu poate să lipsească de pe lista ta de preparate câteva borcane de compot de prune. În acest sens, avem cea mai bună rețetă. Este extrem de ușoară și te va asigura că pe parcursul sezonului rece te vei putea bucura de o gustare delicioasă.
Irina Dumitrescu
30 aug. 2023, 18:14
Cea mai bună rețetă de compot de prune! Potrivită pentru tine dacă vrei să te delectezi cu ceva delicios și dietetic
Cea mai bună rețetă de compot de prune! Potrivită pentru tine dacă vrei o se te delectezi cu ceva delicios și dietetic

Prepararea acasă a compotului de prune este un proces simplu, oferind un gust minunat în perioada iernii, atunci când opțiunile pentru fructe și legume proaspete sunt limitate sau nu sunt la fel de savuroase. Iată cum poți realiza un compot delicios de prune, fără să utilizezi zahăr.

Citește și: Rețeta de plăcintă cu mere a lui Florin Dumitrescu. Ce ingredient special folosește celebrul bucătar „ca ea să fie perfectă”

Datorită aromei dulci naturale a prunelor coapte, este posibil să le conservi fără a adăuga zahăr. Pentru a realiza acest lucru, este recomandat să le speli în apă clocotită pentru câteva minute și apoi să le înfășori.

Această tehnică de conservare este practică deoarece compotul fără zahăr poate fi savurat atât de către cei mici, cât și de către persoanele care urmăresc o alimentație sănătoasă sau evită consumul de zahăr. În cazul în care este necesar, după deschiderea borcanului de compot, este posibil să adaugi zahăr sau înlocuitori de zahăr, în funcție de preferințe.

Ingrediente

Iată care sunt alimentele de care ai nevoie:

  • 2 kg prune (mai cărnoase),
  • 2 l de apă,
  • zeama de la o lămâie,
  • un baton de scorţişoară, d
  • ouă-trei cuişoare,
  • o steluţă de anason.

Mod de preparare

Speli prunele și le lași să se scurgă. Cureți și speli borcanele, apoi le lași să se scurgă și le sterilizezi în cuptor pentru câteva minute. Dacă dorești, poți combina apa cu zeama de lămâie și, opțional, mirodenii. Încălzești amestecul de apă și arome până când devine ușor călduț, apoi îndepărtezi mirodeniile. Așezi fructele în borcane, torni siropul obținut și fixezi capacele. Plasezi un prosop într-o cratiță, așezi borcanele în interior și adaugi apă în cratiță până când aceasta le acoperă parțial. Fierbi compotul la foc mic până când culorile prunelor se modifică. După fierbere, lași borcanele cu compot să se răcească înainte de a le depozita într-un loc răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.

Ce îndulcitori poți folosi

Ca și în cazul zahărului, fiecare pune dupa gustul lui și in funcție de cât de dulci sunt fructele folosite. Trebuie ținut cont, însă că îndulcitorii sunt de obicei mai dulci decât zaharul, prin urmare se foloșeste o cantitate mai mică. Zahărul poate fi înlocuit cu îndulcitori tip ștevia sau green sugar, zaharina etc.

Citește și: Rețetă de ardei iuți la borcan fără fierbere, ca la mama acasă. Ingredientul secret care le dă gustul celor din cămara părintească

DailyBusiness
Vești bune! TAROM oferă bilete la 23 de euro
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Cristina Demetrescu știe ce zodii dau lovitura până pe 11 noiembrie. Patru nativi sunt pe val
Capital.ro
Oana Lis a dat cea mai tristă veste. Este vorba de Viorel Lis
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Crește numărul românilor morți în Spania. Inundațiile fac ravagii
Adevarul
Cât de rău stau orașele și cartierele din România la apă curentă și căldură
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Ciocolata Dubai, o mare țeapă. Puțini au aflat de înșelătorie
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
El este Marius, un alt român decedat în urma inundațiilor din Spania. Bărbatul a lăsat în urmă doi copii, în timp ce fratele său își strigă durerea pe Facebook: „Te-am căutat ca disperatul, frățiorul meu iubit!”
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Tragedie în fotbal. Marele fotbalist a fost lovit de fulger în timpul meciului: O pierdere dureroasă
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Avansul rusesc transformă Pokrovsk într-un oraș fantomă în Ucraina, pe fondul agitației globale
MediaFlux
S-a AFLAT FAVORITUL la CASA ALBĂ! Cine e viitorul PREȘEDINTE SUA! Disputa TRUMP - HARRIS, tranșată
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi