Cea mai bună rețetă de fructe murate la borcan. Iată cum să pregătești o garnitură inedită

Sigur că știm că iarna se pun legume la murat, însă și fructele pot fi la fel de frumos așezate în borcane și servite alături de fripturi gustoase. Dacă nu cunoști nicio rețetă de fructe murate la borcan, îți dăm noi. Este foarte ușor de realizat iar rezultatul te va încânta!
Alina Costache
07 nov. 2023, 17:47
Cea mai bună rețetă de fructe murate la borcan. Iată cum să pregătești o garnitură inedită
Cea mai bună rețetă de fructe murate la borcan. Iată cum să pregătești o garnitură inedită

Legumele murate sunt preferatele noastre, dar prima oară ne gândim la castraveți, gogoșari, gogonele și altele. Știm, de aceea îți propunem să adăugăm pe lângă aceste legume și câteva fructe, ca mere, pere și struguri. Nu ai idee cum sunt fructele murate? Nicio problemă, pentru că azi îți propunem o rețetă care sigur te va da pe spate.

Citește și: Ghebe marinate la borcan! Rețeta de ciuperci murate pentru iarnă cu care bunicile din Bucovina fac ravagii

Cea mai de succes rețetă de fructe murate la borcan

Tot ce ai nevoie este de fructe, câteva condimente, răbdare și dorință de a obține un preparat de invidiat. Această delicatesă poate fi servită alături de fripturile tale preferate. Nu vei regreta!

Ingrediente

-1 kg de mere roșii;

-1 kg de mere verzi;

-1 kg de gutui;

-1 kg de pere verzi;

-1 kg de pere roșii;

-1 kg de struguri roșii;

-1 kg de struguri albi;

-3/4 morcovi;

-15 lingurițe de boabe de muștar;

-1 rădăcină de țelină;

-15 lingurițe de sare grunjoasă;

-15 lingurițe de boabe de piper;

-15 linguri de zahăr tos;

-1 lămâie;

-250 ml de oțet de 9 grade pentru fiecare litru de apă.

Mod de preparare

Se spală și se curăță foarte bine fructele și rădăcinoasele. Într-un bol cu apă rece se stoarce lămâia. Merele, gutuile și rădăcinoasele se taie felii și se pun în bolul cu apă și lămâie. În acest fel se va evita oxidarea lor. Se rup strugurii de pe ciorchine și se pun într-un bol. Frunzele de țelină se așează în borcane alături de o parte din rădăcinoase, feliile de fructe, iar deasupra se pun boabele de struguri.

Se toarnă apă rece în borcane, după care lichidul lor se golește într-o oală. Se măsoară cantitatea de lichid care a fost obținută și pentru fiecare și se adaugă oțet pentru fiecare litru de apă. Se pune oala pe foc și se adaugă sarea și zahărul în funcție de câte borcane sunt. Se lasă până ajunge în punctul de fierbere, iar după se adaugă boabele de piper și cele de muștar în borcane.

În momentul în care lichidul ajunge în punctul de fierbere se toarnă cu atenție în borcane. Se pun capacele pe borcane, se strâng foarte bine și se întorc cu susul în jos. Se așază în prosoape până la răcire. După ce s-au răcit foarte bine borcanele, acestea se pun în cămară pentru două săptămâni, apoi se pot consuma alături de preparate din carne și fripturi. Se recomandă să fie păstrate timp de un an.

Citește și: Secretul celei mai crocante verze murate a fost aflat! Iată ingredientele care nu trebuie să lipsească din butoi

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Se redeschid mine istorice ale României. Locurile unde ar trebui să reînceapă exploatarea, se vor extrage minereuri esențiale
Capital.ro
Banii de care trebuie să te ferești în România. Avertismentul Băncii Centrale: Sunt ușor de detectat
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Andreea Esca, presată de alegeri. Mari emoții pentru vedeta PRO TV
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Am mai pierdut o stea! S-a stins un adevărat înger cu voce de aur. Îi vom păstra toate melodiile lângă inimă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Klaus Iohannis dă cu mătura! Imaginile zile de la casa din Sibiu
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte