Cea mai gustoasă rețetă de plăcintă cu dovleac. Cum să obții un deliciu ca la bunica acasă

Plăcinta cu dovleac poate fi deseori o adevărată provocare pentru bucătărese. Ce pași trebuie să urmezi pentru a obține un gust de neimaginat?
Filip Stan
09 sept. 2024, 22:47
Cea mai gustoasă rețetă de plăcintă cu dovleac. Cum să obții un deliciu ca la bunica acasă

De cele mai multe ori, plăcinta cu dovleac pare a fi o decalicatesă foarte ușor de făcut, dar în realitate poate fi o adevărată provocare.

Plăcinta cu dovleac, o delicatesă ușor de preparat

Cu toate acestea, nu ai nevoie de foarte multă pregătire în bucătărie pentru a oferi o rețetă simplă și gustoasă. Plăcinta cu dovleac este extrem de cremoasă și ai nevoie doar de câteva ingrediente. Indiferent dacă o pregătești pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru a-i răsfăța pe cei dragi într-o zi obișnuită, această rețetă de plăcintă cu dovleac este cea mai simplă și gustoasă pe care o poți încerca.

Citește și: Din ce e făcut parizerul ieftin din supermarketuri. Secretul despre produsul de 5 lei pe care Lidl, Kaufland, Auchan sau Carrefour nu vor să îl știi. Carnea a fost înlocuită cu tot felul de chimicale 

Care sunt pașii pentru a obține cea mai delicioasă placintă de dovleac

Ingredinte:

  • 1 cană (aprox 300 ml) de apă calduță5-6 linguri de ulei
  • ½ linguriță de sare
  • 1 lingură de zahăr
  • 1 plic de drojdie uscată (7 g)
  • făină cât cuprinde

Ce ai nevoie pentru umplutură?

  • 1 farfurie plină cu dovleac răzuit
  • 2-3 linguri de zahăr pentru fiecare rulou
  • scorțișoară măcinată sau zahăr vanilat (1/2 plic pentru fiecare rulou), în funcție de gust
  • ulei pentru uns foile
  • zahăr pudră vanilat pentru decor

Cum se prepară?

  • Amestecă toate ingredientele pentru aluat și frământă până obții o compoziție omogenă, care nu se mai lipește de mâini.
  • Lasă aluatul la dospit timp de aproximativ 30 de minute, într-un loc călduros.
  • Împarte aluatul în 4 părți egale.
  • Fiecare bucată se întinde subțire, cu ajutorul unui făcăleț, ca și cum ai pregăti foi pentru tăiței.
  • Unge foile cu ulei, apoi întinde uniform un sfert din dovleacul ras pe fiecare foaie.
  • Presară scorțișoară sau zahăr vanilat, după preferințe, și adaugă cele 2-3 linguri de zahăr pentru fiecare rulou.
  • Răsucește foile cu grijă, lăsând 2 cm de margine neacoperită de umplutură.
  • Așază rulourile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unge-le cu ulei.
  • Coace-le la foc mediu până când se rumenesc frumos deasupra.

Citește și: Un anumit tip de miere ar putea să fie folosită ca tratament pentru prevenirea sau tratarea cancerului – STUDIU 

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Orașul mare din Europa care a fost asaltat de români. Au ajuns a doua comunitate ca mărime și puțini vor să se mai întoarcă în țară: “Ne-au primit foarte frumos, cu multă căldură”
Capital.ro
Se montează obligatoriu pe mașini. Regulă nouă UE, aplicabilă din ianuarie 2026. Șoferii vor controla direct
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Paștele Blajinilor: sfaturi ale preoților pentru o pomenire adevărată – rugăciune, nu mese festive la cimitir
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Banii de care trebuie să te ferești în România. Avertismentul Băncii Centrale: Sunt ușor de detectat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Planul secret al lui Trump să destrame Uniunea Europeană. A făcut deja primul pas
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte