Cea mai simplă rețetă de paste cu pui și ciuperci la cuptor. Trebuie neapărat să o încerci

Cea mai simplă rețetă de paste cu pui și ciuperci la cuptor. Astăzi vă prezentăm o rețetă super simplă și delicioasă de paste cu pui și ciuperci la cuptor, cu ingrediente care sunt la îndemâna oricui.

Citește și Rețeta miraculoasă care vă ajută să țineți răceala la distanță. Doctor Cezar: „N-am mai răcit, n-am mai avut gripă de vreo 7-8 ani!”

Cea mai simplă rețetă de paste cu pui și ciuperci la cuptor

Această rețetă se prepară foarte repede și este perfectă pentru masa de prânz ori cină. Dacă ai copii mici trebuie neapărat să o încerci pentru că efectiv o vor adora.

Chiar și cei care nu agreează de obicei pastele vor rămâne uimiți de gustul delicios al acestei rețete.

Alte articole

Rețeta lui Jamie Oliver pentru cele mai bune spaghete Bolognese. Pastele tradiționale italiene sunt o delicatesă

Paste cu pesto ca la mama lor. Rețeta de Pesto alla Genovese, un preparat emblematic al bucătăriei italiene

Ingrediente: 

• 200 g paste tip penne
• 200 g ciuperci
• 150 piept de pui
• 150 branza tip Emmentaler rasa
• 1 ceapa medie
• 2-3 linguri ulei
• 200 g smantana pentru gatit
• 100 g smantana grasa 24% grasime
• sare
• piper
• 20 g unt
• 2-3 linguri pesmet

Mod de preparare: 

Mai întâi pune un litru de apă la fiert și presară puțină sare.

Apoi taie mărunt ceapa și pune-o la călit până devine sticloasă, după care adaugă ciupercile tăiate felii și lasă-le până când lichidul se evaporă. Adaugă sare și piper și la final pune smântâna de gătit.

Lasă totul pe foc 1-2 minute, la foc mic.

Între timp taie pieptul de pui în fâșii medii și pune-l peste ciuperci după care lasă totul pe foc încă două minute.

După ce au fiert pastele, scurge-le de apă, însă păstrează 50 ml din apa în care au fiert și toarnă peste smântână și ține totyul la foc mic timp de un minut.

Ia totul de pe foc și presară 90% din cantitatea de branza rasă și adaugă smantana grasa, apoi amestecă până se omogenizează compoziția, dar ai grijă să nu rupi pastele.

Toarnă pastele într-un vas termorezistent uns cu unt și tapetat cu pesmet, apoi presară restul de brânză rasă și coace pastele cu pui și ciuperci în jur de 15-20 minute la cuptorul preîncălzit la 200°C. Atunci când devin aurii la suprafață scoate-le din cuptor pentru că sunt deja gata.

Citește și O româncă a dat lovitura cu rețeta sa de parizer de casă. Cel mai important secret îl știe de la mama ei