Cea mai simplă și delicioasă rețetă! Prăjitura cremoasă cu glazură de ciocolată albă

Dacă nu mai știi ce să le faci dulce membrilor familiei tale, ei bine, România TV îți prezintă o altă rețetă care te va lăsa surprins!
Filip Stan
29 ian. 2024, 18:52
Cea mai simplă și delicioasă rețetă! Prăjitura cremoasă cu glazură de ciocolată albă

Cu siguranță în perioada iernii și tu prepari familiei tale cele mai delicioase mâncăruri sau dulciuri.

Citește și Beneficiile pe care „pâinea săracilor” le are asupra organismului. Planta este mai bogată în principii nutritive decât fructele și legumele

Prăjitura cremoasă cu glazură de ciocolată albă este ideală pentru a fi servită alături de un pahar de lapte cald sau doar cu puțin zahăr pudră presărat deasupra. Cu un aspect rafinat și o gustare cremoasă, această prăjitură este alegerea ideală pentru cele mai dulci momente.

Descoperă mai jos cum să pregătești acest deliciu, pas cu pas, fără efort excesiv.

Ingrediente pentru blat:

  • 10 linguri de zahăr
  • 8 albușuri de ou
  • 2 lingurițe de amidon
  • 200 gr de nuci măcinate

Ingrediente pentru cremă:

  • 500 ml de lapte
  • 5 lingurițe de amidon
  • 200 gr de zahăr
  • 2 esențe de vanilie
  • 300 gr de unt

Ingrediente pentru jeleu:

  • 150 gr de zahăr
  • 250 ml de apă
  • 300 gr de cireșe proaspete sau congelate
  • 2 linguri de suc de lămâie
  • 5 gr de gelatină granulată
  • 3 lingurițe de amidon

Ingrediente pentru glazură și decor:

  • 150 gr de ciocolată albă
  • 1 lingură de unt
  • 2 linguri de lapte
  • 50 gr de ciocolată cu lapte/neagră pentru decor

Cum prepari prăjitura cremoasă cu glazură de ciocolată albă

Pregătirea blatului nu este foarte complicată, dar trebuie să fii atent. Bate spumă albușurile de ou până devin ferme. Adaugă treptat zahărul și mixează până se dizolvă. Încorporează nucile măcinate și amidonul.

Împarte compoziția în două și coace separat cele două blaturi într-o tavă de 25×35 cm la 150 de grade cu ușa cuptorului parțial deschisă, apoi lasă blaturile să se răcească, potrivit Delicatese.ro.

Pentru cremă trebuie să fierbi 400 ml de lapte într-o cratiță. În alt vas, amestecă restul de lapte (100 ml) cu amidonul și toarnă treptat peste laptele fierbinte, amestecând continuu până obții o cremă consistentă.

Adaugă esența de vanilie și lasă la răcit, acoperită cu folie de plastic. Mixează untul până devine cremos și adaugă treptat crema răcită. Împarte crema rezultată în două părți egale.

Pentru a pregăti jeleul de cireșe pune cireșele, zahărul și 200 ml de apă într-o cratiță și fierbe la foc mediu. Adaugă zeama de lămâie și amestecă amidonul cu 50 ml de apă, adăugându-l treptat la cireșe.

Când devine mai consistent, ia de pe foc și lasă să se răcească, apoi adaugă gelatina înmuiată și dizolvată și amestecă bine.

Așază jumătate din blat și adaugă jumătate din cantitatea de cremă (răcită la frigider sau congelator timp de 10-15 minute). Întinde jeleul de cireșe (rece), apoi adaugă cealaltă jumătate de cremă și blatul rămas.

Pregătirea glazurei este destul de simplă. Amestecă ciocolata albă, untul și laptele și încălzește la foc mic până se omogenizează. Topitoarele de ciocolată pot fi folosite pentru a decora prăjitura.

Citește și Desertul copilăriei: salam de biscuiţi. În această rețetă nu se adaugă zahăr

Pregătirea glazurei este destul de simplă. Amestecă ciocolata albă, untul și laptele și încălzește la foc mic până se omogenizează. Topitoarele de ciocolată pot fi folosite pentru a decora prăjitura. Poftă bună!

DailyBusiness
Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc dorințe, se câștigă bani, iar evenimente neașteptate au loc
Capital.ro
Un mare antrenor al fotbalului românesc ne-a părăsit. A fost mentorul multor generații de fotbaliști: Drum lin pe aripile îngerilor
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
WhatsApp, două modificări revoluționare. Toți utilizatorii sunt afectați
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar 17 ani. Interpretul ar vrea să fie tată pentru a doua oară: „Să ne dăruiască încă un prunc”
Cancan.ro
Lumină misterioasă pe cerul Ploieștiului, noaptea, la ora 23:57. 'Odată cu acest sunet dubios, s-a întrerupt și emisia la TV'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Standardele de sustenabilitate și sănătate, provocări majore în construcția birourilor moderne
MediaFlux
A MURIT DUMNEZEU! ERA mâna dreaptă a lui CEAUȘESCU
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Burse de 1.000 de lei pentru elevii din acest județ. Ce trebuie să facă pentru a fi eligibili