Cea mai tare rețetă de post a lui Cătălin Scărlătescu: Supă cremă de mazăre cu un ingredient secret

Perioada postului ne face să fim mai creativi în bucătărie și mai ales, ne face mai dispuși să încercăm noi rețete care să ne încânte papilele gustative. Chef Cătălin Scărlătescu propune o rețetă de supă cremă de mazăre, o alegere excelentă pentru post, cunoscută și sub numele de „proteina vegetarienilor”. Ce o face atât de specială? Ingredientul secret.

Este o supă excelentă pentru sezonul cald, viu colorată, pe care ți-e mai mare dragul să o mănânci. Și totul durează mai puțin de 30 de minute și o poți pregăti chiar dacă nu ai tangențe cu bucătăria.

Rețetă de post: supă cremă de mazăre a la Scărlătescu.

Ingrediente:

Alte articole

Piftie de porc, rețeta lui Cătălin Scărlătescu: „A rămas una dintre mâncărurile favorite. Și am un pont pentru voi”

Cătălin Scărlătescu compară MasterChef cu o revoluție. Unde pleacă celebrul bucătar în vacanță să se relaxeze

Mazăre verde fină – o conservă de 800g

Praz – o jumătate

Ceapă – o jumătate…

Citește continuarea aici: Lista completă a ingredientelor și modul de preparare. Ingredientul secret îi dă o savoare aparte. Poftă bună”