Cea mai ușoară rețetă de cheesecake japonez! Ai nevoie doar de trei ingrediente

Tu știi să prepari cheescake japonez din trei ingrediente? Este unul dintre cele mai căutate deserturi în Japonia. Majoritatea bucătăreselor din această țară obișnuiesc să își bucure familiile în fiecare weekend cu acest preparat delicios.
Filip Stan
23 mai 2024, 23:46
Cea mai ușoară rețetă de cheesecake japonez! Ai nevoie doar de trei ingrediente

Cheesecake-ul japonez este un desert foarte apreciat, ușor de preparat și absolut delicios.

Așa cum îi spune și numele, este o variantă de cheesecake, adică prăjitură cu brânză, care provine din Japonia. Dacă nu mai știai ce să prepari dulce la finalul săptămânii, avem rețeta ideală!

Citește și New York Cheesecake, prăjitura preferată a Regelui Mihai. Un dulce simplu de pregătit și perfect pentru zilele călduroase

Acest desert se prepară foarte ușor, mai ales că ai nevoie de doar trei ingrediente.

Ingredientele de care ai nevoie

  • trei ouă
  • 120 g ciocolată albă
  • 129 g cremă de brânză nesărată

Mod de preparare

Pentru început trebuie să separi albușurile de gălbenușuri. Puneți albușurile la frigider și preîncălziți cuptorul la 170 grade Celsius. Topiți ciocolata albă la bain marie, amestecând continuu cu ajutorul unei spatule.

Puneți înăuntru crema de brânză nesărată și amestecă ușor până se omogenizează, apoi lasă deoparte compoziția. Adaugă gălbenușurile și amestecați.

Apoi scoate din frigider albușurile. Apoi, cu ajutorul unui mixer, trebuie să le bați până obții o spumă tare.

Pune o treime din albușuri peste cremă de brânză și amestecă.

Apoi, pe rând, celelalte două treimi, amestecând treptat până la omogenizare. Pregătește un vas termorezistent, pune hârtie pergament pe care o ungeți cu ulei și toarnă mixtura.

Ia vasul, ridică-l ușor și ”loviți-l” de masă de câteva ori, pentru a scoate bulele de aer. Toarnă niște apă fierbinte în tava cuptorului și pune în mijloc vasul tău.

Apoi, la cuptor trebuie să fii atent. Mai întâi, 15 minute la 170 de grade, 15 minute la 160 de grade și închide focul, apoi lasă vasul pentru încă 15 minute.

Scoate și pune la răcit. Pudrează cu zahăr, dacă dorești, ori poți presăra fulgi de migdale, conform CaTine.ro.

Citește și Cum poți să faci un cheesecake de vis din doar trei ingrediente. Papilele tale gustative vor fi răsfățate din plin

După coacere, lasă cheesecake-ul să se răcească în forma lui timp de aproximativ 15-20 de minute, apoi scoate-l din formă și lasă-l să se răcească complet pe un grătar.

Răcirea treptată ajută la prevenirea colapsului și menținerea texturii pufoase. Spor la gătit și poftă bună!

DailyBusiness
Vești bune! TAROM oferă bilete la 23 de euro
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Cristina Demetrescu știe ce zodii dau lovitura până pe 11 noiembrie. Patru nativi sunt pe val
Capital.ro
Oana Lis a dat cea mai tristă veste. Este vorba de Viorel Lis
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Crește numărul românilor morți în Spania. Inundațiile fac ravagii
Adevarul
Cât de rău stau orașele și cartierele din România la apă curentă și căldură
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Ciocolata Dubai, o mare țeapă. Puțini au aflat de înșelătorie
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
El este Marius, un alt român decedat în urma inundațiilor din Spania. Bărbatul a lăsat în urmă doi copii, în timp ce fratele său își strigă durerea pe Facebook: „Te-am căutat ca disperatul, frățiorul meu iubit!”
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Tragedie în fotbal. Marele fotbalist a fost lovit de fulger în timpul meciului: O pierdere dureroasă
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Avansul rusesc transformă Pokrovsk într-un oraș fantomă în Ucraina, pe fondul agitației globale
MediaFlux
S-a AFLAT FAVORITUL la CASA ALBĂ! Cine e viitorul PREȘEDINTE SUA! Disputa TRUMP - HARRIS, tranșată
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi