La nastere, corpul contine aproximativ 75% apa pentru ca in perioada adulta sa scada la aproximativ 65%, deshidratarea pronuntandu-se la batranete, cand corpul contine mai putin de 60% apa. Prin urmare, sursa sanatatii si longevitatii este chiar hidratarea celulara, care impiedica aceasta „uscare” a corpului la nivel celular, scrie doctorulzilei.ro.
Citeşte şi Cum să păstrezi fructele şi legumele pe care le-ai cumpărat în stare bună, cât mai mult timp
Apa vie structurata este cea mai valoroasa apa pentru hidratare si poate fi gasita in legumele si fructele de sezon care contin aproximativ 80-90% apa. Cu toate acestea, fructele si legumele nu pot asigura necesarul zilnic de apa, de aceea omul trebuie sa consume apa, fiind singurul lichid care hidratateaza fiziologic organismul chiar de la nivelul celular. O apa sanatoasa cu potential redox negativ se comporta ca un puternic antioxidant, prevenind aparitia stresului oxidativ pe fondul caruia apare o intreaga patologie acuta si cronica.
Citeşte şi Top trei lucruri pe care trebuie să le ştii despre hidratare
Apa este un aliment natural integral care isi manifesta pe deplin calitatile alimentar-nutritionale, preventive si curative, numai daca este consumata in starea ei naturala, netratata prin mijloace fizice sau chimice. Potrivit prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, pentru ca apa consumata sa isi exercite rolul de hidratare a organismului, aceasta trebuie sa indeplineasca o serie de caracteristici, precum: sa fie o apa oligominerala naturala netratata, sa aiba un pH usor alcalin (>7,0), sa aiba un continut de nitrati sub 5mg/l si de nitriti sub 0,05mg/l, sa contina o serie de minerale biodisponibile care sa evidentieze aspectul sau nutritional si, nu in ultimul rand, potentialul redox sa fie mai mic decat valoarea 28.
A bea ceai inseamna a te hidrata fiziologic si eficient, insa ceaiul sanogen se prepara numai din ceai de calitate superioara, cu apa oligominerala plata, naturala, de inalta calitate si numai prin infuzarea in apa timp de 2-3 minute la 60-70°C.
Citeşte şi Apa ca medicament: De ce e important să bei apă pe stomacul gol
Consumul de cafea se recomanda a fi moderat. Desi cafeina poate imbunatati timpii de reactie, nu modifica performantele mentale. Prin urmare, este inutil consumul de cafea in exces in speranta unor rezultate intelectuale superioare. Cea mai buna cafea este cea preparata la filtru sau espresso, spre deosebire de infuzia la ibric, care contine substante ce cresc nivelul colestrolului, dar si altele iritante pentru organismul uman, regasite in zat.
In cazul sucurilor, cele mai bune sunt cele preparate in casa, la blender, in combinatie cu apa plata oligominerala de calitate, din fructe si legume organice sau biologice, servite in maximum 30 de minute de la preparare.
Citeşte şi REGULI de care trebuie să ţii cont atunci când consumi ALCOOL. Cum să BEI „DEŞTEPT”