Denumit și „China White” sau „Fujian White”, ceaiul alb este obținut din frunzele și mugurii plantei, care sunt culese înainte de a ajunge la maturitate. În acest fel este obținută aroma ușoară și culoarea băuturii. Denumirea provine de la culoarea mugurilor, care este alb-argintie.
Ceaiul alb are mai multe beneficii asupra sănătății, și anume:
Îmbunătățește aspectul pielii
Ceaiul alb are efecte pozitive asupra pielii. Potrivit unui studiu recent, proprietățile și compușii activi din ceaiul alb protejează tegumentul de razele ultraviolete ale soarelui. Prezența antioxidanților în băutură încetinește procesul de îmbătrânire pentru o perioadă mai lungă.
Citeşte şi Scapă de grăsimea acumulată de sărbători! Ceaiul de slăbit care face minuni
Favorizează pierderea în greutate
Ceaiul alb este considerat aliatul siluetei perfecte, deoarece stimulează pierderea în greutate. Potrivit unui studiu recent, ceaiul alb încetinesc genele adipoase care sunt un proces de formare a celulelor grase. Prin urmare, bea în fiecare măcar o ceașcă de ceai alb – este benefic în reducerea numărului de kilograme nedorite.
Previne infecțiile orale
Ceaiul alb este sursă importantă de flavonoide, polifenoli și tianină. Toți acești compuși mențin gura curată și lipsită de bacterii. În plus, este băutura care protejează dinții de carii și previne respirația urât mirositoare.
Citeşte şi Alimente pe care le poţi mânca la miezul nopţii, fără să te îngraşi
Este recomandat diabeticilor
Simptomul cu care se confruntă diabeticii foarte des este setea. Dar, prin includerea în rutina zilnică a ceaiului alb, necesitatea de a bea apă foarte des poate fi mai rară. Ceaiul alb scade nivelul de glucoză și îl stimulează pe cel de insulină.
Previne afecțiunile cardiovasculare
Flavonoidele prezente în ceaiul alb au efecte pozitive asupra sănătății cardiovasculare, deoarece acești compuși previn hipertensiunea și mențin inima sănătoasă. Consumul regulat de ceai alb reduce riscul de afecțiuni cardiovasculare.