O singură ceașcă de matcha echivalează din punct de vedere nutrițional cu 10 cești de ceai verde clasic infuzat. Ceaiul matcha are multe beneficii asupra organismului. Acesta:
Citește și: Ceai de galbenele, beneficii si contraindicatii
1. Stimulează metabolismul și ajută în lupta cu kilogramele
Ceaiul matcha stimulează metabolismul și ajută la pierderea surplusului de kilograme. Conform unui studiu recent, persoanele care consumă regulat acest ceai pierd în greutate cu 25% mai repede decât cele care nu-l consumă.
2. Efecte anti-cancer și anti-îmbătrânire
Ceaiul are în compoziție epigallocatechine (EGCG), substanțe considerate a fi printre cei mai puternici și eficienți antioxidanți. Acestea conferă ceaiului puternice proprietăți în lupta împotriva cancerului și reușește să anihileze, de asemenea, radicalii liberi.
De asemenea, acesta are efecte anti-îmbătrânire, datorită conținutului său ridicat de antioxidanți. Ceaiul matcha protejează, de asemenea, împotriva radiațiilor ultraviolete și previne bolile de piele.
3. Puternic energizant
Ceaiul matcha, exact ca toate ceaiurile verzi, conține cafeină. O ceașcă de ceai fierbinte poate menține nivelul de energie ridicat un interval de câteva ore.
3. Detoxifică organismul
Ceaiul conține clorofilă care detoxifiază și elimină din organism substanțele chimice și metalele grele. Experții sugerează să se consume o ceașcă sau două de ceai pe zi – dimineața și după-amiaza.