Cele mai bune rețete de post cu fasole roșie la conservă. Sățioase, ieftine și ușor de preparat

Fasolea roșie boabe este un aliment foarte hrănitor cu numeroase beneficii pentru organism. Iată trei rețete delicioase, pe care le poți prepara rapid.
Alina Costache
21 ian. 2022, 23:49
Cele mai bune rețete de post cu fasole roșie la conservă. Sățioase, ieftine și ușor de preparat

Fasolea boabe este o sursă naturală de fibre şi de proteine, iar indicele glicemimc scăzut o face ideală atât pentru persoanele care țin dietă, cât și pentru cele care suferă de anumite afecțiuni, precum diabeticii.

Chifteluțe de post din fasole roșie

Delicioase și ideale pentru prânz sau cină, chifteluțele de post cu fasole roșie se fac foarte repede si fara prea mare efort. Acest fel de mâncare sunt excelente dacă nu vreți să petreceți prea mult timp în bucătărie și dacă vreți să faceți ceva repede de mâncare. Sunt delicioase și extrem de sănătoase.

Ingrediente:

  • 3 conserve de 400g de fasole roșie (produs finit ~750-800 g)
  • o conservă de roșii cuburi (~400 g)
  • un borcan de sos de paste bolognese vegetarian (~ 350 g)
  • 3 ouă
  • 2 linguri de muștar clasic
  • o linguriță chimen
  • o linguriță boia afumată (sau normala daca nu aveti)
  • sare+piper
  • pătrunjel proaspăt
  • o cană mare de pesmet
  • o ceapă
  • ulei pentru prăjit

Conserva cu fasole roșie se scurge de apă și se pune într-o oală. Boabele de fasole se zdrobesc bine până când fasolea este bine mărunțită.

Ceapa se curăță și se toacă mărunt, iar pătrunjelul se spală și se taie și el mărunt. Peste fasolea bătuta, se adaugă ouăle, ceapa, 2 linguri mari de muștar, sare + piper, chimenul, boiaua, roșiile mărunțite, sosul de paste și pesmetul și se amestecă bine toate ingredientele. Puteți adăuga câteva linguri pesmet, dacă vi se pare că compoziția este prea moale.

Amestecul se lasă 30 de minute, iar între timp se ia o tigaie antiaderenta și punem puțin ulei. Se formează chifteluțe cu mâna care se pun la prăjit și se prăjesc 1-2 minute pe fiecare parte. Se întorc cu grijă pe ambele părți, folosind o paletă. La fiecare nouă tură de chiftele se adaugă ulei, dar nu foarte mult, nu este necesar.

Salata picantă cu fasole roșie și orez

Salata picantă de orez este potrivită pentru zilele de Post de peste an, dar și ca fel de mâncare delicios.

Ingrediente:

  • 1 cana de orez ( 150 ml )
  • 1 ceapa mica sau de marime mijlocie
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita fulgi de ardei iute
  • 1 lingurita oregano
  • 1 conserva Fasole Rosie boabe – SunFood (400 g)
  • 3-4 linguri boabe de porumb – Sunfood
  • 3-4 linguri mazare verde din conserva sau congelata
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 5 linguri sos de soia
  • sare, piper dupa gust
  • 2 linguri ulei

Orezul se pune la fiert în apă cu sare. Curatam ceapa si usturoiul. Ceapa se taie marunt, iar usturoiul se zdrobeste cat mai marunt. Jumatatea de ardei se taie cubulete. Fasolea se strecoara si se lasa la scurs.

Uleiul se pune la incins intr-o tigaie mai adanca si calim ceapa taiata marunt. Cand se inmoaie adaugam usturoiul, chimenul, coriandrul, oregano, fulgii de ardei iute, si continuam sa calim pana se intrepatrund aromele maxim 1 minut pentru ca salata noastra sa fie delicioasa!

Adaugam acum mazarea, boabele de porumb, fasolea si ardeiul gras. Le calim timp de 1-2 minute dupa care adaugam sosul de soia si orezul. Amestecam si presaram cu piper macinat si sare dupa gust.

Salata din fasole roșie cu năut

Salata de fasole boabe este una din cele mai simple si mai bune din salatele de post.

Ingrediente:

  • 400 g fasole 2 tipuri de boabe si naut fiert – se gaseste la conserva
  • 1 mana de masline
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 linguri otet mere diluat cu 2 linguri apa
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1/2 ceapa rosie
  • sare
  • piper
  • frunze de patrunjel pentru decor

Punem intr-un bol cele 2 tipuri de fasole boabe si nautul impreuna cu maslinele, patrunjelul tocat marunt si ceapa taiata julien.
Intr-un castron amestecam otetul diluat cu apa, ulei, sare si piper. Turnam dressing-ul peste boabe si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Gustam si adaugam daca este nevoie (in functie de gusturi) otet, sare, piper.
O servim imediat sau o putem pune la rece pentru o ora (aromele se intrepatrund si este mai buna daca sta putin la rece).

 

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Jojo arată senzațional la 44 de ani! Care este secretul siluetei sale perfecte
Fanatik.ro
„Un haos total!” Elena Lasconi, prima reacție pentru Fanatik după decizia de suspendare a anulării alegerilor
Capital.ro
Codul Rutier 2025. Obiectele interzise în mașină. Iei amendă de 3.000 de lei
Playtech.ro
Distanţa dintre perete şi frigider. Aşa va consuma mai puţin curent
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Rusia amenință Europa cu folosirea armelor nucleare dacă se confruntă cu acțiuni considerate neprietenoase
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Mutare strategică făcută de Ungaria în inima României!
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Doliu în lumea fotbalului! A murit chiar în camera de hotel, înainte de un meci important
Cancan.ro
Mariana Moculescu, pe mâna medicilor! A chemat ambulanța de urgență: 'Nu mai pot să mai lupt'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Regulă obligatorie la gunoi pentru români. Amendă 25.000 de lei pe loc. E total interzis oriunde în țară
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Ce pensie primește un român în 2025, dacă a lucrat doar 15 ani cu carte de muncă
MediaFlux
Vouchere de 10.000 lei pentru cupluri, în 2025. Anunțul Ministerului Muncii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
E la mare modă: planta zen care te liniștește… până-ți crapă ficatul