Cele mai bune rețete de post cu fasole roșie la conservă. Sățioase, ieftine și ușor de preparat

Fasolea roșie boabe este un aliment foarte hrănitor cu numeroase beneficii pentru organism. Iată trei rețete delicioase, pe care le poți prepara rapid.
Alina Costache
21 ian. 2022, 23:49
Cele mai bune rețete de post cu fasole roșie la conservă. Sățioase, ieftine și ușor de preparat

Fasolea boabe este o sursă naturală de fibre şi de proteine, iar indicele glicemimc scăzut o face ideală atât pentru persoanele care țin dietă, cât și pentru cele care suferă de anumite afecțiuni, precum diabeticii.

Chifteluțe de post din fasole roșie

Delicioase și ideale pentru prânz sau cină, chifteluțele de post cu fasole roșie se fac foarte repede si fara prea mare efort. Acest fel de mâncare sunt excelente dacă nu vreți să petreceți prea mult timp în bucătărie și dacă vreți să faceți ceva repede de mâncare. Sunt delicioase și extrem de sănătoase.

Ingrediente:

  • 3 conserve de 400g de fasole roșie (produs finit ~750-800 g)
  • o conservă de roșii cuburi (~400 g)
  • un borcan de sos de paste bolognese vegetarian (~ 350 g)
  • 3 ouă
  • 2 linguri de muștar clasic
  • o linguriță chimen
  • o linguriță boia afumată (sau normala daca nu aveti)
  • sare+piper
  • pătrunjel proaspăt
  • o cană mare de pesmet
  • o ceapă
  • ulei pentru prăjit

Conserva cu fasole roșie se scurge de apă și se pune într-o oală. Boabele de fasole se zdrobesc bine până când fasolea este bine mărunțită.

Ceapa se curăță și se toacă mărunt, iar pătrunjelul se spală și se taie și el mărunt. Peste fasolea bătuta, se adaugă ouăle, ceapa, 2 linguri mari de muștar, sare + piper, chimenul, boiaua, roșiile mărunțite, sosul de paste și pesmetul și se amestecă bine toate ingredientele. Puteți adăuga câteva linguri pesmet, dacă vi se pare că compoziția este prea moale.

Amestecul se lasă 30 de minute, iar între timp se ia o tigaie antiaderenta și punem puțin ulei. Se formează chifteluțe cu mâna care se pun la prăjit și se prăjesc 1-2 minute pe fiecare parte. Se întorc cu grijă pe ambele părți, folosind o paletă. La fiecare nouă tură de chiftele se adaugă ulei, dar nu foarte mult, nu este necesar.

Salata picantă cu fasole roșie și orez

Salata picantă de orez este potrivită pentru zilele de Post de peste an, dar și ca fel de mâncare delicios.

Ingrediente:

  • 1 cana de orez ( 150 ml )
  • 1 ceapa mica sau de marime mijlocie
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita fulgi de ardei iute
  • 1 lingurita oregano
  • 1 conserva Fasole Rosie boabe – SunFood (400 g)
  • 3-4 linguri boabe de porumb – Sunfood
  • 3-4 linguri mazare verde din conserva sau congelata
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 5 linguri sos de soia
  • sare, piper dupa gust
  • 2 linguri ulei

Orezul se pune la fiert în apă cu sare. Curatam ceapa si usturoiul. Ceapa se taie marunt, iar usturoiul se zdrobeste cat mai marunt. Jumatatea de ardei se taie cubulete. Fasolea se strecoara si se lasa la scurs.

Uleiul se pune la incins intr-o tigaie mai adanca si calim ceapa taiata marunt. Cand se inmoaie adaugam usturoiul, chimenul, coriandrul, oregano, fulgii de ardei iute, si continuam sa calim pana se intrepatrund aromele maxim 1 minut pentru ca salata noastra sa fie delicioasa!

Adaugam acum mazarea, boabele de porumb, fasolea si ardeiul gras. Le calim timp de 1-2 minute dupa care adaugam sosul de soia si orezul. Amestecam si presaram cu piper macinat si sare dupa gust.

Salata din fasole roșie cu năut

Salata de fasole boabe este una din cele mai simple si mai bune din salatele de post.

Ingrediente:

  • 400 g fasole 2 tipuri de boabe si naut fiert – se gaseste la conserva
  • 1 mana de masline
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 linguri otet mere diluat cu 2 linguri apa
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1/2 ceapa rosie
  • sare
  • piper
  • frunze de patrunjel pentru decor

Punem intr-un bol cele 2 tipuri de fasole boabe si nautul impreuna cu maslinele, patrunjelul tocat marunt si ceapa taiata julien.
Intr-un castron amestecam otetul diluat cu apa, ulei, sare si piper. Turnam dressing-ul peste boabe si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Gustam si adaugam daca este nevoie (in functie de gusturi) otet, sare, piper.
O servim imediat sau o putem pune la rece pentru o ora (aromele se intrepatrund si este mai buna daca sta putin la rece).

 

 

DailyBusiness
ALERTĂ în România! Câciu: Îngheață pensiile pentru următorii patru ani și da angajaților români 60 de bani pe zi
Spynews
Roxana Blenche, schimbare de look. Ce și-a făcut la păr prezentatoarea de la Hello Chef / FOTO
Bzi.ro
Aroganță maximă a vedetei! Delia a decojit un ou fiert în geanta Balenciaga!
Fanatik.ro
Gara strategică din România care va arăta la fel ca la Viena, Paris sau Berlin. Va avea peroane noi, pasarelă reconstruită și tunel subteran. Aici e și un important nod feroviar
Capital.ro
Se TAIE BANII. Românii care nu mai primesc nimic la final de an
Playtech.ro
S-a născut în închisoare, iar acum doctorii i-au mai dat o lună de trăit. Băiatul suferă de...
DailyBusiness
Românii vor da năvală la LIDL! ÎNCEP MARILE OFERTE
Adevarul
Secretul siluetei după 50 de ani: Trei alimente anti-inflamatorii care topesc kilogramele
wowbiz.ro
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Spynews
Cum arată casa lui Sorin Brotnei de la Asia Express. Concurentul a renovat și două locuințe vechi în Maramureș / FOTO
Spynews
Când va naște Larisa Iordache. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, se pregătesc să devină părinți de fetiță
Evz.ro
Ziua în care toată lumea are ghinion. Nu se fac nunți și nici afaceri
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
kanald.ro
16 români sunt dați dispăruți în Spania, în urma inundațiilor! MAE verifică informațiile cu privire la cetățenii dispăruți
Cancan.ro
Vedeta din România pe care puțini și-o amintesc! Mama ei e disperată: fiica a renunțat la TV și a căzut pradă substanțelor interzise
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Lege pentru românii de la bloc. Se montează neapărat la ușă. Asociația de proprietari te obligă
StirileBZI
Investitorii români se tem de creșterea taxelor după alegeri!
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
stirilekanald.ro
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și a început scandalul. "Ce femeie sănătoasă la cap ar face așa ceva?"
substantial.ro
Polonia respinge acuzațiile ucrainene privind livrarea de avioane de vânătoare
MediaFlux
Lovitură pentru DONALD TRUMP! Poate PIERDE TOT! SONDAJ de ultimă oră
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
România introduce prima aeronavă pentru stimularea precipitațiilor, printr-un proiect inovator cu SUA