Expertul în nutriție susține că există alimente și grupe de alimente care conțin nutrienți speciali, ce nu pot fi găsiți din abundență în alte alimente.
De exemplu, sulforafanul este un amino-acid esențial care ajută la vitaminizarea și detoxifierea organismului și care se găsește exclusiv în legumele crucifere (varza, conopida, spanacul, broccoli etc). Iată care sunt cele 6 alimente pentru o viață lungă, potrivit lui Michael Greger, autorului bestseller-ului ,,How not to Die”!
Citeşte şi Cele mai bune alimente bogate în calciu
Fasole
Când spunem fasole, ne referim la diferitele tipuri de fasole precum soia, mazăre, năut și linte. Michael Greger recomandă consumul zilnic din categoria acestor alimente.
Fructe de pădure
Expertul în nutriție recomandă consumul zilnic al unei porții de fructe de pădure proaspete, congelate sau uscate – mure, cireșe, afine, zmeură, căpșuni etc.
Tot în această categorie intră și strugurii, bananele, avocado și pepenele roșu care, din punct de vedere biologic, sunt tot fructe de pădure.
Citeşte mai mult pe click!sănătate.ro