Cele mai bune surse de antioxidanţi

Antioxidanții sunt substanțe naturale care se găsesc în fructe şi legume, care pot opri sau pot limita pagubele provocate de radicalii liberi, vinovaţi de apariţia cancerului, cât şi de îmbătrânirea prematură.
Alina Costache
23 iun. 2016, 10:29
Cele mai bune surse de antioxidanţi

Antioxidanţii pot proteja celulele de efectul radicalilor liberi şi pot limita daunele cauzate de oxidare într-o anumită măsură.

În mod normal, coprul nostru produce antioxidanţi pentru a lupta împotriva radicalilor liberi, însă aceştia se găsesc şi în fructe și legume, care sunt bogate în substanțe nutritive, cum ar fi vitaminele A, C și E, betacaroten, luteină, licopen și seleniu.

Ce alimente sunt bune surse de antioxidanţi?

Pentru a obţine cei mai multi antioxidanti, o dietă care include un amestec sănătos de fructe și legume colorate este esenţială.

Vitamina A se găseşte în lapte, ficat, unt și ouă.

Vitamina C se găseşte în cele mai multe fructe si legume. Cele cu cele mai mari cantități de vitamina C includ papaya, căpșunile, portocalele, pepenele galben kiwi, ardei gras, broccoli, varză de Bruxelles, roșii, conopidă și varză.

Vitamina E este conţinută de migdale, semințe de floarea- soarelui, alune și arahide. Acesta poate fi, de asemenea, găsite în legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul şi varzaa, uleiurile de soia, floarea- soarelui, de porumb şi rapiţă.

Se găsesc şi în legume colorate

Aceştia pot fi, de asemenea, găsiţi în sfeclă, spanac și varză. Luteina se găseşte în legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, varza , broccoli, porumbul, mazărea. Licopenul se găseşte în grapefruit roz, pepene verde, caise și roșii.
Seleniul se găseşte în cereale (porumb, grâu și orez), nuci, legume, produse de origine animală (carne, pește, curcan, pui, ouă și brânză), pâine și paste făinoase.

Astfel, cel mai bun mod de a-ţi asigura cantitatea necesară de antioxidanţi este printr-o dietă bogată în legume, fructe, cereale integrale, seminţe şi nuci. De asemenea, pentru o bună digestie şi pentru o sănătate de fier, este indicat să limitezi consumul de alimente bogate în grăsimi, prăjeli şi mâncăruri procesate.

Citeşte mai multe despre antioxidanţi AICI.

DailyBusiness
O autostradă spectaculoasă va lega Comarnic de Brașov, cu investiții de 4 miliarde de euro!
Spynews
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt ce a pățit fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu
Bzi.ro
Loredana Groza a pozat în lenjerie intimă excentrică! Reacțiile au fost extrem de dure: „La vârsta ei este dezgustător!” – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cum se face cea mai scumpă cafea din lume. E obținută din excrementele unui animal ciudat
Capital.ro
Sancțiune iarna pentru șoferi. Amendă chiar FĂRĂ anvelope de vară. Îți confiscă și certificatul de înmatriculare
Playtech.ro
Elena Udrea iese din închisoare? Familia abia o așteaptă acasă, ce decizie au luat magistrații.
DailyBusiness
Inflația atinge 4,7% în România! Serviciile explodează cu 7,6% în doar un an!
Adevarul
Patru țări europene ar putea fi următoarele pe lista lui Vladimir Putin
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Silviu Prigoană a murit! Fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu s-ar fi înecat cu mâncare într-un restaurant
Spynews
Scandal între Vlad Pascu și judecător, la ultimul proces! Ce l-a deranjat pe magistrat, după ce șoferul drogat a cerut arestul la domiciliu
Evz.ro
Manevra Heimlich: Primul ajutor atunci când o persoană se sufocă din cauza unui corp străin. Video
Ego.ro
Anamaria Prodan, de nerecunoscut. Brunetă și machiată strident, la nunta cu fostul soț FOTO
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
A murit Silviu Prigoană, într-un restaurant din Bran! Afaceristul a căzut pe podea în timpul mesei
Cancan.ro
Cine este și cu ce se ocupă văduva lui Silviu Prigoană. Ce afacere deține Mihaela, de fapt
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Șoc în lumea tenisului. Simona Halep a renunțat
StirileBZI
Toți românii cu mașini second-hand trebuie să știe asta: Acest document este obligatoriu de la 1 decembrie 2024
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Declarația șocantă a unui martor care a văzut cum a murit Silviu Prigoană!
substantial.ro
Liderul AUR, George Simion, acuzat de legături cu serviciile rusești
MediaFlux
Șeful CASEI de PENSII anunță MAJORAREA PENSIILOR. Cu CÂT se MAJOREAZĂ
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
A murit Silviu Prigoană… la numai 61 de ani