Mulți oameni au impresia că multe alimente sunt sănătoase și le consumă foarte des, deși sunt unele dintre cele mai nocive gustări de pe piață.
Cei mai mulți oameni cred că fructele confiate sunt o alternativă sănătoasă, însă specialiștii contrazic acest lucru.
Aceste fructe sunt dăunătoare din foarte multe motive.
În primul rând, sunt pline de zahăr și sulfiți. Acestea sunt lăsate pentru multă vreme în zahăr pentru a evita procesul de mucegăire.
Acest mod de preparare a ridicat multe semne de întrebare în ceea ce privește siguranța lor pentru organism.
Ligia Pop este nutriționista care a explicat motivele concrete pentru care oamenii nu ar trebui să consume atât de des fructe confiate.
Nutriționista a subliniat ideea faptului că fructele confiate stau foarte mult timp în zahări, iar acest lucru duce la o cantitate mare și de sulfiți.
De altfel, ea sugerează să ca oamenii să fie atenți la etichetele de pe spatele produselor, pentru a preveni consumarea alimentelor nesănătoase.
În schimb, Ligia Pop a venit cu alte alternative la fel de gustoase, dar sănătoase.
Ea le recomandă românilor să consume fructe proaspete, fie că sunt cumpărate din piață sau din magazin, important este să fie cât mai naturale.
Desigur, și fructele au cantități considerabile de zahăr, însă nu sunt la fel de dăunătoare ca cele confiscate.
Printre altele, nutriționista a semnalat o altă problemă, mai exact, aroma acestora.
Gustul fructelor sau al legumelor nu mai este ca cel din copilărie, din cauza modului în care acestea sunt cultivate.
Sunt culese în mod prematur, iar după sunt supuse unei coacere sintetice. Fructele coapte în propriile sere sunt bogate în nutrienți și nu mulți dintre noi avem propria grădină cu fructe și legume bio.
Alimentele din tarabele din piață sunt o alternativă gustoasă, iar producătorii locali îți oferă varianta să îți culegi singur fructele dorite.
Printre altele, specialista recomandă să se înlocuiască fructele confiate cu pătrunjel. Tot ea le recomandă oamenilor să caute alte opțiuni pentru păcăli dorința de zahăr.
Ficatul este forțat în momentul în care oamenii obișnuiesc să mănânce cantități mai mari decât cele recomandate, iar acest lucru poate determina boli grave, potrivit DCNews.ro.