Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! Rețeta care îți va îndulci Postul Crăciunului

În această perioadă majoritatea românilor țin Postul Crăciunului, unul dintre cele mai importante posturi din an. Acesta durează 40 de zile, iar prima și ultima săptămână sunt considerate ca fiind cele mai aspre, deoarece nu au nicio dezlegare la pește.
Alina Costache
17 nov. 2023, 11:19
Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! Rețeta care îți va îndulci Postul Crăciunului
Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post!

Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! În această perioadă, noi ne-am gândit să îți oferim diverse idei de rețete simple și delicioase cu care să îți bucuri papilele gustative.

Citește și Secretul celor mai bune gogoși cu lingura! Se topesc în gură de fragede ce sunt și nu se întăresc

Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post!

Dacă și tu ții post și ai vrea să mănânci ceva dulce, însă nu ai foarte multe variante, noi îți propunem astăzi o rețetă simplă și delicioasă de gogoși pufoase de post.

Tot ce trebuie să faci este să urmezi instrucțiunile de mai jos și la final vei avea cele mai bune gogoși pe care le-ai mâncat vreodată.

Ingrediente: 

  • 500 g făină
  • 1 linguriță cu vârf zahar zahăr;
  • 6 g drojdie uscata sau 20 g drojdie proaspată;
  • 350-400 ml apa calduță;
  • 2-3 linguri ulei;
  • arome după preferință: vanilie, coajă de lămâie sau portocală, rom, scortisoară;
  • 1 praf de sare, cât se ia cu 3 degete;
  • ulei pentru prăjit;
  • zahar pudra vanilat pentru decor.

Mod de preparare: 

Pentru început, cerne făina, ca să se aerisească și să se elimine eventualele corpuri străine.

Apoi, adaugă drojdia cu zahărul și amestecă totul. Dacă folosești drojdie proaspătă, atunci trebuie să o lichefiezi cu o linguriță de zahăr și toarnă peste făină.

Pune sarea, aromele și cei 400 de mililitri de apă. Amestecă totul și dacă aluatul este prea tare, mai pune puțină apă.

De regulă, mai e nevoie de 1-2 linguri de apă sau făină, în funcție de gradul de umiditate al acesteia și al conținutului de gluten.

După ce ai amestecat totul, începe frământarea, adăugând puțin câte puțin ulei.

Atenție! Nu frământa prea mult aluatul pentru că rețeta spune că ai nevoie de un aluat ușor care sp aibă bine încorporate toate ingredientele. Nu ar trebui să îți ia mai mult de 10 minute.

Acoperă vasul cu aluat și lasă-l să crească până când își dublează volumul.

Pasul următor este să rupi și să modelezi gogoșile, în forma și mărimea dorită. Întinde  o foaie de 1 cm grosime, pe masa unsă cu ulei și decupează cercuri cu un pahar.

Lasă cercurile la dospit timp de 15 minute, după care prăjește-le în uleiul încins, la foc potrivit. Atunci când devin aurii întoarcele pe cealaltă parte și când sunt gata scoate-le în strecurătoare sau pe șervețele de hârtie.

La final le poți da prin zahăr pudră sau le poți unge cu gem.

RomâniaTV.net îți urează poftă bună!

 

Citește și Rețetă de gogoși ca în filmele de la Hollywood! Cum să le prepari în câțiva pași simpli

DailyBusiness
Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Alegeri prezidențiale 2024, turul 1. Unde votăm pe 24 noiembrie și cum afli la care secție de votare ești arondat. Mulți oameni vor vota în alte locuri față de cele în care erau obișnuiți
Capital.ro
Se transferă minim 2.300 de lei pe cardurile românilor. Decizie la Guvern. Plăți finale pe 2 decembrie
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Medicament retras de urgență din farmacii. Poate provoca efecte secundare grave
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar 17 ani. Interpretul ar vrea să fie tată pentru a doua oară: „Să ne dăruiască încă un prunc”
Cancan.ro
Lumină misterioasă pe cerul Ploieștiului, noaptea, la ora 23:57. 'Odată cu acest sunet dubios, s-a întrerupt și emisia la TV'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Ilegal pentru proprietarii de locuințe. Poliția intră peste tine în casă și confiscă tot
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Cinci copii de la o grădiniță din Timișoara, spitalizați cu simptome de toxiinfecție alimentară
MediaFlux
A MURIT DUMNEZEU! ERA mâna dreaptă a lui CEAUȘESCU
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Burse de 1.000 de lei pentru elevii din acest județ. Ce trebuie să facă pentru a fi eligibili