Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! Rețeta care îți va îndulci Postul Crăciunului

În această perioadă majoritatea românilor țin Postul Crăciunului, unul dintre cele mai importante posturi din an. Acesta durează 40 de zile, iar prima și ultima săptămână sunt considerate ca fiind cele mai aspre, deoarece nu au nicio dezlegare la pește.
Alina Costache
17 nov. 2023, 11:19
Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! Rețeta care îți va îndulci Postul Crăciunului
Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post!

Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! În această perioadă, noi ne-am gândit să îți oferim diverse idei de rețete simple și delicioase cu care să îți bucuri papilele gustative.

Citește și Secretul celor mai bune gogoși cu lingura! Se topesc în gură de fragede ce sunt și nu se întăresc

Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post!

Dacă și tu ții post și ai vrea să mănânci ceva dulce, însă nu ai foarte multe variante, noi îți propunem astăzi o rețetă simplă și delicioasă de gogoși pufoase de post.

Tot ce trebuie să faci este să urmezi instrucțiunile de mai jos și la final vei avea cele mai bune gogoși pe care le-ai mâncat vreodată.

Ingrediente: 

  • 500 g făină
  • 1 linguriță cu vârf zahar zahăr;
  • 6 g drojdie uscata sau 20 g drojdie proaspată;
  • 350-400 ml apa calduță;
  • 2-3 linguri ulei;
  • arome după preferință: vanilie, coajă de lămâie sau portocală, rom, scortisoară;
  • 1 praf de sare, cât se ia cu 3 degete;
  • ulei pentru prăjit;
  • zahar pudra vanilat pentru decor.

Mod de preparare: 

Pentru început, cerne făina, ca să se aerisească și să se elimine eventualele corpuri străine.

Apoi, adaugă drojdia cu zahărul și amestecă totul. Dacă folosești drojdie proaspătă, atunci trebuie să o lichefiezi cu o linguriță de zahăr și toarnă peste făină.

Pune sarea, aromele și cei 400 de mililitri de apă. Amestecă totul și dacă aluatul este prea tare, mai pune puțină apă.

De regulă, mai e nevoie de 1-2 linguri de apă sau făină, în funcție de gradul de umiditate al acesteia și al conținutului de gluten.

După ce ai amestecat totul, începe frământarea, adăugând puțin câte puțin ulei.

Atenție! Nu frământa prea mult aluatul pentru că rețeta spune că ai nevoie de un aluat ușor care sp aibă bine încorporate toate ingredientele. Nu ar trebui să îți ia mai mult de 10 minute.

Acoperă vasul cu aluat și lasă-l să crească până când își dublează volumul.

Pasul următor este să rupi și să modelezi gogoșile, în forma și mărimea dorită. Întinde  o foaie de 1 cm grosime, pe masa unsă cu ulei și decupează cercuri cu un pahar.

Lasă cercurile la dospit timp de 15 minute, după care prăjește-le în uleiul încins, la foc potrivit. Atunci când devin aurii întoarcele pe cealaltă parte și când sunt gata scoate-le în strecurătoare sau pe șervețele de hârtie.

La final le poți da prin zahăr pudră sau le poți unge cu gem.

RomâniaTV.net îți urează poftă bună!

 

Citește și Rețetă de gogoși ca în filmele de la Hollywood! Cum să le prepari în câțiva pași simpli

DailyBusiness
Vești bune! TAROM oferă bilete la 23 de euro
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Cristina Demetrescu știe ce zodii dau lovitura până pe 11 noiembrie. Patru nativi sunt pe val
Capital.ro
Oana Lis a dat cea mai tristă veste. Este vorba de Viorel Lis
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Crește numărul românilor morți în Spania. Inundațiile fac ravagii
Adevarul
Cât de rău stau orașele și cartierele din România la apă curentă și căldură
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Ciocolata Dubai, o mare țeapă. Puțini au aflat de înșelătorie
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
El este Marius, un alt român decedat în urma inundațiilor din Spania. Bărbatul a lăsat în urmă doi copii, în timp ce fratele său își strigă durerea pe Facebook: „Te-am căutat ca disperatul, frățiorul meu iubit!”
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Tragedie în fotbal. Marele fotbalist a fost lovit de fulger în timpul meciului: O pierdere dureroasă
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Avansul rusesc transformă Pokrovsk într-un oraș fantomă în Ucraina, pe fondul agitației globale
MediaFlux
S-a AFLAT FAVORITUL la CASA ALBĂ! Cine e viitorul PREȘEDINTE SUA! Disputa TRUMP - HARRIS, tranșată
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi