Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! Rețeta care îți va îndulci Postul Crăciunului

În această perioadă majoritatea românilor țin Postul Crăciunului, unul dintre cele mai importante posturi din an. Acesta durează 40 de zile, iar prima și ultima săptămână sunt considerate ca fiind cele mai aspre, deoarece nu au nicio dezlegare la pește.
Alina Costache
17 nov. 2023, 11:19
Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! Rețeta care îți va îndulci Postul Crăciunului
Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post!

Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! În această perioadă, noi ne-am gândit să îți oferim diverse idei de rețete simple și delicioase cu care să îți bucuri papilele gustative.

Citește și Secretul celor mai bune gogoși cu lingura! Se topesc în gură de fragede ce sunt și nu se întăresc

Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post!

Dacă și tu ții post și ai vrea să mănânci ceva dulce, însă nu ai foarte multe variante, noi îți propunem astăzi o rețetă simplă și delicioasă de gogoși pufoase de post.

Tot ce trebuie să faci este să urmezi instrucțiunile de mai jos și la final vei avea cele mai bune gogoși pe care le-ai mâncat vreodată.

Ingrediente: 

  • 500 g făină
  • 1 linguriță cu vârf zahar zahăr;
  • 6 g drojdie uscata sau 20 g drojdie proaspată;
  • 350-400 ml apa calduță;
  • 2-3 linguri ulei;
  • arome după preferință: vanilie, coajă de lămâie sau portocală, rom, scortisoară;
  • 1 praf de sare, cât se ia cu 3 degete;
  • ulei pentru prăjit;
  • zahar pudra vanilat pentru decor.

Mod de preparare: 

Pentru început, cerne făina, ca să se aerisească și să se elimine eventualele corpuri străine.

Apoi, adaugă drojdia cu zahărul și amestecă totul. Dacă folosești drojdie proaspătă, atunci trebuie să o lichefiezi cu o linguriță de zahăr și toarnă peste făină.

Pune sarea, aromele și cei 400 de mililitri de apă. Amestecă totul și dacă aluatul este prea tare, mai pune puțină apă.

De regulă, mai e nevoie de 1-2 linguri de apă sau făină, în funcție de gradul de umiditate al acesteia și al conținutului de gluten.

După ce ai amestecat totul, începe frământarea, adăugând puțin câte puțin ulei.

Atenție! Nu frământa prea mult aluatul pentru că rețeta spune că ai nevoie de un aluat ușor care sp aibă bine încorporate toate ingredientele. Nu ar trebui să îți ia mai mult de 10 minute.

Acoperă vasul cu aluat și lasă-l să crească până când își dublează volumul.

Pasul următor este să rupi și să modelezi gogoșile, în forma și mărimea dorită. Întinde  o foaie de 1 cm grosime, pe masa unsă cu ulei și decupează cercuri cu un pahar.

Lasă cercurile la dospit timp de 15 minute, după care prăjește-le în uleiul încins, la foc potrivit. Atunci când devin aurii întoarcele pe cealaltă parte și când sunt gata scoate-le în strecurătoare sau pe șervețele de hârtie.

La final le poți da prin zahăr pudră sau le poți unge cu gem.

RomâniaTV.net îți urează poftă bună!

 

Citește și Rețetă de gogoși ca în filmele de la Hollywood! Cum să le prepari în câțiva pași simpli

DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Se dau câte 800 lei. ANAF te va verifica. Depui declarație pe propria răspundere cum i-ai cheltuit
Playtech.ro
Ce conține carnea de mici vândută în supermarketurile din România înainte de 1 Mai. „Surpriza” din compoziție, semnalată de APC
DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Adevarul
Personalitățile pe care românii le-ar vrea președinte, dar nu sunt pe buletinul de vot. „Clasa politică e imaginea societății”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Bogdan Mocanu nu scapă! Cum răspunde artistul acuzațiilor conform cărora ar fi fost în vacanță cu Andra Volos: "Da, am fost în Italia..."
Spynews
Încă o aroganță marca Tzancă Uraganu! Și-a aprins trabucul cu o bancnotă de 100 de dolari. Reacția fanilor | VIDEO
Evz.ro
Pericol într-o zonă din România. Apa e periculoasă
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Trei români și-au pierdut viața într-un accident rutier, în Ungaria! Aceștia urmau să ajungă la muncă, în Franța
Cancan.ro
Klaus Iohannis nu mai arată așa cum îl știai. Cum s-a schimbat fostul președinte, după ce a demisionat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Elena Udrea, OUT din închisoare?! Avocatul ei a dat imediat vestea uriașă: E aritmetică!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Ce s-a întâmplat cu Bogdan înainte de a fi înghițit de apele Dunării? Bărbatul care îl însoțea la pescuit face declarații cutremurătoare: „A început să țipe, să urle”
Explozie uriașă la cel mai mare port din Iran! Sunt zeci de morți și peste 700 de răniți
MediaFlux
Rusia, China și Iran își întind tentaculele în Africa. Planul lui Putin pentru o nouă ordine mondială, fără Occident
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre