Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! Rețeta care îți va îndulci Postul Crăciunului

În această perioadă majoritatea românilor țin Postul Crăciunului, unul dintre cele mai importante posturi din an. Acesta durează 40 de zile, iar prima și ultima săptămână sunt considerate ca fiind cele mai aspre, deoarece nu au nicio dezlegare la pește.
Alina Costache
17 nov. 2023, 11:19
Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! Rețeta care îți va îndulci Postul Crăciunului
Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post!

Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post! În această perioadă, noi ne-am gândit să îți oferim diverse idei de rețete simple și delicioase cu care să îți bucuri papilele gustative.

Citește și Secretul celor mai bune gogoși cu lingura! Se topesc în gură de fragede ce sunt și nu se întăresc

Cele mai gustoase și pufoase gogoși de post!

Dacă și tu ții post și ai vrea să mănânci ceva dulce, însă nu ai foarte multe variante, noi îți propunem astăzi o rețetă simplă și delicioasă de gogoși pufoase de post.

Tot ce trebuie să faci este să urmezi instrucțiunile de mai jos și la final vei avea cele mai bune gogoși pe care le-ai mâncat vreodată.

Ingrediente: 

  • 500 g făină
  • 1 linguriță cu vârf zahar zahăr;
  • 6 g drojdie uscata sau 20 g drojdie proaspată;
  • 350-400 ml apa calduță;
  • 2-3 linguri ulei;
  • arome după preferință: vanilie, coajă de lămâie sau portocală, rom, scortisoară;
  • 1 praf de sare, cât se ia cu 3 degete;
  • ulei pentru prăjit;
  • zahar pudra vanilat pentru decor.

Mod de preparare: 

Pentru început, cerne făina, ca să se aerisească și să se elimine eventualele corpuri străine.

Apoi, adaugă drojdia cu zahărul și amestecă totul. Dacă folosești drojdie proaspătă, atunci trebuie să o lichefiezi cu o linguriță de zahăr și toarnă peste făină.

Pune sarea, aromele și cei 400 de mililitri de apă. Amestecă totul și dacă aluatul este prea tare, mai pune puțină apă.

De regulă, mai e nevoie de 1-2 linguri de apă sau făină, în funcție de gradul de umiditate al acesteia și al conținutului de gluten.

După ce ai amestecat totul, începe frământarea, adăugând puțin câte puțin ulei.

Atenție! Nu frământa prea mult aluatul pentru că rețeta spune că ai nevoie de un aluat ușor care sp aibă bine încorporate toate ingredientele. Nu ar trebui să îți ia mai mult de 10 minute.

Acoperă vasul cu aluat și lasă-l să crească până când își dublează volumul.

Pasul următor este să rupi și să modelezi gogoșile, în forma și mărimea dorită. Întinde  o foaie de 1 cm grosime, pe masa unsă cu ulei și decupează cercuri cu un pahar.

Lasă cercurile la dospit timp de 15 minute, după care prăjește-le în uleiul încins, la foc potrivit. Atunci când devin aurii întoarcele pe cealaltă parte și când sunt gata scoate-le în strecurătoare sau pe șervețele de hârtie.

La final le poți da prin zahăr pudră sau le poți unge cu gem.

RomâniaTV.net îți urează poftă bună!

 

Citește și Rețetă de gogoși ca în filmele de la Hollywood! Cum să le prepari în câțiva pași simpli

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
De ce nu e bine să faci duș mai mult de 10 minute. Ce se întâmplă dacă depășești acest timp
Capital.ro
România își plânge cel mai iubit actor. A fost un monument al scenei și ecranului. Îl vom păstra veșnic în inimi
Playtech.ro
Zodiile protejate divin de Paște 2025. Sunt binecuvântate, au parte numai de lucruri bune în viața lor
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Cum împarți două paie la trei partide. Dispută în coaliție pe numirea viitorilor judecători CCR | SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Sarmale cu frunze de podbal, cum făceau bunicile odată. Redescoperă gustul uitat al tradițiilor
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cine este jandarmul de 34 de ani care s-a împușcat în cap la locul de muncă. Colegii săi sunt în stare de șoc
Cancan.ro
Și-au desfăcut picioarele şi au înnebunit audienţa! Mădălina Ghenea, Ramona Olaru sau Loredana Chivu intră în acţiune: TOP 50 vedete jucăuşe şi provocatoare!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Talon auto 2025. Anunț oficial de la RAR pentru șoferii din România: Colegii noștri nu au dreptul
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Pensie dublă pentru seniori. Când se dau banii și cine sunt beneficiarii pentru a 13-a și a 14-a pensie
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt emisarii trimiși de Marcel Ciolacu la Mar a Lago să lămurească chestiunea Visa Waiver