Limbile străine predate la Centrul Ariel sunt engleza (atât engleza generală, cât și engleza juridică și de afaceri, cursuri de pregătire pentru testele Cambridge și TOEFL), franceză, spaniolă, portugheză, italiană, germană, suedeză, neerlandeză (olandeză), rusă, sârbă, croată, cehă, bulgară, chineză, japoneză, turcă, arabă, română pentru străini, ebraică biblică și modernă.
Profesorii care predau la Centrul Ariel sunt formați în cadrul Facultății de Limbi și Literaturi Străine, fiind cadre universitare, masteranzi, doctoranzi sau cei mai buni absolvenți ai facultății. Aceștia folosesc o experiență de predare dobândită atât în țară, cât și în străinătate, precum și metode eficiente și stimulante. Pentru predare, sunt întrebuințate materiale moderne ale celor mai prestigioase edituri străine (Macmillan Heinemann, Cambridge University Press, Oxford University Press, Hueber, Hachette, Alma, SGEL, Intertaal etc.), incluzând mijloace audio și video.
Centrul de limbi străine Ariel este o inițiativă a Facultății de Limbi și Literaturi Străine din cadrul Universității din București. Înființat în anul 2001, Centrul Ariel organizează cursuri de limbi străine pentru diferite niveluri, pe tot parcursul anului școlar, în grupe restrânse (în general de maximum 17 cursanți).