Chec cu cireşe pufos, desertul irezistibil care face furori printre gospodine

În sezonul cireşelor, profită de delicioasele fructe şi prepară acest desert pufos şi aromat cu care îţi vei impresiona familia şi invitaţii.
Irina Dumitrescu
28 mai 2023, 07:52
Chec cu cireşe pufos, desertul irezistibil care face furori printre gospodine

Checul este unul dintre deserturile cele mai cunoscute şi îndrăgite, cu foarte multe variante savuroase, care întotdeauna încântă pe toată lumea. Puţini sunt cei care pot rezista aromei şi gustului unui chec proaspăt.

Acest tip de desert ne permite să ne jucăm în bucătărie după bunul plac. Poate fi aromatizat în feluri multiple: cu vanilie, rom, scorţişoară, lămâie sau coniac. Adăugându-i fructe proaspete sau uscate, nuci sau alune, îi conferim un gust diferit. Iar dacă vrem un desert de sărbătoare, este suficient să-i adăugăm checului o glazură banală.

Chec cu cireşe, ingrediente necesare

Deliciosul chec cu cireşe pufos se face din ingrediente banale, iar procesul de execuţie este extrem de simplu. Nu este, aşadar, nevoie să ai veleităţi de chef. Desertul e gata cât ai bate din palme.

  • 200 g făină
  • 1 pachet de praf de copt
  • 100 g zahăr tos
  • 2 pachete de zahar vanilat
  • 3 ouă
  • 1 iaurt simplu
  • 30 g de unt
  • 350 g până la 400 g cireșe fără sâmburi

Cum prepari deliciosul chec cu cireşe pufos

Pentru început, scoate sâmburii din cireşe, apoi trece cireşele prin făină. Este important să treci cireşele prin făină, altfel nu mai stau răspândite în chec, ci cad toate pe fund.

Citeste si Gogoși mănăstirești pufoase, rețetă rapidă. Secretul unui desert fără cusur, pe care-l mănânci cu ochii

Într-un castron, bate ouăle cu zahărul pudră şi cu el vanilat până obţii o spumă. Adaugă, apoi, iaurtul şi untul topit şi amestecă bine.

Adaugă treptat făina, praful de copt şi un praf de sare, amestecând bine.

Adaugă apoi cireşele trecute prin făină fără să amesteci prea mult compoziţia.

Presară făină în forma în care vei coace checul şi toarnă amestecul în formă.

Introdu checul în cuptorul preîncălzit şi coace-l la 180 de grade timp de 45 de minute. Verifică dacă este copt suficient cu ajutorul unei scobitori. Înfige scobitarea în chec şi dacă acesta este gata, scobitoarea va fi perfect curată. Dacă pe scobitoare s-a lipit aluat, mai lasă checul 5 minute la cuptor.

Lasă-l să se răcească înainte de a-l scoate din formă şi de a-l tăia.

Citeste si Pandişpan pufos cu miere de albine, desertul care face furori printre gospodine. Secretul prăjiturii cu aromă discretă şi textură ca de burete

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Regulă pentru pensionarii cu permis de conducere. Seniorii de peste 65 de ani trebuie să aleagă
Playtech.ro
Klaus Iohannis, generos înainte de alegerile prezidenţiale. Gestul făcut de fostul preşedinte faţă de un bătrân, pe stradă
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Un român a făcut parte din echipa care a amenajat cripta Papei Francisc. Sicriul Sfântului Părinte a trecut prin mâinile sale
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Piramida de la Pitești, locul enigmatic al experimentelor neconvenționale
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
kanald.ro
„Nu te voi uita niciodată, prieten drag!” Tudor s-a stins din viață în Marea Britanie, la doar 27 de ani. Prietenii săi cer acum ajutor pentru repatriere
Cancan.ro
Vedeta TV a murit la 44 ani din cauza unei infecții severe. Medicii i-au amputat piciorul, dar a fost prea târziu
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Finalul lui Călin Georgescu: E scos din joc! Verdictul sosit duminică, 27 aprilie: Nu au nimic
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Noi beneficii la pensionare. Anunț al șefului Casei de Pensii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre