Chec cu dovleac copt! Rețeta genială a bunicii cu care nu vei da niciodată greș. Trebuie neapărat să o încerci

Este sezonul dovleacului, iar în această perioadă majoritatea gospodinelor pregătesc plăcintă cu dovleac sau dovleac copt, însă foarte puține știu cum să gătească chec pufos cu dovleac. Noi am descoperit o rețetă simplă și delicioasă pe care bunicile noastre o pregăteau atunci când eram mici și pe care trebuie neapărat să o încerci pentru că gustul este unic.
Alina Costache
16 oct. 2023, 15:32
Chec cu dovleac copt! Rețeta genială a bunicii cu care nu vei da niciodată greș. Trebuie neapărat să o încerci
Chec cu dovleac copt! Rețeta genială a bunicii cu care nu vei da niciodată greș.

Chec cu dovleac copt! Rețeta genială a bunicii cu care nu vei da niciodată greș. Pe lângă faptul că arată senzațional și este extrem de parfumat, checul cu dovleac are un gust aparte și se face extrem de repede.

Citește și Rețetă de chec pufos cu lapte și cacao. Trucul pentru un miez moale și pufos, cu textură densă. Este o bunătate acest desert

Chec cu dovleac copt! Rețeta genială a bunicii cu care nu vei da niciodată greș

Nu trebuie să fii as în bucătărie ca să pregătești această rețetă, tot ce trebuie să faci este să urmezi instrucțiunile de mai jos, iar la final vei obține cel mai delicios chec pe care l-au preparat și mâncat vreodată.

Îți garantăm că vei cuceri întreaga familie cu acest desert.

Ingrediente: 

  • 250 g piure dovleac copt;
  • 240 g faina;
  • 150 g zahar;
  • 1 ou mediu;
  • 65 g unt topit;
  • 100 ml lapte;
  • 1 plic zahar vanilat;
  • 6 g praf de copt
  • 15 g corn flakes (optional);
  • 1 varf sare.

Mod de preparare: 

Înainte de toate se taie dovleacul în felii și se pune în tava de cuptor tapetată cu hârtie de copt. Apoi, se coace în cuptorul preîncălzit la 200 de grade celsius și se lasă până se înmoaie perfect.

Se scoate din cuptor și după ce s-a răcit puțin se extrage pulpa cu o lingură și se pasează până când devine un piure fin.

Pasul următor este să pui oul, zahărul vanilat într-un vas și să îl amesteci cu o lingură timp de 2-3 minute până când vei obține un amestec omogen. Peste compoziție trebuie să adaugi untul topit și răcit, piureul de dovleac rece și un vârf de sare și mixează totul până la omogenizare.

După care, cerne făina amestecată cu praful de copt și adaugă aluatul în trei tranșe maxim.

Adaugă laptele și amestecă totul bine, apoi pune corn flakes sfărâmați. La final, consistența aluatului trebuie să fie una densă.

După ce ai obținut aluatul potrivit, pune-l într-o formă tapetată și nivelează-i cu grijă suprafața. Pune tava în cuptorul preîncălzit la 170°C pentru 30-40 minute.

Atenție, înainte de a-l scoate din cuptor, ca să te asiguri că este gata trebuie să înțepi checul cu o scobitoare. Dacă iese curată, înseamnă că checul este gata, dacă nu, mai lasă-l încă cinci minute la cuptor și este perfect.

Citește și Rețeta de zacuscă a lui Radu Anton Roman. Trucul pe care ar trebui să îl știe orice gospodină, ca să iasă extrem de gustoasă

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Jojo arată senzațional la 44 de ani! Care este secretul siluetei sale perfecte
Fanatik.ro
„Un haos total!” Elena Lasconi, prima reacție pentru Fanatik după decizia de suspendare a anulării alegerilor
Capital.ro
Proprietarii de case și terenuri trebuie să declare tot la Primărie. E lege. Amendă 1.500 de lei dacă nu faci asta
Playtech.ro
Distanţa dintre perete şi frigider. Aşa va consuma mai puţin curent
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Rusia amenință Europa cu folosirea armelor nucleare dacă se confruntă cu acțiuni considerate neprietenoase
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Reguli noi la voucherele de vacanță. Ce bugetari le mai primesc
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Doliu în lumea fotbalului! A murit chiar în camera de hotel, înainte de un meci important
Cancan.ro
Ancuța lui Alex Bodi 'l-a băgat' la închisoare pe Orlando! Telenovela continuă: cum și-a jonglat iubițeii sexy-brunețica şi 'patronașul' a tunat-o din cap până-n picioare
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Permis de conducere pentru pensionari! Regulă nouă pentru șoferii care au peste 65 ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Ce pensie primește un român în 2025, dacă a lucrat doar 15 ani cu carte de muncă
MediaFlux
Vouchere de 10.000 lei pentru cupluri, în 2025. Anunțul Ministerului Muncii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
E la mare modă: planta zen care te liniștește… până-ți crapă ficatul